Når du komme inn i ketose, ditt neste mål er å holde deg der. Det er vanskelig å starte på et nytt kosthold, ettersom kroppen din bruker tid på å tilpasse seg, så det er viktig å gjøre overgangen så enkel som mulig for å lykkes. Heldigvis finnes det noen strategier som kan hjelpe. Her deler vi fremgangsmåter som bidrar til å holde blodketonene oppe og blodsukkernivået og karbohydratinntaket nede. Gjør dem om til vaner, og før du vet ordet av det, vil keto-livsstilen bli en selvfølge.
Fokuser på hele, lavglykemiske matvarer
For å opprettholde ketose er det viktig å være oppmerksom på alt du spiser, fra dagligvarene du kjøper til ingrediensene du lager mat med. Å velge lavglykemiske, ketovennlige alternativer bidrar til langsiktig suksess. Selv om det å lage dine egne måltider og snacks gir deg mest kontroll, er det like viktig å velge med omhu når du kjøper ferdiglagde varer. Å være selektiv med hva du tar med hjem gjør det mye enklere å holde seg på sporet.
Etter hvert som den ketogene dietten vokser i popularitet, merker flere merker produktene sine som «ketovennlige» for å appellere til keto-publikummet. Men ikke la deg villede av markedsføringen. Mange av disse såkalte keto-produktene inneholder fortsatt mer karbohydrater, sukker eller søtningsmidler enn du forventer. Sjekk alltid etiketten før du kjøper.
Faktisk er sukker i sine forskjellige former så viktig i maten vår at det til og med finnes i produkter du ikke skulle tro inneholder plagsomme ingredienser, som ferdigkokt kjøtt, tomatsaus og yoghurt. Av denne grunn anbefaler vi at du hovedsakelig konsumerer næringstett keto-mat, inkludert protein, fett og lavkarbo-grønnsaker. Ved å kun ha ingredienser og matvarer som er ketovennlige i hjemmet ditt, reduserer du risikofaktorer som kan friste deg bort fra keto eller ved et uhell trekke deg ut av ketose.
Leter du etter inspirasjon til å planlegge smakfulle lavkarbo-måltider? Utforsk våre deilige keto oppskrifter som kan hjelpe deg å holde deg på sporet.
Les matetiketter
Mat og drikke merket «keto» kan virke som gode alternativer. Men hvis du ser på ingredienslisten, vil du ofte oppdage at de også inneholder problematiske ingredienser (f.eks. karbohydrater/sukkerarter) som kan føre til at ketonnivåene dine synker.
Mat du kanskje ikke forventer inneholder sukker eller andre ingredienser med mye karbohydrater inkluderer noen kraftprodukter, krydder, sauser, tyggegummi, mynter og til og med sukkeralternativer. Disse produktene kan snike inn uventede karbohydrater i kostholdet ditt og påvirke ketose.
Heldigvis kommer pakket mat med ernæringsetiketter som gir viktig informasjon. Så les dem alltid og ta med eventuelle karbohydrater som en del av ditt daglige kosthold. makrosporingDu kan lære hvordan du identifiserer ketovennlig mat her.Når du er kjent med hvilke ingredienser du bør se etter og hvilke du bør unngå, er det nyttig å ha en løpende liste over keto-godkjente alternativer. På den måten, når du har det travelt eller trenger en rask matbit, vet du allerede hva som passer til kostholdet ditt – du trenger ikke å tvile.
Test for matfølsomhet
Her er den vanskelige delen om å identifisere ketovennlig mat: næringsdeklarasjoner forteller ikke alltid hele historien. Fordi alles metabolisme er forskjellig, kan mat og drikke som fungerer for andre øke blodsukkeret ditt eller slå deg ut av ketose, spesielt hvis du er følsom for visse ingredienser. Dette er kjent som bioindividualitet, og det er derfor det er så viktig å teste kroppens respons på spesifikk mat, spesielt når du er i gang. Lær mer om biodividualitet og hvordan du tester for matallergier. her..
Hold en mengde Keto-vennlige snacks
En av de største hindringene for å holde seg i ketose er å spore av, og det er mye mer sannsynlig at det skjer hvis du ikke har ketovennlig mat for hånden når sulten melder seg. Å ha keto-snacks hjemme reduserer ikke bare fristelsen til å gripe etter karbohydratrik mat, men demper også tidlige cravings som kan oppstå når man går over til en ketogen livsstil. Hvis en fullstendig makeover av spiskammerset ikke er mulig, kan selv en liten mengde keto-godkjente alternativer bidra mye til å forhindre feil. Det er også smart å ta med seg snacks når du er på farten, for eksempel nøtter eller sukkerfri tørrfløte, slik at du ikke blir tatt uten et ketovennlig valg. Sjekk ut resten av matvarene på vår anbefalte liste. snacksliste.
Ta hjemmemelding
Uansett hva grunnen din er for å følge en keto-diett – enten det er for vekttap, blodsukkerkontroll eller behandling av en helsetilstand som diabetes type 2 eller epilepsi – er nøkkelen til å holde seg i ketose konsekvent å holde karbohydratinntaket lavt og være nøye med matingrediensene. Å lese næringsdeklarasjoner hjelper deg med å unngå skjulte sukkerarter og overraskelser med mye karbohydrater.
Til slutt er det viktig å konsultere en lege, ernæringsfysiolog eller ernæringsfysiolog før du foretar dramatiske kostholdsendringer.
Trenger du noen keto-oppskrifter som hjelper deg med å lage måltidsplaner som sikrer at det daglige karbohydratinntaket ditt holder seg i sjakk med det fettrike kostholdet ditt? Finn fantastiske keto-oppskrifter her.
