Wat is autofagie?
Er is iets waar veel mensen die intermitterend vasten over doen praten en dat is autofagie. Nu ga ik in een seconde uitleggen wat autofagie is. Maar het doel van deze video is om je te leren dat vanwege het feit dat je lichaam ketonen produceert tijdens een snelle, autofagie niet zo belangrijk is als je misschien denkt. Oké, dus autofagie is dit, autofagie is waar je lichaam een soort ingebouwd recyclingproces heeft. Zie het als de kleine Pac-Man van je cel. En deze Pac-Man opent en eet al deze oude componenten van de cel die niet meer hoeven te worden gebruikt.
Hoe vasten autofagie veroorzaakt
Waarom is dit belangrijk als het gaat om vasten? Denk hier eens over na. Stel dat u 16-20 uur niet hebt gegeten. Je hebt geen voedingsstoffen binnenkomen, dus je lichaam heeft geen andere keuze dan te proberen voedsel van andere plaatsen te vinden en te behouden. Dus het neemt componenten van de cel die niet echt worden gebruikt, of gefragmenteerde delen van DNA die niet worden gebruikt, en gebruikt ze als brandstof. Het recycleert in feite zijn eigen componenten in een poging om energie te winnen. Het zijn echt heel krachtige dingen. Maar het probleem is dat zoveel mensen geloven dat autofagie uiteindelijk alles is. Dus ze zullen bijvoorbeeld bang zijn om iets te consumeren omdat het autofagie kan stoppen. Of ze zijn bang dat hun vasten niet zo effectief zal zijn omdat ze niet in die fase van autofagie komen.
Relatie tussen ketonen en autofagie
Welnu, ik wil uitleggen hoe het ketogeen dieet autofagie in gang zet en hoe autofagie niet noodzakelijk alles is waar je op kunt rekenen. Zie je, er is een studie die is gepubliceerd in het tijdschrift PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America) dat na 48 uur vaststelt dat autofagie de neiging heeft af te nemen, nu is mijn reden om te vermelden dat dit is omdat, wanneer autofagie afneemt, dit niet betekent dat het vasten niet langer voordelig is, zie je, ze hebben altijd een soort van geven en nemen. Als je voor langere tijd aan het vasten bent, heb je een toename van ketonen. Oké, hoe langer je in het algemeen vast, hoe meer ketonen je in je bloed zult hebben. Nu hebben ketonen een wereld van voordelen, toch? Ze hebben genetische eigenschappen, ze hebben uiteindelijk macronutriënteigenschappen, ze hebben de mogelijkheid om de hersenen van brandstof te voorzien, ze zijn zeer krachtig. Maar, terwijl ketonen opgroeien, hebben we de neiging om een beetje een afname van autofagie op microniveau te zien met vasten. En dit is simpelweg omdat de ketonen die tijdens het vasten stijgen eigenlijk de afbraak van eiwitten stoppen, nu is dit op veel verschillende manieren goed, toch? Hoe langer je vasten, hoe meer eiwitten je eigenlijk conserveert, het is in tegenstelling tot wat de meeste mensen zouden zeggen. Dus als je voor een lange tijd vast, behouden de ketonen je eiwitten. En wanneer uw eiwitten worden bewaard, heeft u meer eiwitten in uw bloedbaan, waardoor autofagie wordt uitgeschakeld.
Ketonen zijn een betere maat voor de effectiviteit van vasten
Dus mijn punt om dit nogmaals te zeggen is dat we niet kunnen dicteren of een vasten goed of slecht is, alleen op autofagie. We moeten echt aandacht besteden aan ons vasten op basis van onze ketonniveaus, omdat dat het voordeel is dat we eigenlijk van alles krijgen. Begrijp me dus niet verkeerd, autofagie is goed en er zijn veel manieren waarop het ketogeen dieet op zichzelf autofagie kan induceren via andere mechanismen. Maar voor de eenvoudige aan-uitschakelaar die te maken heeft met vasten, zijn de ketonen de belangrijkste waar je naar moet kijken. Je gaat jezelf absoluut van de muur verdrijven en probeert je af te vragen of er een hoge mate van autofagie optreedt of niet, en het feit is dat je, tenzij je toegang hebt tot een laboratorium van meerdere miljoenen dollars, nooit zult weten , maar het enige dat je kunt doen, is je bloed testen en je ketonen testen. Hogere ketonen betekenen dieper in een snel.
Autofagieniveaus variëren
Maak je geen zorgen over wat je autofagie niveau op dat moment is. En vergeet niet dat je autofagie van orgel naar orgel gaat veranderen. Dus, nog een laatste ding om bij je achter te laten, alleen omdat autofagie op een bepaald moment hoog in je lever is, betekent niet dat het op een ander moment niet hoog in je spieren is. Altijd veranderen, altijd draaien, afhankelijk van wat we doen, en wat onze levensstijl op dat moment is. Maar de enige gemene deler, de enige gouden standaard waarop we altijd kunnen steunen, is het testen van uw ketonen. En daarom laat je het meten aan de meter over en laat je dat giswerk buiten beschouwing.
Ik ben Thomas DeLauer, en ik zie je in de volgende Keto-Mojo-video.
