Wat is BDNF: It's Like Fertilizer for The Brain
Brain Derived Neurotrophic Factor of BDNF, klinkt als iets dat zo ingewikkeld en wetenschappelijk is dat je deze video waarschijnlijk wilt uitschakelen. Maar ik ga het terug naar de aarde brengen en ik ga het eenvoudig maken. Ten eerste is Brain Derived Neurotrophic Factor letterlijk zoals de meststof van onze hersenen. Het is een specifiek gen dat verband houdt met een specifiek eiwit dat nieuwe neuronen laat groeien en nieuwe synapsen in onze hersenen laat groeien en dat onlangs is ontdekt. Maar de realiteit is dat BDNF een soort epicentrum is voor groei en ontwikkeling in de hersenen van volwassenen en van kinderen. Ik ben Thomas DeLauer met Keto-Mojo en we gaan afbreken hoe het ketogeen dieet daadwerkelijk effect heeft op deze hersenmeststof.
De rol van BDNF
U ziet, de rol van BDNF is niet alleen om nieuwe neuronen te laten groeien of om nieuwe synapsen te laten groeien. Het speelt ook een rol als het gaat om het beschermen van onze bestaande synapsen en het beschermen van onze bestaande neuronen. Het is een beschermend en groeimechanisme en we hebben het nodig om te overleven. Het is meestal een aanpassing aan een vorm van stress en wanneer we vasten of sporten, waarbij we ons lichaam of onze hersenen onder zware stress brengen, reguleert BDNF als gevolg daarvan. Omdat onze hersenen worden blootgesteld aan stress, voelt het lichaam dat en zegt het dat we meer BDNF nodig hebben om de hersenen in staat te stellen zich aan te passen. Daarom is het letterlijk een groeifactor.
Inzicht in de wetenschap
Wanneer je naar de wetenschap begint te kijken, besef je dat vasten hetzelfde effect heeft. Wanneer het lichaam en de hersenen onder stress staan omdat er geen voedsel binnenkomt, gaat BDNF plotseling omhoog. Dus we beginnen ons af te vragen. Is het gewoon omdat we verhongeren? Is het simpelweg omdat we onder stress staan dat BDNF omhoog gaat? Of is er eigenlijk een fysiologisch soort chemische relatie met de ketonen die worden geproduceerd wanneer we vasten? Studies begonnen te kijken naar het resultaat van specifieke neuronen uit het hippocampusgedeelte van de hersenen en hoe deze zich specifiek verhouden tot de ketonen. Wat echt interessant is, is dat wanneer deze cellen of neuronen werden blootgesteld aan ketonen, ze de regulering van BDNF kregen.
We kunnen mogelijk een tweevoudige situatie hebben waarin we de stress van het vasten hebben, of de stress van ketose, of de stress van het trainen die een instroom van BDNF veroorzaakt. Maar we hebben ook de toename van ketonen die ook daadwerkelijk effect hebben. Wat mogelijk aan de hand is, en dit is enigszins een hypothese, is dat de neuronen zich beginnen aan te passen aan het gebruik van de ketonen. In de beginfase waarin de hersenen glucose herkennen en plotseling ketonen moeten zien binnenkomen, raakt het een beetje in de war, een beetje gestrest, dus het vormt enige weerstand. Studies hebben aangetoond dat in de eerste zes uur dat deze neuronen worden blootgesteld aan ketonen, er een toename is van reactieve zuurstofsoorten, oxidatieve stressoren genoemd. Het is waarschijnlijk een gevolg van het feit dat deze neuronen zich gewoon aanpassen aan het gebruik van ketonen. Maar toen na zes uur bleek dat reactieve zuurstofsoorten daalden, maar de mitochondriale ademhaling nam toe. Wat dat betekent is dat de mitochondriën, gevonden in cellen en neuronen, allemaal efficiënter werden nadat ze in het begin werden blootgesteld aan de stress van de instroom van ketonen. Wat ik hiermee bedoel, is het blootstellen van de hersenen aan ketonen via het ketogeen dieet of door periodes van vasten, waardoor een initiële instroom van stress op de hersenen ontstaat die de hersenen dwingt zich aan te passen en groter en slimmer en meer ontwikkeld te worden. We kunnen eigenlijk letterlijk zeggen dat ketonen in het bloed en ketonen in het lichaam ons kunnen helpen meer BDNF te produceren. Dus als we meer mitochondriale ademhaling hebben, kunnen de hersenen sneller schieten. Het kan dingen sneller herkennen. Je kunt dingen sneller onthouden. En al met al is het gewoon een geweldig scenario om in te spelen.
Waarom u moet testen met de Keto-Mojo-meter
Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat je je ketonen altijd in de beste positie hebt. U wilt ervoor zorgen dat u ze over minstens 1,5 millimol verhoogd krijgt om dit effect te hebben. En dit zal ervoor zorgen dat je hersenen constant worden blootgesteld aan net genoeg ketonen om net genoeg van de kettingreactie met reactieve zuurstofsoorten te activeren, gevolgd door de aanpassing. Als je je ketonen wilt testen en ervoor wilt zorgen dat je gelijk hebt in de optimale staat, wil je de gouden standaard gebruiken als het gaat om meters, en dat is de Keto-Mojo meter. Op deze manier kunt u niet alleen uw glucosewaarden controleren, maar ook uw ketonniveaus, en zien dat u precies bent waar u moet zijn om die optimale niveaus van BDNF te krijgen. Ik ben Thomas Delauer met Keto-Mojo en ik zie je in de volgende video.