Sammen med vekttap og epilepsibehandling, er en av de vanligste årsakene til at folk går til ketogen diett for utholdenhet. Dette er på grunn av den unike metabolske bryteren som skjer når kroppen din er i ketose.
I flere tiår ble det antatt at karbohydrater skulle være det foretrukne makronæringsstoffet for å gi kroppen energi til trening. Imidlertid vet vi nå at kroppen ikke bare kan overleve under forhold med lavt karbohydratinntak, men også utføre svært imponerende fysiske bragder. Faktisk, som denne artikkelen vil demonstrere, ser det ut til at det å bli drevet av fett og ketoner faktisk er overlegent for utholdenhetstrening.
Hvorfor er det sånn? Svaret ligger innenfor dual-fuel kraften til den ketogene dietten. Vi går i detalj på dual fuel nedenfor, men la oss først se på forskjellen mellom karbohydrattilpassede og keto-tilpassede idrettsutøvere.
Karb-tilpassede idrettsutøvere vs. Keto-tilpassede idrettsutøvere
En idrettsutøver som er karbohydrattilpasset er avhengig av glukose for å gi kroppen energi under trening. Denne glukosen kommer fra karbohydrater inntatt før trening og nedbrytningen av glykogen, kroppen vår lagret form for karbohydrater.
Glukose kan være flott drivstoff for trening, men kroppen har ikke så mye tilgjengelig til enhver tid. For de fleste er drivstofftanken for karbohydrater rundt 2,000 kalorier i form av glykogen, pluss hvor mange kalorier som forbrukes fra karbohydrater før trening.
Selv om dette kan være rikelig med energi for å gi energi til enkelte typer trening, kan det komme til kort når du prøver å gi energi til utholdenhetstrening, spesielt langvarig utholdenhetstrening. Dette er fordi den karbohydrattilpassede kroppen har problemer med å tappe inn lagret fett, en massiv drivstofftilførsel, når den går tom for lagrede karbohydrater. Som et resultat opplever mange idrettsutøvere det som er kjent som en "bonk" eller plutselig tretthet og manglende evne til å fortsette treningen.
Dette er ikke tilfelle hvis du er en fett- eller keto-tilpasset idrettsutøver. En keto-tilpasset idrettsutøver bruker fett som den primære energikilden for nesten alle kroppsfunksjoner, inkludert fysisk ytelse. Det fine med å være fetttilpasset er at tilførselen av fettdrivstoff er nesten uendelig; selv de slankeste idrettsutøvere lagrer mer enn 20,000 XNUMX kalorier i form av kroppsfett.
Dette betyr at hvis du følger en ketogen diett, har du muligheten til å enkelt utnytte en mye større drivstofftilførsel enn du gjør hvis du er karbohydrattilpasset. Faktisk har forskning funnet at ketogene idrettsutøvere forbrenner 2.3 ganger mer fett under trening sammenlignet med karbohydrattilpassede idrettsutøvere.
Fordelene ved å være en keto-tilpasset idrettsutøver stopper ikke her. Foruten fett, er ketogene diettere også i stand til å utnytte ytterligere drivstoffkilder – ketoner – relativt enkelt. Dette er kjent som den dobbeltdrevne kraften til det ketogene kostholdet.
Hva er Dual Fuel?
Dual fuel betyr å kunne utnytte mer enn én energikilde. Hvis du er kjent med den ketogene dietten og ketose, vet du at det å være keto-tilpasset også betyr å produsere og bruke en ekstra drivstoffkilde kjent som ketoner (som produseres av kroppen din når du spiser en diett med mye fett og lavt karbohydrater).
Ketoner er viktige under trening fordi de gir energi til hjernen for å hjelpe fortsette å utføre fysisk ytelse. Dette er spesielt viktig siden "bonken" vi nevnte tidligere kan være drevet av mangel på drivstoff tilgjengelig for hjernen under trening.
I tillegg til å kunne bruke både fett og ketoner for å gi energi til trening, kan en keto-tilpasset idrettsutøver også benytte seg av lagret glykogen i kroppen. Dette er relevant fordi, som bevist av keto-ekspert Dr. Jeff Volek, til og med folk som unngår karbohydrater opprettholder rikelige lagre av glykogen som kan benyttes av keto-atleter om nødvendig under trening. Det er her den sanne kraften til den dobbeltdrevne fordelen med ketose kommer inn i bildet.
Mens en karbotilpasset idrettsutøver har vanskelig for å bytte mellom drivstoffkilder, er det motsatte for den keto-tilpassede idrettsutøveren; en keto-tilpasset idrettsutøver kan faktisk stole på fett, ketoner og glykogen for å fremme ytelsen.
Tro det eller ei, det er enda flere fordeler. Forskning viser at en keto-tilpasset kropp vil begynne å brenne fett ved lavere treningsintensitet. Dette gjør at kroppen intuitivt kan bevare glykogen når det trengs et raskt utbrudd av energi, som mot slutten av et utholdenhetsløp eller når du trenger det ekstra dyttet for å komme deg opp bakken.
Dette betyr at et keto-tilpasset individ er i stand til å maksimere ressursene sine ved å bruke ulike energikilder på de mest beleilige tidspunktene under trening.
Det endelige ordet
Å være karbohydrattilpasset betyr å gå glipp av en annen massiv energikilde som er lagret i kroppen: fett. Dette tilsvarer å være en bensintankbil og ikke ha nok gass i tanken til å fullføre reisen uten å stoppe for å fylle drivstoff, selv om du har en enorm drivstoffkilde. Hvis du er en karbotilpasset idrettsutøver; Når karbohydratenergien er oppbrukt, kan du ikke enkelt utnytte fettenergien din, så du må raskt fylle på sukkerholdige geler, sportsdrikker og energibarer med høye karbohydrater for å fullføre utholdenhetsytelsen. Hvis du er keto-tilpasset, vil du ikke lenger oppleve risting med lavt blodsukker eller trenger å fylle bensin med kirurgiske alternativer under trening. I stedet har kroppen all energien den trenger takket være fordelene med et ketogent kosthold!
Se denne videoen for å lære mer.
