Optimale keton- en glucosewaarden
Meneer Mojo, de vraag die ik altijd krijg is: wat moeten mijn lezingen zijn? Dus laten we onze over-ketonen bedekken. Over het algemeen moeten uw ketonen tussen 0,5 en 3 liggen. Dit wordt gedefinieerd volgens professoren Volek en Phinney, die schreven De kunst en wetenschap van het leven met weinig koolhydraten. Dit is de optimale zone voor voedingsketose. Hoger is niet noodzakelijk beter. Wat we doen, is meten wat er in de tank zit. Niet hoe goed je lever ketonen kan produceren of hoe goed je lichaam die kan accepteren. In het algemeen, wanneer we bij intermitted fasting of fasting zien dat we hogere ketoneniveaus kunnen zien dan drie. Dit is absoluut de therapeutische zone. Onder 0,5 zit je niet helemaal in ketose. Dus daar moet je kijken hoeveel koolhydraten je binnenkrijgt en kijken wat je en je lichaam kunnen beïnvloeden.
Nu met glucose, over het algemeen, moet er ergens in de ochtend rond de jaren 80 of 90 zijn, ergens in die regio is het goed om je glucose binnen te krijgen. Nadat je gegeten hebt, wil je geen piek meer dan 30 milligram per deciliter zien, wat ongeveer 1,7 millimol is. De nuchtere glucosemetingen kunnen lager zijn dan 83. Dit kan tot in de jaren 70 zijn. En voor sommige mensen kun je ze zelfs in de jaren 60 zien als ze snel uitbreiden. Het is duidelijk dat je daarom met je meter rekening houdt met je bio-individualiteit.
Voor meer informatie over ketonspiegels, lees hier!
