Denne månedens søkelys fokuserer på en person i helsetrenerbransjen, som utdanner og implementerer den ketogene dietten i livene til hennes klienter. For de av dere som ikke er kjent med begrepet "helsecoach" er det et begrep som brukes for å beskrive individer som gir en støttende rolle i å hjelpe en til å implementere sunn livsstil og atferdsendringer. Noen av tjenestene som tilbys av helsecoacher er måltidsplanlegging, utdanning, støtte og treningsanbefalinger.
Selv om det ikke kreves noen utdanningsstandarder for å være helsetrener, har mange ofte grader innen ernæring, biologi eller andre helserelaterte felt. Se etter helsetrenere som deler lignende ideologier som deg selv og respekterer dine overordnede mål slik at de vil være i stand til å veilede deg og hjelpe deg med å nå dem. Det er viktig når du jobber med en helsecoach eller gjør endringer i kostholdet, at du konsulterer en helsepersonell og jobber sammen med dem for å sikre din generelle helse.
Denise er helsecoach i tillegg til å ha vært pilatesinstruktør de siste 20 årene. Hun har fulgt den ketogene dietten de siste to årene og implementert og undervist dietten som en livsstilsendring det siste året med sine klienter. Gjennom privat og gruppeinstruksjon utdanner Denise sine klienter om å integrere de ketogene konseptene i livene deres for å fremme helse. I tillegg til å utdanne sine klienter om det ketogene kostholdet, er Denise også en stor talsmann for tarmhelse og implementerer videreutdanning om å ta vare på tarmmikrobiomet ditt.
Hva med det ketogene kostholdet trakk deg til det?
Jeg ble tiltrukket av den ketogene dietten etter å ha lest Travis Christophersons bok kalt Snuble over sannheten. Å vite at en ketogen diett er gjennomsyret av vitenskap er virkelig det som trakk meg til denne livsstilen.
Hvor lenge har du brukt den ketogene dietten personlig så vel som profesjonelt?
Personlig har jeg gått på ketogen diett i 2 år. I min virksomhet har jeg implementert det ketogene kostholdet som en livsstilsendring i 1 år. Jeg coacher det ketogene kostholdet som en "livsvei." Jeg bruker en mangefasettert tilnærming; ved hjelp av ernæringsmessig ketose, adressering fordøyelse og eliminering, samt tarmmikrobiomet. Jeg bruker Keto-Mojo-måleren for å bekrefte at coaching-klientene mine er i ernæringsmessig ketose. Programmet mitt er en samling av mange eksperter i bransjen, både leger og forskere. Den 8. januar lanserte jeg en gruppetreningsøkt, og en klient, som led av livslang migrene, har ikke hatt det siden jeg startet med denne livsstilen. En annen klient, som er seks måneder inn i programmet, har gått ned 51 pund. Det er for mange vitnesbyrd å liste opp!
Hva er ditt første tips for noen som ønsker å starte keto?
Lei en trener! Men fokuser også på å gjøre dette til en livsstilsendring.
Som talsmann for en sunn tarm, hva er noen matvarer du vil anbefale?
Noen gode matvarer å inkludere i ditt daglige kosthold er avokado, eplecidervinager, lavkarboyoghurt med lite sukker, surkål og løvetanngrønnsaker.
Sporer du ketoner og blodsukker? I så fall, hvor ofte og hvordan har dette påvirket keto-reisen din?
Absolutt! Jeg sporer ketoner og blodsukker flere ganger om dagen! Dette hjelper meg å forstå hva som foregår inne i kroppen min og hjelper meg å finjustere kostinntaket for å optimalisere ketose.
Hva er din favoritt keto-oppskrift?
Min favoritt keto-oppskrift er blomkålstekt ris:
Varm en pose økologisk riset blomkål i en panne, tilsett en eller to spiseskjeer kokosnøttolje, to fedd hakket hvitløk, en kvart kopp sjalottløk, to stilker av løkløk, to egg (godt sammenpisket), økologisk soyasaus og Braggs flytende aminoer.
Hva er en vanlig misforståelse om keto-livsstilen som du ofte hører, og hvordan reagerer/lærer du andre om dette?
En misforståelse som jeg ofte hører er at keto-dietten ligner på Atkins-dietten. Jeg liker å understreke viktigheten av å spise supermat sammen med sunt fett, og å innta protein sparsomt på den ketogene dietten kontra en diett med lavt karbohydrat og høyt proteininnhold som Atkins-dietten.
Keto-Mojo liker å se ekte mennesker i samfunnet spre ordet om et sunt ketogent kosthold! Vi støtter på ingen måte programmet til en helsetrener og anbefaler alltid at du samarbeider med en utdannet helsepersonell for å sikre at alle kostholds- og livsstilsendringer passer for deg og ditt generelle velvære.
