fbpx

Zout & #038; Bloeddruk op een Keto-dieet

Gepubliceerd: 7 maart 2019
salt-blood-pressure-on-ketoplay-icon

Zout en bloeddruk op een Keto-dieet

U gaat naar een oude schoolarts en zij zullen u vertellen dat als uw bloeddruk hoog is, u uw natriuminname moet verlagen. Wel, dat leeft in het verleden, de wetenschap is veranderd. Alles is geëvolueerd in de wereld van onze voeding en in de wereld van gezondheid in het algemeen. Laten we het vandaag hebben over uw bloeddruk en wat deze stijging echt veroorzaakt, ik zal u vertellen dat het geen zout is. Hallo, ik ben Thomas DeLauer met Keto-Mojo en laten we wat keto-wetenschap ingaan in de wereld van bloeddruk.

Waarom is een lagere bloeddruk belangrijk?

Ten eerste moeten we het belang van een lagere bloeddruk kennen. Er zijn veel links die aantonen dat als je bloeddruk lager is, je langer zult leven. Er was een studie die werd gepubliceerd in het New England Journal of Medicine, een grote studie. Er werd gedurende een aantal jaren naar 10.000 deelnemers gekeken en in het algemeen vonden ze dat als proefpersonen een bloeddruk van 120 of lager hadden met hun systolische bloeddruk, ze gemiddeld 21% langer leefden. Dit betekent niet per se dat het hebben van een lage bloeddruk het einde van alles is, er kunnen daar nog veel andere factoren zijn die de bloeddruk in de eerste plaats hebben doen stijgen. Maar we weten wel dat je over het algemeen, als je bloeddruk lager is, meestal een gezonder persoon bent. Om de bloeddruk echt snel te begrijpen, moeten we kijken naar systolisch en diastolisch. Systolisch is de bloeddruk wanneer je hart samentrekt, dus als je hart klopt, stuurt het bloed door je hele lichaam. Deze systolische bloeddruk is de druk van het bloed dat op de bloedvaten drukt, direct nadat het hart klopt. Dan hebben we diastolische bloeddruk, dat is een beetje het tegenovergestelde, het is wanneer je hart niet klopt. Het is wanneer het ontspannend is en het is de bloeddruk die op dat moment op de slagader wordt uitgeoefend. Dus dat is hoe we het verschil tussen de twee kennen.

Is zout de boosdoener?

Laten we het nu even over zout hebben. Zout is niet per se de boosdoener. Ziet u, zout speelt een grote rol bij het vasthouden van vocht, dus ja, als u wat zout consumeert, ziet u mogelijk een verhoging van uw bloeddruk. Maar het is nog niet alles. In feite zijn er nog veel andere indirecte dingen die als een soort katalysator werken om zout te maken een dieper effect hebben. Je ziet dat het grotere probleem neerkomt op koolhydraten en op suiker in het algemeen en eigenlijk alleen op insuline. Zie je, er is iets dat bekend staat als hyperinsulinemie. Hyperinsulinemie is wanneer uw insulinegehalte chronisch verhoogd is. Iemand die de hele tijd veel koolhydraten consumeert, zal een hoog insulinegehalte hebben, dit hoge insulinegehalte doet iets unieks voor de nieren, het vertelt de nieren om water en natrium vast te houden. Normaal gesproken is een van de taken van de nieren het verdrijven van natrium en water, maar als we veel insuline hebben, doen de nieren het tegenovergestelde, ze vertellen het lichaam zich eraan vast te houden. Wanneer de nieren het lichaam vertellen om water en natrium vast te houden, zal uw bloeddruk natuurlijk stijgen. Je krijgt meer watervolume in je bloed, dus je krijgt meer bloed. Je zult meer natrium krijgen, dus je zult daar een uitbreiding van krijgen, wat betekent dat je bloeddruk gaat stijgen. Als u nu een lagere insulinespiegel zou hebben, zouden uw nieren water en zout afscheiden en zou uw bloeddruk dalen.

Wat is insulineresistentie?

Er is nog een andere factor en dit wordt insulineresistentie genoemd. Als je gedurende lange tijd veel koolhydraten of veel suiker eet, begin je insulineresistent te worden. Insulineresistent is precies zoals de naam al aangeeft. Hier registreert je lichaam niet echt meer insuline. Het wordt een beetje bot voor insuline. Wat daar gebeurt, is dat de cellen de dingen lang niet zo goed absorberen, daarom eindigen diabetici met een hogere bloedsuikerspiegel. Ze nemen geen suiker op. Maar weinig weten mensen, het zorgt ervoor dat je ook geen magnesium opneemt en magnesium speelt een zeer cruciale rol in het ontspannen van de spieren in het lichaam en dat geldt ook voor de spieren in onze arteriële wanden. Het zorgt er dus voor dat spieren en slagaders kunnen ontspannen. Een ontspannen spier en een ontspannen slagader hebben uiteindelijk een lagere bloeddruk omdat het niet altijd strak en gespannen is. Een ander ding dat dit doet wanneer u magnesium mist of geen andere mineralen opneemt, verstoort de cellulaire communicatie. Als je geen goede cellulaire communicatie of een goed elektrisch systeem hebt, zoals ik het graag noem, zul je nooit de juiste signalen kunnen krijgen om de bloeddruk goed te verhogen of te verlagen.

Magnesium-, natrium- en kaliumspiegels

Nu zijn er nog andere dingen waar we rekening mee moeten houden, zoals wanneer onze magnesiumgehaltes helemaal niet kloppen, net als onze natrium- en onze kaliumspiegels. Zonder magnesium te absorberen, kunnen we niet het juiste effect hebben. Er is nog een ander onderdeel van de vergelijking en dat is de fructose-stikstofoxide-correlatie. Zie je met fructose, of vaker fructose-glucosestroop, moet het lichaam metaboliseren bij 100% in de lever. Nu veroorzaakt dit metabolisme in de lever een verstoring van de productie van stikstofmonoxide. Stikstofmonoxide is wat de bloedstroom verhoogt. Als bloed vrij kan bewegen, kan de bloeddruk worden gecontroleerd. Dus als fructose de productie van stikstofmonoxide vertraagt, hebben we een beperkte bloedstroom, wat betekent dat het bloedvolume er nog steeds is, maar het is beperkt en deze vasoconstrictie betekent dat de bloeddruk stijgt.

Interne geneeskunde Journal Study

Dus nu kijken we naar dit alles. Hoe verbinden we de stippen met keto? Welnu, er is één studie gepubliceerd in de Archives of Internal Medicine en deze studie brengt het echt allemaal samen en maakt het heel duidelijk dat het keto-dieet, of op zijn minst een koolhydraatarm dieet, de mogelijke oplossing voor hoge bloeddruk zou kunnen zijn. Deze studie keek naar 146 proefpersonen, verdeeld in twee groepen. De ene groep volgde een keto-dieet met minder dan 20 gram koolhydraten per dag en een andere groep at een conventioneler, caloriearm dieet, samen met voorgeschreven afslankmedicijnen. Beide groepen hadden gemiddeld een calorietekort van 500 tot 1000. Ze bevonden zich allebei in een categorie voor gewichtsverlies waar ze proberen af te vallen, maar waar onderzoekers naar wilden kijken, was welke een beter effect had op de bloeddruk. Als het ging om de systolische bloeddruk, ontdekten ze dat het keto-dieet gemiddeld een afname had van 5,9 millimeter per kwik versus 1,5 millimeter per kwik in de niet-keto-groep. 5,9 versus 1,5, toen en daar een enorm verschil. Wat betreft de diastolische waarden, zag de ketogroep een afname van 4,5 millimeter kwik, terwijl de niet-ketogroep slechts een afname zag van 0,4 millimeter kwik. Dat is vrij duidelijk daar, het heeft te maken met wat ik al eerder zei. De insuline, de totale inname van koolhydraten en de algehele retentie van natrium en water.

Waarom u moet testen met de Keto-Mojo-meter

Dus als u extra zout consumeert op een keto-dieet, heeft dit niet echt invloed op uw bloeddruk omdat u niet de koolhydraten als katalysator heeft om uw lichaam te vertellen dat het zich eraan moet vasthouden. Maar hoe weet je of je een keto-dieet volgt? Hoe weet je of je het echt goed doet? Nogmaals, dat is precies waar het gebruik van de Keto-Mojo-meter binnenkomt. Je wilt niet altijd raden, je wilt niet gewoon zeggen dat ik mijn koolhydraatinname verminder en op weg ben om gezonder te worden . Ik bedoel, dat is een goed begin, maar als het erop aankomt om korrelig te worden, wil je meten. De Keto-Mojo-meter vertelt u precies waar uw bloedspiegels zijn van ketonen, met name bèta-hydroxybutyraat, het belangrijkste ketonlichaam. Je moet vertrouwen op data en wetenschap, je kunt niet zomaar door het leven zweven met giswerk. Zorg ervoor dat je de Keto-Mojo meter, laat het giswerk buiten de gelegenheid en gebruik de daadwerkelijke meting op de meter. Zoals altijd, houd het hier opgesloten met Keto-Mojo en ik zie je in de volgende video.

cta-booklet

Niet op onze mailinglijst?
Meld u aan en ontvang 3 eenvoudige, gastronomische Keto-Mojo-dinerrecepten!

Bij Keto-Mojo geloven we in delen - het delen van belangrijk keto-gemeenschapsnieuws, wetenschap en studies, geweldige keto-recepten, producten waar we van houden en profielen van mensen die ons inspireren.

Word nu lid van onze community en ontvang 3 exclusieve recepten die niet op onze website te vinden zijn.

Show Buttons
Hide Buttons
X