Hoe lang duurt het voordat vet wordt aangepast?
Hé, hoe lang duurt het voordat je echt aangepast bent aan vet? Duurt het een paar dagen? Een paar weken, een paar maanden? Nou, er zijn zoveel verschillende variabelen. Ik meen het echt. Omgevingsvariabelen, genetische variabelen, geslachtsvariabelen. Zoveel verschillende dingen. Maar als we kijken naar hoe het lichaam werkt, en hoe ketonen in wezen de cel binnenkomen, kunnen we beginnen te begrijpen, he, dit is misschien net hoe lang het duurt. Ik ben Thomas Delauer met Keto-Mojo, en ik ga je hopelijk een beetje geruststellen, dus je kunt een beetje krijgen, ik weet het niet, enkele antwoorden over de wereld waarom je ketonen omhoog gaan en naar beneden en waarom je je soms energiek voelt en soms niet.
Wat is vetaanpassing?
Dus het eerste waar ik het over wil hebben, is wanneer je naar kijkt aanpassing van vet, er zijn verschillende manieren waarop we het in wezen kunnen meten. We kunnen meten hoe lang het duurt voordat de cel gewend raakt aan het gebruik van vet een beetje gemakkelijker voor zover mitochondriale dichtheid gaat. Maar dan kunnen we ook kijken naar dingen zoals urinezuur. Urinezuur concurreert met ketonen voor uitscheiding, wat ik later zal toelichten. Maar we kunnen ook kijken hoe lang het duurt voordat ons lichaam op natuurlijke wijze begint met het herstellen van glycogeen. Dat klinkt allemaal een beetje ingewikkeld, dus laat me het in een heel eenvoudige vorm opsplitsen. Ik ga beginnen met de mitochondriën. De mitochondriën is in het begin een groot, eng woord. Maar alles wat het is, want de essentie van deze video is de energiecentrale waar we energie creëren. We nemen vetten of ketonen en zetten deze om in energie. Welnu, mitochondriale biogenese is het proces waarbij de mitochondriën in wezen doodgaan en recyclen. Nu is de halfwaardetijd van mitochondria een tot twee weken. Dat betekent dus dat elke keer dat de mitochondria doodgaan en nieuwe mitochondria binnenkomen of worden gerecycled, we een halfwaardetijd hebben, wat betekent dat het heel licht verandert. Dus als het wordt blootgesteld aan ketonen of vetten, raakt het er een voor een aan gewend. En dan sterft die generatie, en de volgende generatie evolueert met een beetje meer affiniteit voor ketonen. Dan sterft die generatie en komt de volgende generatie met nog meer affiniteit. Nu wordt gezegd dat het ongeveer vijf tot zes algehele halfwaardetijden duurt voordat de mitochondria het evenwicht bereiken. Dit betekent een hele nieuwe generatie tot het punt waarop het absoluut gewend is om vetten te gebruiken. Dus als we de wiskunde doen, als mitochondriale biogenese uiteindelijk een tot twee weken in beslag neemt, en we hebben vijf halfwaardetijden nodig, zijn we ergens van vijf tot 10 weken op zoek naar ons om op vetniveau aangepast te worden op cellulair niveau. Dus er is een heel simpel antwoord. We kijken naar vijf tot tien weken.
Inzicht in urinezuurniveaus
Maar laten we hier wat meer op ingaan. Als we naar andere onderzoeken kijken die urinezuur meten, zien we misschien dat het iets langer duurt. Zie, urinezuurspiegels zijn meestal hoger in de urine wanneer iemand voor het eerst met ketose begint. Wat dat betekent is dat wanneer we ketose beginnen, die ketonen concurreren met urinezuur voor heropname. Dus, omdat we een hoop ketonen hebben wanneer we voor het eerst met keto beginnen, zeggen onze nieren, ga je gang en ontdoen van al het overtollige urinezuur en nemen de ketonen opnieuw op. Maar na verloop van tijd, als we ons aanpassen aan ketose, wordt het lichaam er een beetje meer ontspannen mee en zegt oké, we kunnen ook wat ketonen vrijgeven, dus de urinezuurspiegel daalt. Dus studies hebben aangetoond dat het weer ongeveer 10-12 weken duurt voordat dit gebeurt. Voor de urinezuurniveaus om terug te komen. Wat opnieuw inhoudt dat het zelfs op soort orgelniveau, op nierniveau, ongeveer 10 of 12 weken duurt. Dus we weten dat het veel tijd kost, toch? Maar het leuke is dat onderzoeken nu beginnen aan te tonen dat vetaanpassing verder kan gaan dan alleen die zwart-witte lijn van de cel die het gebruikt.
Journal of Metabolism Study
In feite publiceerde het Journal of Metabolism een studie die een kijkje nam in rustende glycogeenvoorraden van atleten. En ze ontdekten dat zelfs na anderhalf jaar een ketogeen dieet te hebben gevolgd, ze nog steeds hun totale voorraad glycogeen verhoogden. Dit houdt in dat het lichaam na anderhalf jaar nog steeds beter wordt in het opslaan van glycogeen uit andere energiesubstraten. Omdat we glycogeen opslaan, spierkoolhydraten uit eiwitten. En een klein beetje van vetten, via glycerol. Dus wat dat betekent is dat zelfs na anderhalf jaar ons lichaam de efficiëntie verbetert van het opslaan van glycogeen via andere substraten, wat, nogmaals, of vrij eerlijk bewijst, betekent dat we nog steeds aangepast worden, zelfs na een jaar en een halve inch. Dus wanneer u uw ketonen meet met behulp van uw Keto-Mojo meter, je kijkt naar wat direct beschikbaar is voor de cel om te gebruiken, maar het betekent niet noodzakelijkerwijs hoe efficiënt je lichaam het op dat moment gebruikt.
Nu, één ding dat ik wel wil vermelden, is dat je misschien opmerkt dat als je je vet aanpast, je ketonspiegels zijn een beetje lager als je ze meet. Maar dat is prima, want dat is een indicatie dat je lichaam efficiënter is, er niet zoveel hoeft te maken en het gebruikt ze meer. Wat belangrijk is, is dat je appels tot appels meet. Meet vandaag niet je ketonniveau, vergeleken met een ketonniveau een jaar geleden, omdat je een heel andere dikke gebruiker zou kunnen zijn. U wilt in kleinere stappen meten. Hoe ziet een meting van 07:30 uur eruit vergeleken met een meting van 07:30 uur een week geleden of een maand geleden? Ik adviseer niet verder te gaan, want als je naar een maand kijkt, kun je een algemene schaal krijgen die een beetje nauwkeuriger is. Laat zoals altijd het giswerk buiten beschouwing. Blijf bij de feiten, bij de wetenschap en bij uw eigen bio-individuele gegevens van de Keto-Mojo-meter. Zoals altijd zie ik je in de volgende video en bedankt voor het kijken.
