fbpx

Keto Diet & #038; Insuline-resistentie

Gepubliceerd: 10 juli 2019
keto-diet-insulin-resistanceplay-icon

Keto-dieet en insulineresistentie

Heeft het ketogene dieet een negatief effect op de insulineresistentie? Welnu, om deze vraag te beantwoorden, moet ik eerst ingaan op wat insulineresistentie eigenlijk is. En dan duiken we in enkele onderzoeken die kijken naar de kortetermijneffecten van het ketogene dieet op insulineresistentie, maar vervolgens naar de langetermijneffecten. Beïnvloedt het ketogene dieet ons vermogen om glucose te verwerken en kan het ons insulineresistent maken? Wel, we zullen daar allemaal in duiken. Ik ben Thomas DeLauer met Keto-Mojo en we gaan tot het uiterste gaan van insulineresistentie en gevoeligheid.

Wat is insulineresistentie?

Dus in de eerste plaats is insulineresistentie de plaats waar uw cellen in wezen geen insuline meer kunnen verwerken. Ze worden er resistent tegen. Dus, in wezen, wanneer je wat koolhydraten consumeert, wat normaal in je lichaam gebeurt, scheidt je alvleesklier insuline af en deze insuline vertelt de cel zich te openen en glucose binnen te laten. Nou, als iemand tonnen en tonnen glucose tot het punt van uiteindelijk zichzelf diabetisch makend wat er gebeurt is dat de cellen de deur niet meer openen wanneer glucose klopt. Dus glucose komt naar de cel, klopt en zegt: "Hé, kun je deze suiker binnenlaten?" en de cel opent gewoon nooit de deur. Dat is insulineresistentie. Insulinegevoeligheid is het tegenovergestelde. Daar opent de cel gewoon de deur voor iedereen en iedereen. Niet zo extreem, maar in wezen is de cel gewoon erg gevoelig.

Annalen van Internal Medicine Journal Study

Dus, om een idee te krijgen van insulineresistentie in verband met het ketogene dieet, laten we eens kijken naar een studie die is gepubliceerd in "Annals of Internal Medicine". Dus hier werd gekeken naar 10 zwaarlijvige patiënten. Oké, deze 10 zwaarlijvige patiënten hadden diabetes type 2 en gedurende een week lieten ze hen hun normale dieet volgen. Toen die week voorbij was, lieten ze ze twee weken lang ketogeen eten, oké? Na het ketogene dieet ontdekten ze dat de proefpersonen ongeveer 1,65 kilo waren afgevallen, wat slechts een positieve bijwerking was, veronderstel ik, maar ze ontdekten dat hun insulinegevoeligheid met 75% steeg. Wat dat betekent is hun verminderde insulineresistentie 75%. Dus, type twee diabetespatiënten die een ernstig probleem hadden met insulineresistentie, hadden veel minder insulineresistentie na slechts twee weken op een keto-dieet te zijn geweest. Dit is krachtig omdat het aantoont dat door simpelweg de inname van koolhydraten te verminderen en over te schakelen op het gebruik van ketonen als brandstof, het lichaam de glucose niet zo hard nodig had, zodat het zich een beetje kon ontspannen en een beetje kon herstellen.

Endocrinology Journal Study

Maar de vraag die bij me opkomt, een vraag die eigenlijk nogal eens opkomt, is of iemand die langere tijd op keto-dieet staat, hem / haar ook insulineresistent kan maken? En de reden dat die vraag naar voren komt, is omdat mensen zich realiseren dat als je een lange periode zonder koolhydraten te eten, je lichaam de machinerie verliest, verliest het dan het vermogen om glucose te verwerken? Welnu, er is een studie gepubliceerd in het tijdschrift Endocrinology die hiernaar heeft gekeken. Het interessante is dat deze studie naar ratten heeft gekeken, maar volledige disclaimer, als je kijkt naar een soort van cellulair niveau zoals dit, is het nog steeds heel dicht bij het vergelijken van appels met appels. Het is niet helemaal, het is misschien een gala-appel voor een jazz-appel, maar het is nog steeds behoorlijk dichtbij, oké? In deze studie werd dus gekeken naar perifere en centrale insulinespiegels als reactie op het keto-dieet voor een langere periode. Dus wat het is, er waren twee groepen ratten voor nodig. De ene groep ratten volgde gewoon een gewoon dieet en een andere groep ratten volgde acht weken lang een ketogeen dieet, oké? Aan het einde van de acht weken lieten ze de ratten weer normaal eten. En wat ze ontdekten, was toen ze van keto afkwamen, teruggingen op een normaal dieet, ze hadden een grote piek in bloedglucose en een grote piek in insuline. Dat klinkt op het eerste gezicht slecht. We zijn zoals uh oh. Oké, we kwamen erachter dat toen deze ratten een tijdje op keto-dieet gingen en ze eraf kwamen, ze enigszins insulineresistent waren, hun lichaam verwerkte het niet. Ze verwerkten de glucose niet. Maar wat interessant was, is dat het na slechts een week genormaliseerd was. Dus, precies toen ze eraf kwamen, leek hun lichaam een beetje op whoa, wat is er aan de hand met deze koolhydraten, we weten niet wat dit is, en het miste het vermogen om het te verwerken, maar binnen een week hadden de niveaus kom terug naar die van de groep die het keto-dieet niet deed. Het duurde dus maar een week voordat alles weer in evenwicht was.

Endocrinology Journal Study Results

Wat hier echt cool mee is, is de centrale insulineresistentie die weer uitgebalanceerd is zoals het zou moeten, maar de perifere insulineresistentie is mogelijk een tijdje verhoogd gebleven. Wat betekent dat? Perifere insulineresistentie is op individueel celniveau. Wat er uiteindelijk gebeurde, na slechts acht weken op het ketogene dieet te hebben gehad, hadden de ratten nu het vermogen, of hun lichaam had het vermogen om te dicteren welke cellen glucose nodig hadden en welke cellen dat niet deden. In plaats van dat het alleen een systemische hoofdschakelaar was, waren het hulpschakelaars op individueel celniveau. Dus in zekere zin, hoewel we een korte tijd een beetje insulineresistentie hadden na het stoppen van het keto-dieet, hebben we het lichaam echt meer, ik weet het niet, flexibeler gemaakt. Het ketogene dieet heeft dus een aantal krachtige effecten als het gaat om insulinegevoeligheid en insulineresistentie. We kunnen insulineresistentie niet altijd als een slechte zaak beschouwen. Als je altijd insulineresistent bent, ja, dat is slecht, maar als je de mogelijkheid hebt om het in en uit te schakelen, vooral op individueel celniveau door het hele lichaam, kan dat een zeer krachtig iets zijn. U hoeft uw lichaam niet altijd met glucose te bombarderen.

Hoe dan ook, het ketogene dieet lijkt nog steeds de weg vrij te maken als het gaat om het helpen van allerlei verschillende aandoeningen, maar ook om ons lichaam te helpen normaliseren als het gaat om het energiemetabolisme. Dus als je wilt zien waar je bent in het ketogene spectrum, je je ketonen wilt meten, dan wil je er altijd zeker van zijn dat je het giswerk buiten beschouwing laat en ziet waar je bent echt bij en laat het meten over aan de Keto-Mojo meter. De gouden standaard als het gaat om ketonenmeting. Houd het zoals altijd hier opgesloten met Keto-Mojo. Ik ben Thomas DeLauer en ik zie je in de volgende video.

cta-booklet

Niet op onze mailinglijst?
Meld u aan en ontvang 3 eenvoudige, gastronomische Keto-Mojo-dinerrecepten!

Bij Keto-Mojo geloven we in delen - het delen van belangrijk keto-gemeenschapsnieuws, wetenschap en studies, geweldige keto-recepten, producten waar we van houden en profielen van mensen die ons inspireren.

Word nu lid van onze community en ontvang 3 exclusieve recepten die niet op onze website te vinden zijn.

Show Buttons
Hide Buttons
X