fbpx

Keto voor de duursporter

Gepubliceerd: 2 mei 2019
keto-for-the-endurance-athleteplay-icon

Keto voor de duursporter

Als duursporter ben je altijd op zoek naar die extra voorsprong om een beetje beter te presteren. Nu heb je waarschijnlijk die voorsprong in het dagelijks leven gevonden als het gaat om het gebruik van de ketogene levensstijl, maar vandaag wil ik het hebben over hoe je meer uit je duursporten kunt halen, maar gebruik kunt maken van wat je het leukste vindt aan ketose. Ik ben Thomas DeLauer met Keto-Mojo, en laten we het gaan over uithoudingsvermogen en keto-wetenschap.

Journal of Metabolism Study

Nu zit je waarschijnlijk al in ketose en weet je waarschijnlijk al veel van de voordelen, maar ik ga deze video beginnen door te praten over een studie die is gepubliceerd in het Journal of Metabolism dat kijkt naar hoe ketose die beïnvloedt die zijn duursporters. Wat werd gepubliceerd in het Journal of Metabolism toonde aan dat wanneer je een keto-dieet volgt, je ongeveer 2,3 keer meer vet verbrandt voor energie dan degenen die geen keto-dieet volgen. Nu hebben we het niet over het verbranden van vet vanuit een cosmetisch perspectief, we hebben het over het verbranden van vet als energiebron. Wanneer je enige vorm van uithoudingsvermogen doet, gebruik je meestal vet, simpelweg omdat het een proces is dat bekend staat als bèta-oxidatie, waarbij je lichaam vet opneemt en dit in een relatief langzame snelheid met de zuurstof inademt om energie te creëren.

Als we kijken naar het proces van ketose en uithoudingsactiviteiten, is het gemakkelijk om te zien dat we een overvloed aan brandstof hebben. Eigenlijk een vrijwel oneindige bron om onze duuractiviteiten te voeden. Deze studie ontdekte ook dat degenen op een keto-dieet uiteindelijk 88% van hun energie uit vet wisten te verzen, terwijl degenen die op een met koolhydraten gevuld dieet waren uiteindelijk 56% van hun energie uit vet aanwerven tijdens activiteiten. Het interessante is dat zelfs degenen die geen keto-dieet volgen, nog steeds behoorlijk wat vet gebruiken tijdens duuractiviteiten, en dat is gewoon omdat terwijl je elke vorm van duuractiviteit doet, je lichaam aerobe stofwisseling gebruikt die vet gebruikt. Maar als u een keto-dieet volgt, maximaliseert u de echte brandstofbron nog veel meer.

Een nooit eindigende bron van brandstof

Als je een traditionele atleet bent die gewoon regulier glucoserijk voedsel consumeert, als je aan een soort hardloop- of duursport of duursport doet, zou je je glucosespiegel constant moeten aanvullen. Daarom zie je marathonlopers wanneer ze hardlopen, ze moeten die goo-packs gebruiken, die kleine squeeze-packs om extra glucose te krijgen, of ze moeten een beetje Gatorade drinken om wat suiker te krijgen. Het leuke is dat je bij een Keto-dieet dat niet hoeft te doen omdat je deze eindeloze bron van brandstof hebt. Zolang je wat lichaamsvet bij je hebt of als je voldoende calorieën hebt binnengekomen die je van tevoren hebt binnengekomen, kun je energie creëren. Maar je hebt ook een uniek mechanisme in het lichaam waarmee je kunt zijn wat ik dual fuel noem. Wanneer u dual-fuel heeft, betekent dit dat u dat vet niet alleen als brandstof kunt gebruiken, maar dat u indien nodig nog steeds uw glucosevoorraden kunt benutten en een beetje extra vermogen kunt hebben, terwijl iemand die geen ketose heeft kies het een of het ander, ze kunnen ze niet echt allebei gebruiken.

Inzicht in je lichaam

Dus echt op een toplocatie zijn degenen die een ketogeen levensstijl hebben om het meeste uit langdurige duuractiviteiten te halen. Wat moet u doen als het gaat om het testen en begrijpen van uw lichaam met duursporten? Nou, als je een ketogeen dieet volgt, moet je het vinden als je op het hoogste niveau van ketonen bent en dat is waarschijnlijk wanneer je je best zult presteren, terwijl bij andere activiteiten die geen verband houden met uithoudingsvermogen, dat er niet toe doet zo veel. Maar het interessante is, omdat je nog steeds glucose kunt werven, je nog steeds koolhydraten kunt gebruiken wanneer je lichaam het nodig heeft. Het kan zijn dat na uw duurtraining uw ketonspiegels een beetje lager zijn en uw glucosespiegels een beetje hoger. Dat is het unieke van Keto-Mojo: je kunt zowel je glucose als je ketonen testen en een goed beeld krijgen van waar je bent.

Veranderingen van keton- en glucoseniveau na een training

Een van de dingen die ik in deze video heel duidelijk wilde maken, is dat je niet gealarmeerd moet zijn als je ketonspiegels dalen en je glucosespiegels stijgen na een training. Vaak denken mensen dat als ze voor een lange periode gaan, hun ketonniveaus door het dak gaan omdat ze extra brandstof verbranden en het betekent gewoon dat ze meer ketonen gaan hebben. Niet noodzakelijk het geval, want nogmaals, omdat we dual-fuel kunnen zijn, hebben we dit unieke vermogen om nog steeds koolhydraten te gebruiken zonder ons uit ketose te schoppen. Een van de dingen die ik aanbeveel, is het testen gedurende de dag om te bepalen wanneer je ketonen het hoogst zijn, en dit zou de tijd moeten zijn dat je gaat hardlopen, de tijd dat je je probeert te concentreren op je duurtraining. Wat dit gaat doen, is je toestaan om het uithoudingsvermogen op te bouwen dat je nodig hebt voor je race. Omdat we niet altijd degenen kunnen zijn die de leiding hebben over wanneer we moeten rennen of wanneer we uithoudingsactiviteiten moeten doen. Soms is er een race die op een specifiek tijdstip plaatsvindt, enz. Maar als je de beste tijd kunt leren om te trainen door je gebruik van de Keto-Mojo-meter, dan kun je jezelf op een toplocatie plaatsen om het meeste uit je training te halen.

Aëroob metabolisme versus anaëroob metabolisme

Laten we nog een keer kijken naar aëroob metabolisme en anaëroob metabolisme. Iemand die een duursporter is die geen ketogeen dieet volgt, zal zijn glucosevoorraad vrij vaak benutten. Ze gebruiken bijvoorbeeld 50% vet en 50% glucose, wat betekent dat de seconde dat hun hartslag een heel klein beetje moet stijgen, ze werven glucose. Ze gebruiken veel meer koolhydraten. Maar iemand die aan keto is aangepast of iemand die ketose heeft, hoeft alleen maar die glucose aan te boren wanneer ze het hard nodig hebben. Een goed voorbeeld is dat je voor een lange periode gaat, je bent meteen vlak, je voelt je goed, je zit in de ketogene groove. Maar dan raak je uit het niets een heuvel en die heuvel laat je hartslag omhoogschieten. Wat gaat er gebeuren? Op dat moment, en alleen op dat moment, gaat uw lichaam glucose opnemen uit uw spieren of uit uw lever en het in energie omzetten. Op het moment dat je wordt ingehaald en je bent op de top van de heuvel, wordt dat systeem uitgeschakeld en ga je terug naar ketonen waar je een overvloed aan brandstof hebt en je veel langer kunt meegaan. Dat gezegd hebbende, hoe intenser de training, hoe minder je ketonspiegels zullen zijn en hoe hoger je glucosespiegel zal zijn wanneer je test, dat is iets waar je op moet letten. Als je lang op pad gaat, zul je merken dat je glucosespiegel waarschijnlijk niet is veranderd en dat je ketonspiegels misschien zelfs een beetje hoger zijn. Maar als u een intervaltraining met hoge intensiteit gaat doen, wees dan niet ongerust als uw ketonspiegels lager zijn en uw glucosespiegels hoger. Het is gewoon een indicatie van hoeveel glucose je die dag moest werven.

Het andere dat we moeten onthouden, is dat we een uniek vermogen hebben om nog steeds koolhydraten op te slaan. Mensen hebben de gedachte dat wanneer ze in ketose zijn, er helemaal geen koolhydraten in de vergelijking zijn. Het simpele feit is dat we absoluut nog steeds koolhydraten hebben en we willen ze niet volledig uit ons lichaam verbannen omdat ons lichaam ze op een juiste, gestructureerde manier gebruikt. We moeten bijvoorbeeld onthouden dat glycerol de ruggengraat is van triglyceriden, vetten die we consumeren, en glycerol kan eigenlijk worden omgezet in spierglycogeen. Geloof het of niet, de vetten die je consumeert, kunnen nog steeds worden afgebroken en opgeslagen als spierglycogeen, de opgeslagen vorm van koolhydraten die je de energie zullen geven wanneer je die heuvels raakt.

Waarom u moet testen met uw Keto-Mojo-meter

Hoe haal je het meeste uit je training als het gaat om het zijn van een ketogeen atleet? Welnu, je wilt bijvoorbeeld het voedsel eten dat meer ketonen in het lichaam gaat maken, ongeveer 90 minuten tot 120 minuten voorafgaand aan je activiteit. Op deze manier heb je meer ketonen die door het lichaam stromen. Het andere wat je wilt doen is zoals ik al eerder zei, je wilt het natuurlijke punt op de dag vinden waar je ketonen het hoogst zijn. Ten slotte wilt u ervoor zorgen dat u consistent meet. Je moet weten dat je lichaam verandert en soms word je een beetje meer een anaërobe machine dan een aerobe machine. Als je begrijpt wanneer je lichaam van nature naar deze verschillende cycli wil aangetrokken worden door te testen, kun je het meeste uit je training halen en je training iets anders verzorgen. Dus zoals altijd, wil ik ervoor zorgen dat je het giswerk uit de vergelijking laat en de meting aan de meter overlaat. Ik ben Thomas DeLauer en ik zie je in de volgende Keto-Mojo-video.

cta-booklet

Niet op onze mailinglijst?
Meld u aan en ontvang 3 eenvoudige, gastronomische Keto-Mojo-dinerrecepten!

Bij Keto-Mojo geloven we in delen - het delen van belangrijk keto-gemeenschapsnieuws, wetenschap en studies, geweldige keto-recepten, producten waar we van houden en profielen van mensen die ons inspireren.

Word nu lid van onze community en ontvang 3 exclusieve recepten die niet op onze website te vinden zijn.

Show Buttons
Hide Buttons
X