Ettersom koronaviruset COVID-19 fortsetter å spre seg gjennom 2020, har én ting blitt klart: visse grupper har økt risiko for alvorlige komplikasjoner. Utover eldre alder inkluderer disse gruppene de med diabetes, høyt blodtrykk, hjertesykdom og nyresykdom. Hva har disse gruppene til felles? De har en tendens til å ha svekket immunforsvar. Faktisk, utover disse spesifikke medisinske tilstandene, setter et kompromittert immunsystem deg i seg selv i en høyere risikokategori hvis du skulle finne deg selv å kjempe mot COVID-19 under pandemien.  

Selv om vi ikke har data om den ketogene dietten for koronavirus, vet vi at et sterkt immunsystem hjelper oss bedre å bekjempe og komme oss fra virus generelt enn et svakt immunsystem gjør. Vi har også sterke holdepunkter for at keto-lavkarbodietten støtter immunforsvaret. Et åpenbart eksempel er at keto-dietten kan reversere diabetes type 2 – en tilstand som reduserer immunfunksjonen og øker risikoen for alvorlig COVID-19.

I denne artikkelen vil du lære hvordan COVID-19 rammer visse grupper hardere enn andre, hvordan det ketogene kostholdet påvirker risikofaktorene til disse hardt rammede gruppene, og hvordan et fettrikt kosthold kan gagne immunsystemet langt bedre enn en høy-karbohydrat diett kan. 

Rask ansvarsfraskrivelse: Denne artikkelen er kun til informasjonsformål. Ingenting her bør tas som medisinsk råd eller som å anbefale en ketogen diett for å behandle COVID-19. 

Grupper med høy risiko for alvorlig covid-19

COVID-19 påvirker ikke alle like mye. Enkelte mennesker har høyere risiko for å utvikle alvorlig lungebetennelse, ARDS (acute respiratory distress syndrome) og andre komplikasjoner hvis de er infisert med den nåværende stammen av koronavirus, SARS-CoV2. Disse komplikasjonene viser seg ofte dødelige.

Alder er den første risikofaktoren. I følge data fra 72,314 19 kinesiske saksregister ble den totale dødsraten fra COVID-2.3 estimert til 70 prosent. De fleste av disse dødsfallene skjedde hos pasienter over XNUMX år.

De kinesiske dataene viste også at omtrent fem prosent av alle COVID-19-tilfellene var "kritiske", i motsetning til "milde" eller "alvorlige." Av disse kritiske sakene, omtrent halvparten av dem hadde allerede eksisterende forhold, inkludert:

    • Hjertesykdom
    • Diabetes 
    • Kronisk lungesykdom
    • Kreft

Mange av disse tilstandene, som diabetes og kreft, er velkjent for å kompromittere immunfunksjonen. CDC råder for tiden disse gruppene til å unngå sosial kontakt når det er mulig.

Andre tilstander som svekker immunsystemet og sannsynligvis øker COVID-19-risikoen inkluderer:

    • Humant immunsviktvirus (HIV) og ervervet immunsviktsyndrom (AIDS)
    • Primære immunsviktsykdommer (PID)
    • Lymfohematogen malignitet (LHM)

La oss grave litt dypere inn i to høyrisikogrupper: De med diabetes og de med høyt blodtrykk. 

Diabetes, høyt blodtrykk og COVID-19

Uavhengig av alder ser diabetes og hypertensjon (høyt blodtrykk) ut til å være betydelige risikofaktorer for å utvikle alvorlig covid-19. Årsakene er imidlertid ikke klare ennå. 

En årsak kan være immunkompromittering. Diabetes svekker normal immunfunksjon (kroppens evne til å bekjempe infeksjon). Dette er en effekt delvis drevet av høyt blodsukker, og det kan hindre ens evne til å bekjempe viruset.

Forskere tror også et protein kalt ACE2 er involvert. ACE2 finnes i lungene, blodårene, nyrene og hjertet. Det som er relevant her er at koronaviruset bruker ACE2 til å binde seg til (og infisere) celler i lungene. Så alt som øker ACE2-uttrykk, kan i teorien forverre SARS-CoV-2-infeksjonen.

Det er her diabetes og hypertensjon kommer inn. En stor prosentandel av personer med disse tilstandene bruker medisiner kalt ACE-hemmere for å senke blodtrykket. ACE-hemmere senker blodtrykket – ja – men de øker også uttrykket av ACE2. (Forvirrende, ja, men forstå at ACE ikke er det samme som ACE2), og ACE2, som du nettopp har lært, kan være pro-koronavirus.

Snakk med legen din hvis du er bekymret for medisiner du tar. Resten av denne artikkelen gjennomgår hvordan keto-dietten påvirker immuniteten og hvordan du kan styrke immunforsvaret ditt ved å bruke keto, som igjen styrker kroppens evne til å bekjempe virus og infeksjoner. 

 Lær mer om hvordan det ketogene kostholdet kan lindre diabetes. 

5 måter Keto fordeler immunsystemet på

Siden immunkompromitterte pasienter har høyere risiko for ekstrem COVID-19, er det avgjørende å støtte immunsystemet i denne populasjonen. Dette betyr å få rikelig med søvn, adressere eventuelle næringsmangler og spise et sunt kosthold. Selv om ingen diett vil forhindre virusinfeksjon, er noen måter å spise på klart bedre enn andre for å forbedre immunhelsen og gi kroppen din en kampsjanse til å beskytte seg selv så godt den kan. Den ketogene dietten, og å holde kroppen din i ketose hvor kroppen din forbrenner fett som drivstoff, er kjent for pro-immune systemegenskaper, som kan være nyttig for å forbedre immunforsvaret i denne utfordrende tiden og generelt. 

Følgende er fem måter keto-dietten er kjent for å forbedre immunsystemet:

#1: Keto bekjemper diabetes 

Vi har allerede nevnt at personer med diabetes har høyere risiko for ekstrem COVID-19. Keto-dietten har vist seg, i flere studier, å senke både blodsukker og blodtrykk hos de med type 2 diabetes og hypertensjon. Og når du forbedrer eller til og med reverserer diabetes, forbedrer du også immunhelsen. Hvordan dette gjelder COVID-19 er imidlertid fortsatt et åpent spørsmål. 

#2: Keto har antiinflammatoriske effekter

Keto-dietten er en betennelsesdempende diett. Når du eliminerer majoriteten av karbohydrater fra kostholdet ditt, eliminerer du majoriteten av sukkeret, som er kjent for å forårsake betennelse. Men det er mer. Når du spiser en lavkarbo ketogen diett, reagerer leveren din ved å brenne fett og produsere ketoner, inkludert ketonkroppen beta-hydroksybutyrat (BHB), som interessant nok kan hjelpe begrense betennelse.

Betennelse refererer forresten ganske enkelt til immunaktivitet. Denne aktiviteten er ment å identifisere, inneholde og ødelegge skadelige infeksjoner. Men noen ganger kommer immunresponsen ut av kontroll og skader cellene. BHB kan dempe dette problemet ved å modifisere den inflammatoriske responsen. Hos mus resulterte en lignende immunmodifikasjon i redusert alvorlighetsgrad av influensa.

Les mer om hvordan det ketogene kostholdet reduserer betennelser.

#3: Keto reduserer alvorlighetsgraden av influensa (hos mus)

Flytt over kyllingsuppe. I en 2019-studie fra Journal of Immunology, fant forskere at en keto-diett beskyttet mus mot H1N1-influensaviruset. Her er studiedesignet. Halvparten av musene ble matet med høykarbo, halvparten av musene ble matet med keto, deretter ble alle musene infisert med influensa. Keto-musene klarte seg bedre. Etter fire dager var alle høykarbomusene døde, men halvparten av keto-musene hadde overlevd.

Fordelene, ifølge papiret, ble drevet av spesialiserte immunceller kalt gamma-delta T-celler. Disse cellene (som var mer aktive i keto-mus) økte slimproduksjonen i lungene og bidro til å begrense virusspredning. 

#4: Forbedret autofagi

Autofagi er en prosess der celler resirkuler gamle, skadede deler og erstatte dem med nye. Ut med det gamle, inn med det nye. 

Immunsystemet er avhengig av riktig fungerende autofagi for å holde seg robust og avverge bakterier. Mange patogener har til og med utviklet anti-autofagi-mekanismer for å unngå disse forsvarene. 

Hvor kommer keto inn? Hos rotter økte en ketogen diett autofagi og beskyttet hjernen deres mot skader forårsaket av anfall.

Lær mer om autofagi.

#5: Tarmhelse

Hvis du vil minimere betennelse, må du opprettholde en sunn tarm. Når tarmen blir lekk, sklir partikler gjennom tarmbarrieren, som igjen signaliserer immunsystemet ditt til å angripe. Dette er ikke en sunn immunrespons. 

Keto kan hjelpe. I en studie fra 2019 publisert i Cell, ble høyere nivåer av ketoner knyttet til økt intestinal stamcelleproduksjon (som hjelper til med å helbrede tarmen) hos mus. Keto-dietten fratar også patogene tarmbakterier favorittmaten deres: sukker. 

 Lær mer om tarmhelse.

Det endelige ordet

La oss oppsummere hovedpoengene i denne artikkelen:

    • De med diabetes, hjertesykdom, høyt blodtrykk, kreft og svekket immunforsvar har høyere risiko for alvorlige COVID-19-komplikasjoner.
    • Hypertensjon-COVID-19-koblingen kan delvis være drevet av økt ACE2-ekspresjon, et protein stimulert av legemidler kalt ACE-hemmere. 
    • Selv om keto-dietten er perfekt for vekttap, kan den også støtte en sunn immunitet ved å reversere type 2-diabetes, begrense betennelse, øke beskyttende T-celler, forbedre autofagi og forbedre tarmhelsen.

Til slutt er den beste måten å unngå infeksjon på å unngå eksponering for viruset. Vennligst følg CDCs veiledning for de siste anbefalingene om COVID-19 og rådfør deg med en helsepersonell før du dramatisk endrer kostholdet ditt.

 

Referanser

cta-hefte

Få vår GRATIS e-bok for keto-oppskrifter og nyhetsbrev på e-post!

Vi lager virkelig enestående keto-oppskrifter, tester dem for å sikre at de fungerer på kjøkkenet ditt, og leverer dem rett til deg!

X