Hoe ketonen ons niet alleen kunnen voeden, maar ook onze genexpressie veranderen
De aanwezigheid van ketonen in ons lichaam is niet alleen goed om ons te helpen op vet te werken als brandstof of om onze cognitieve functie te verbeteren of ons te helpen gewicht te verliezen. Nee, geloof het of niet, deze ketonen laten nu zien dat ze onze genen kunnen veranderen en veranderen hoe ons lichaam daadwerkelijk signalen verzendt en ontvangt. Ze hebben in wezen een eigen geest. Dit is een behoorlijk coole wetenschap die begint uit te komen. Hallo, ik ben Thomas DeLauer met Keto-Mojo, en vandaag breken we af hoe ketonen ons niet alleen van brandstof voorzien, maar ook veranderen.
De rol van bèta-hydroxybutyraat
Zie je, beta-hydroxybutyraat staat bekend als een lygen. Nu beïnvloeden lygens receptoren in ons lichaam op cellen. Beta-hydroxybutyraat activeert bijvoorbeeld een specifieke receptor op een cel die bekend staat als de HCAR2-receptor. Wat dit betekent, is dat het lichaam het vermogen heeft om keton als iets anders te herkennen. Ik ga dit ergens begrijpen. Het klinkt in het begin een beetje ingewikkeld, maar ik beloof dat het eigenlijk vrij eenvoudig is. Wat dit in wezen betekent, is dat wanneer een cel bèta-hydroxybutyraat ziet, het belangrijkste ketonlichaam, het zijn eigen vermogen en zijn eigen receptor heeft om dat keton daadwerkelijk te herkennen en te weten wanneer we teveel ketonen hebben. Dus wat dat betekent is, als er een stel ketonen in het lichaam komt omdat we in ketose zijn, de cel het vermogen heeft om te zeggen, oh wacht, ik heb genoeg ketonen gezien, ik kan de productie vertragen. Dit betekent dat het zijn eigen feedback-lus creëert, vergelijkbaar met hoe hormonen dat zouden doen.
Wat is het FFAR3-gen?
Waarom is dit zo fascinerend? Nou, het is de enige brandstofbron in het lichaam die dit kan doen. Dat gebeurt niet met glucose. Als we bijvoorbeeld een hoop koolhydraten te veel eten, zeggen onze cellen niet alleen dat u de productie van glucose kunt stoppen. Nee, glucose blijft daar. Maar ons lichaam heeft de mogelijkheid om hey te zeggen, stop de productie van ketonen voor een minuut. De reden dat dit zo fascinerend is, is omdat het betekent dat ketonen in wezen hersenen hebben. En onze cellen hebben in wezen hersenen voor ketonen, dus het is echt een interessant proces. Een ander heel duidelijk voorbeeld hiervan is wat het FFAR3-gen wordt genoemd. Oké, dit FFAR3-gen is zeer strak gereguleerd en wordt vaak aangetroffen in wat het sympathische zenuwstelsel wordt genoemd. Dus zoals wanneer we onze vecht- of vluchtinstantie inschakelen, wanneer we om de een of andere reden worden geactiveerd en onze hartslag omhoog gaat en we ingaan op wat het sympathische zenuwstelsel wordt genoemd, activeren we dit gen. Wat interessant is, is dat de wetenschap nu bewijst dat het ketogene dieet en de aanwezigheid van bèta-hydroxybutyraat dit FFAR-gen daadwerkelijk beïnvloeden. Ze beïnvloeden het tot het punt waarop onze hartslag daalt, en we gaan niet zo vaak in dat sympathische zenuwstelsel. Heb je ooit gemerkt dat als je een ketogeen dieet volgt, je hartslag een beetje lager is, en je kunt cardio doen en je hartslag niet zo hoog krijgen. Welnu, het is eenvoudigweg vanwege dit, het beïnvloedt ons eigenlijk op het genetische niveau.
Wat doet het vetzuurbutyraat met korte keten?
Dit is heel diepgaande dingen. Laten we nu nog een stap verder gaan. Zie je, beta-hydroxybutyraat, net zoals de naam al aangeeft, lijkt veel op iets dat bekend staat als butyraat. Kijk, butyraat is een vetzuur met korte keten dat van nature in ons lichaam wordt geproduceerd wanneer we vezels of specifiek goed voedsel verteren. En butyraat doet een aantal echt verbazingwekkende dingen. Oké, het beïnvloedt wat gentranscriptie wordt genoemd en kan het zelfs zo maken dat onze genetica een deel van de ontsteking in ons lichaam vermindert. Heel goed als we niet veel ontstekingen willen. Dus wanneer ons eigen genetische systeem is ingeschakeld om ontstekingen te verminderen, zijn we in een echt goede staat. Nou, dat is van butyraat. Maar beta-hydroxybutyraat, het keton, lijkt zoveel op butyraat dat het hetzelfde doet. Dus dat betekent dat we, door te allen tijde ketonen in ons lichaam te hebben omdat we in een staat van ketose zijn, daadwerkelijk kunnen hebben wat dit deacetylase-remmende effect wordt genoemd. Dat is complex, maar in wezen betekent dit dat we constant ons genetisch potentieel inschakelen om ontstekingen te moduleren. Nogmaals, suiker gaat dat niet doen. Ketonen hebben een eigen geest.
Nu is alles wat ik hier beschrijf de perfecte reden waarom je je ketonen moet testen. Het is geen simpele vergelijking. Het is niet zo eenvoudig als meer vetten eten, ketonen gaan hoger. Het werkt niet zo, vooral omdat ons lichaam die feedbacklus heeft waar we een hoop ketonen in het lichaam kunnen hebben en een hoop vetten kunnen eten, maar onze cellen zullen ze niet altijd accepteren. En het kan een signaal sturen om de productie ervan te vertragen. Het punt is dus dat we regelmatig moeten testen, zodat we de cycli van ons lichaam kennen en onze bio-individualiteit kennen. Omdat ketonen, zoals ik al vaker in deze video heb gezegd, een eigen mening hebben. En ze revolutioneren de manier waarop onze genetica werkt, en het revolutioneert ons eigen genetische potentieel. Zorg ervoor dat je al het giswerk uit de vergelijking laat en laat het meten over aan de meter. En zorg ervoor dat u die gouden standaard gebruikt als het gaat om ketonbloedonderzoek, en we hebben het over de Keto-Mojo-meter. Ik zie je in de volgende video.
