Als u intermitterend vasten beoefent, is het misschien verstandig om een checklist te hebben, een checklist die u helpt uw vasten op de juiste manier te verbreken. De reden dat het hebben van een checklist helpt, is dat het je bindt aan de juiste beslissingen. Het is heel gemakkelijk tijdens het vasten om een slechte beslissing te nemen als je je vasten verbreekt. Waarom? Omdat je opgewonden raakt over het verbreken van je vasten en het eten van wat te eten. Je begint opgewonden te raken en je begint een beetje honger te krijgen. Voor je het weet, heb je een slechte beslissing genomen die de voordelen van je vasten ruïneert.
Voordelen die voortkomen uit het breken van een vasten
We moeten niet vergeten dat bij intermitterend vasten veel van het voordeel komt van wanneer we ons vasten verbreken. Wat ik daarmee bedoel, is dat we profiteren van het feit dat we zeer insulinegevoelig zijn. Zodat we eiwitten beter opnemen. Zodat we vetten beter benutten. Zodat we potentiële koolhydraten beter benutten en in ieder geval het dieet dat we volgen. Maar we moeten goed opletten hoe we zo snel breken. Het is een beetje zoals je zou zeggen met Spiderman, toch. Met grote kracht komt een grote verantwoordelijkheid.
Het belang van testen met een meter
Als je nu aan het vasten bent, zou je in de eerste plaats je ketonen moeten meten. Oké, want dat gaat je vertellen hoe diep je in een vasten zit. Hoe hoger het ketonenniveau is, des te meer in een citaat, een niet-geciteerde vastende staat die je werkelijk bent. Het betekent niet dat je niet officieel vast als je ketonen niet hoog zijn. Maar het is een geweldige indicator. Dus ik vertel mensen die een beetje meer ervaring hebben meestal dat ze zich niet per se zorgen hoeven te maken over de tijdsduur dat ze vasten, maar zich zorgen maken over de relatieve tijdsduur op hun lichaam door hun ketonen te meten. Een eenvoudig voorbeeld daarvan is dat iemand die nieuw is in vasten veel sneller in ketose kan raken dan iemand die ervaren is. Dus hun aantallen en hoe lang ze moeten vasten zijn totaal verschillend. Punt is, gebruik een meter. Maar daar gaat deze video niet over.
Waarmee moet je je vasten breken?
Waarmee zou je je vasten moeten verbreken? Hoe moet je checklist eruit zien? Nou, ik ga je twee scenario's geven. Ik geef je een scenario voor mannen en een scenario voor vrouwen. Oké voor mannen, het eerste dat je zeker wilt weten, is een vorm van mager eiwitpoeder of een mager eiwit in het algemeen. We willen niet dat er vette stukken vlees binnenkomen direct nadat we een vasten hebben verbroken, simpelweg omdat we alleen maar willen profiteren van het eiwit. We willen nergens anders op inspelen omdat we ons in een positie bevinden waarin we insulinegevoelig zijn en we dat eiwit aanzienlijk beter kunnen gebruiken.
Vet versus proteïne
Vet, hoewel heel, heel, heel goed in het ketogene dieet, komt niet direct in het spel als we een vasten breken. Omdat het de opname van dat eiwit simpelweg kan vertragen. Dus wat je normaal gesproken wilt doen, is je magere proteïne hebben, een proteïne shake hebben, zoiets en binnen 60 minuten of zo, en dan een grotere maaltijd. En dat is de maaltijd waar je zin in hebt en let hier goed op, goede meervoudig onverzadigde vetten en enkelvoudig onverzadigde vetten. Dus we hebben het over olijfolie, we hebben het over avocado-olie, dat soort dingen omdat in onderzoeken is aangetoond dat die de productie van ketonen veel sneller stimuleren. En wat we echt willen proberen, is dat we willen proberen de levensduur van vasten te verlengen, zelfs als we niet vasten. En de manier waarop we dat doen, is door de ketonproductie te stimuleren. Dus je breekt je vasten met magere eiwitten. Dat kan het ketogene proces zeker een korte tijd stoppen. Maar dan ga je verder, later en heb je je volgende maaltijd. Misschien is het zoiets. Een kom spaghettipompoen, misschien gewoon een kopje of zo met wat olijfolie, misschien wat pesto en misschien een beetje kip of een beetje gehakt. Wat dat gaat doen, dat geeft je de vetten. Het geeft je het eiwit, maar het belangrijkste is dat het je vetten geeft die veel sneller in ketonen breken, oké. Dingen zoals de olijfolie en de avocado-olie.
Hoe moeten vrouwen een vasten breken?
Oké, dat is heel, heel eenvoudig als het gaat om het breken van een vasten voor mannen met vrouwen, het wordt eigenlijk een beetje ingewikkelder omdat we extra voor de schildklier moeten zorgen. Nu moeten we dit doen zonder de opname van de eiwitten te vertragen. Dus als je je vasten verbreekt, wil je nog steeds magere eiwitten hebben, net als een man. Daar verandert eigenlijk niets. Jij hebt ook spieren. In feite kun je eiwitten waarschijnlijk zelfs beter synthetiseren dan mannen. Dus het punt is dat je dat eiwit zeker wilt hebben. Maar je moet een beetje meer voor je T3- en T4-niveaus van je schildklier zorgen. Dus ik raad meestal kort daarna voedingsmiddelen aan die veel zink bevatten. Je zou kunnen kijken naar dingen als walnoten, dingen als amandelen, schaaldieren, garnalen, sint-jakobsschelpen als je daar van geniet. Dat is perfect om te hebben nadat je je vasten hebt verbroken. Of verbreek zelfs je vasten met zoiets als garnalen of sint-jakobsschelpen als je ervan geniet. Een ander ding dat ik ten zeerste aanbeveel om op je kleine checklist te hebben, zijn wat zeewiersnacks als je ze lekker vindt. Je ziet dat zeewiersnacks erg veel jodium bevatten en jodium combineert met tyrosine om natuurlijk het actieve T3-hormoon in ons lichaam te creëren. Het is erg belangrijk dat vrouwen aandacht besteden aan hun schildklierniveaus. Ze zijn veel vatbaarder voor hypothyreoïdie en als u aan het vasten bent, vertraagt u in feite uw schildklier gedurende ten minste dat moment.
Waarom je kaneel moet hebben na een vasten
Een andere snelle tip die ik zowel mannen als vrouwen aanbeveel, is een soort kaneelcapsules of misschien wat kaneelpoeder dat je in de thee doet, kort voordat je je vasten verbreekt. De reden dat u dit doet, is omdat het insuline in het lichaam nabootst, wat de cortisolspiegel verlaagt. Dat is een heel ander konijnenhol dat ik kan afdalen, maar in wezen is het korte antwoord dit. Cortisol is geen slechte zaak, tenzij het wordt gecombineerd met voedsel. En als je aan het vasten bent, zijn je cortisolspiegels hoog. Dus als je erover nadenkt, aan het einde van een vastenperiode, zijn je cortisolspiegels hoog. En dan eet je eten. Nou wat denk je? Je combineert voedsel met een hoog cortisolgehalte. Het komt gewoon voor dat insuline cortisol stompt. En aangezien kaneel insuline in het lichaam nabootst, kunnen we onze cortisolspiegels kunstmatig verlagen, zodat wanneer we ons vasten verbreken, we minder potentieel hebben dat die cortisol de brandstof opslaat die we zojuist als vet hebben geconsumeerd.
De checklist voor mannen en vrouwen
Kortom, hier is de checklist voor zowel mannen als vrouwen. Magere eiwitten of een eiwitshake. Oké, garnalen of sint-jakobsschelpen of een soort schaaldieren voor vrouwen, indien mogelijk. Oké, dan hebben we zeewier of een soort voedsel dat rijk is aan jodium, ook voor vrouwen. En later, nadat je je vasten hebt verbroken, heb je zoiets als walnoten of pistachenoten of amandelen of een soort noot die rijk zal zijn aan de specifieke mineralen die je nodig hebt, met name zink in dit geval. Oké en dan willen we natuurlijk wat kaneel bij de hand hebben, en het is ook geen slecht idee om ook wat ginseng bij de hand te hebben. Gewoon omdat het kan helpen bij de spijsvertering en kan helpen bij je energieniveau als je van het vasten komt. Maar het belangrijkste is dat je je ketonen meet, niet alleen als je aan het vasten bent, maar ook nadat je je vasten hebt verbroken. U kunt dus zien hoe deze voedingsmiddelen echt in uw lichaam reageren. Ik ben Thomas DeLauer met Keto-Mojo en ik zie je in de volgende video.
