Å være på den ketogene dietten, eller spisemåten (WOE), var et av mine første spørsmål etter å ha forstått hva jeg kunne og ikke kunne spise, "hva skal jeg gjøre med sjokolade?" Jeg elsker sjokolade, spesielt melkesjokolade. Jeg elsker å drysse den, dyppe i den og bare sluke den. Men det jeg elsker mer er å være i ketose og alle de fantastiske fordelene jeg får av det. Så jeg ville ha et sjokoladealternativ som ville tilfredsstille melkesjokoladetrangene mine uten å påvirke ketonnivåene mine. Det var da jeg snublet over ChocZero's Keto Bark™ og nysgjerrigheten min vokste.

ChocZero® (10 % rabatt på alle ChocZero-produkter med kode – ketomojo) lager sukkerfrie siruper, sjokoladeruter, sjokoladedippbeger (melk, hvit og mørk sjokolade), og Keto Bark™ (10 % rabatt på alle ChocZero-produkter med kode – ketomojo). Keto Bark™ kommer i enten mørk sjokolade med havsalt eller melkesjokolade. Deretter kan du velge mandler, kokosflak, eller hasselnøtt som skal blandes inn i sjokoladen. På nettsiden deres oppgir de seg selv som et glutenfritt, soyafritt, GMO-fritt, sukkeralkoholfritt, etisk hentet selskap. Selv om alle disse påstandene absolutt er imponerende og positive for noen som følger en ketogen diett, hvordan kunne de lage en velsmakende sjokolade uten sukkeralkoholer?

ChocZero® bruker en kombinasjon av munkefrukt og løselig maisfibersirup for å søte produktene deres. Jeg var skeptisk til å begynne med (hei maissirup), men etter litt undersøkelser og min egen personlige testing av ketoner og blodsukkernivåer før og etter måltidet (før og etter spising) med min Keto-Mojo Meter, Jeg ble positivt overrasket over tallene mine ved at de var innenfor parametrene jeg har satt for meg selv på hva som er en sikker økning i blodsukker for meg (alle er forskjellige, og vi vil ha et innlegg om hvordan du vet hva ditt er snart) . Mine post-prandiale tall for ketoner gikk tilbake til pre-prandial tall innen 2 timer. En annen overraskelse var mangelen på magebesvær. Selv om jeg har en mage av stål, er ikke familiemedlemmene så heldige. Verken jeg selv eller familien min la merke til noen gastrointestinale forstyrrelser med inntak av keto-bark. Mens jeg begrenser meg til maksimalt 3 stykker på en gitt dag, har jeg et familiemedlem (som skal forbli navnløs) som ikke kontrollerer seg selv og spiste en hel pose – 6 stykker. Mens individuelle opplevelser kan variere, la jeg merke til mange lignende omtaler når jeg leste Amazon-anmeldelsene ... ingen magesyke.

Så langt har jeg likt å spise barken alene, med litt peanøttsmør på toppen, og smuldret over litt hjemmelaget keto-is! Hver vei er like god som den forrige! Jeg vil si at dette nå er en keto-stift i hjemmet mitt.

Ingredienser

  • ChocoZero bruker fairtrade premium kakaobønner fra Sør-Amerika.
  • Ikke tilsatt sukker uten sukkeralkoholer og ingen kunstige søtningsmidler. Søtet med en unik munkefrukt- og fiberblanding (Alle kan bruke litt mer fiber i hverdagen).
  • 1g sukker er en spormengde og det kommer fra melk for å lage melkesjokolade. Deres mørk sjokolade Keto Bark har 0g.
  • Lavkarbo: bare 2-3g netto karbohydrater per unse avhengig av nøtten eller frøet du velger.
  • Helt naturlig, ikke-GMO, glutenfri.
  • Jeg kan uttale hver ingrediens og jeg vet hva de er.
  • Laget i USA.

Ketose

  • Ketonnivåer ble påvirket innenfor en normal parameter assosiert med å spise mat, og returnerte tilbake til pretestnivåer innen 1 time.
  • Blodsukkerøkningen var innenfor et normalt forventet område for ketomat.

Verdi

  • Til $6.99 per pose og 6 stykker per pose brytes dette ned til $1.17 per stykke.
  • I forhold til andre keto-/lavkarbosjokolader er det litt mindre per oz.
    • Lilly's Chocolate: $1.33 per oz.
    • Chocoperfection: $1.94 per oz.
    • Cocopolo: $1.83 per oz.
  • Kvalitetsingredienser brukes uten den høyere prislappen som normalt er knyttet til den påstanden.

Alt i alt

  • Totalt sett smaker dette produktet veldig likt om ikke bedre enn den "karbotunge" melkesjokoladen jeg var vant til å pre-keto. Jeg merker ikke en ettersmak med denne sjokoladen som du gjør på noen keto søtsaker.
  • Disse er veldig gode, og jeg kunne se at de var en utfordring for noen å holde seg til bare én porsjon. Så for de med porsjonskontroll ville jeg kanskje begrenset mengden jeg har i huset.
  • Jeg elsker variasjonen i smaker: Melkesjokolade med mandel/kokos/hasselnøtt eller Mørk sjokoladehavsalt med mandler/kokos/hasselnøtt.
  • En av de største positive for denne sjokoladen er fiberinnholdet. Med Keto-dietten klager mange over forstoppelse. Dette kan tilskrives mangel på mikronæringsstoffer, vann og mangel på fiber. Som kvinne bør du strebe etter 25g om dagen og en mann bør prøve å innta 38g fiber om dagen (https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983). Så med 8 g fiber per stykke kan du påvirke fibermålet ditt.

10 % rabatt på alle ChocZero-produkter med kode – ketomojo

Keto-Mojo er deltaker i noen tilknyttede programmer, og noen av lenkene ovenfor vil generere en liten provisjon hvis du foretar et kjøp gjennom en produktlenke på nettstedet vårt. Dette er uten kostnad for deg, og alle inntektene går direkte til den ideelle organisasjonen Ketogenic Foundation [501(c)3] for å hjelpe til med deres oppdrag som finansierer utdanning og forskning på ketogen diett og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måte på disse koblingene.

cta-hefte

Få vår GRATIS e-bok for keto-oppskrifter og nyhetsbrev på e-post!

Vi lager virkelig enestående keto-oppskrifter, tester dem for å sikre at de fungerer på kjøkkenet ditt, og leverer dem rett til deg!

X