Voordelen van olijfolie voor Keto
Mensen vergeten de kracht van olijfolie, of je nu keto bent of niet. Maar als u een ketogeen dieet volgt, blijkt dat olijfolie misschien wel een van de meest krachtige manieren is om vetten uit uw opslagvorm in de bloedbaan te mobiliseren, zodat ze uiteindelijk kunnen worden verbrand voor brandstof en omgezet in ketonen, die om je hersenfunctie te stimuleren en een heleboel andere herstellende effecten op je lichaam te hebben. Dus gaan we & #8217; duiken in hoe dit proces werkt, met iets dat bekend staat als oliezuur, wat het verbazingwekkende vet is dat in olijfolie zit en een beetje ook in avocado's. I & #8217; m Thomas DeLauer met Keto-Mojo en laat & #8217; s even een beetje mediterraan gaan.
Olijfolie is een van de beste vetten op een ketogeen dieet, maar kook er niet mee
Oké, dus hier & #8217; s het ding. Olijfolie kreeg ergens in de lijn een beetje een slechte verpakking. En ik denk dat het simpelweg is omdat olijfolie een zeer breekbare olie is en mensen het erover hadden hoe koken met olijfolie slecht kan zijn. Koken met olijfolie is slecht omdat olijfolie breekbaar is en het niet op een hoge temperatuur moet worden gebracht. Dus je moet niet koken met olijfolie. Dus dat deel & #8217; s klopt, maar dat betekent niet dat olijfolie & #8217; s slecht is. Ach, ik ga waarschijnlijk naar buiten en beweren dat olijfolie een van de beste ketogene vetten is die je mogelijk hebt. Dit is allemaal gebaseerd op relatief nieuw onderzoek dat I & #8217; heb gezien.
Het geheim van waarom olijfolie zo goed is voor Keto: oliezuur
Dus hier & #8217; s wat er gebeurt. Er zit iets in olijfolie dat bekend staat als oliezuur. Oliezuur verandert in iets dat bekend staat als OEA, oleoylethanolamide. Dat & #8217; is een ingewikkeld woord, dus we gaan het gewoon OEA noemen, oké? Er is aangetoond dat OEA extreem krachtige eigenschappen heeft als het gaat om het beïnvloeden van genexpressie. Wat dat betekent is dat het verschillende paden in het lichaam activeert waardoor we meer vet kunnen verbranden. Dus laat me dit heel eenvoudig maken. Je sprenkelt een beetje olijfolie op je salade, je geniet van de smaak, je vindt het & #8217; geweldig. Maar wat er in je lichaam gebeurt, is echt wat cool is, oké? Zodat olijfolie in zijn spijsverteringsmodus gaat. Het gaat naar de leververwerking, het gaat naar de dunne darm. En dan gaat het zelfs uit naar de perifere weefsels. En in die perifere weefsels wordt het omgezet in deze OEA-vorm, oké? Het oliezuur van de olijfolie wordt omgezet in deze OEA. Deze OEA stroomt vervolgens over in de bloedbaan. En wanneer het overloopt in de bloedbaan, circuleert het en activeert het zogenaamde transcriptiefactoren.
Olijfolie mobiliseert vet
Specifieke transcriptiefactoren, in dit geval, staan bekend als PPAR alpha, niet echt zo belangrijk. Kortom, wat het doet, is dat het de genen aanzet waarmee vet wordt gemobiliseerd. Dus het is, op genetisch niveau, het inschakelen van vetzuurmobilisatie. Dus studies hebben aangetoond dat wanneer oliezuur aanwezig is en uiteindelijk OEA, er een massale mobilisatie van glycerol en vrije vetzuren is, wat aangeeft dat triglyceriden zijn gemobiliseerd vanuit de vetweefsels in het bloed. En een daaropvolgende toename van ketonen, ja.
Olijfolie verhoogt keton niveaus
Omdat het consumeren van olijfolie die niveaus van OEA verhoogt, die de vetten mobiliseren, die daarom de vetten naar de lever sturen om verpakt te worden in ketonen, die zich daarom registreren op de Keto-Mojo-meter, je een goed gevoel geven en ook je cognitieve functie helpen. Dus in wezen kan OEA iets zijn dat niet alleen helpt om vet te verbranden, maar ook helpt om je ketonniveaus te verhogen, zodat je het beste van beide werelden krijgt, een vetverbrandend lichaam en de mentale boost die je nodig hebt, plus de overvloed aan andere voordelen die in de eerste plaats uit het ketogenetische dieet en ketonen komen.
Besprenkel olijfolie op voedsel royaal
Nu hebben avocado's ook veel van dit krachtige oliezuur, dus don & tTP38217; t volledig korting ze. Wat ik zou aanraden te doen is niet koken met de olijfolie en zelfs niet echt koken met de avocado-olie, het gewoon in zijn rauwe vorm krijgen. Dus gebruik wat goede, verse, koudgeperste, extra vergine olijfolie en besprenkel het met je salade. Heb er een klein beetje van omdat het de ontkoppelingsproteïnen zal activeren die uw kernlichaamstemperatuur gaan verhogen. Het lange verhaal kort is dat het & #8217; s activerende vetverbrandingsroutes activeert en het is met wetenschap bewezen. De avocado's, ik raad aan om gewoon een klein beetje aan je eieren toe te voegen, hier en daar een klein beetje toe te voegen, gewoon zodat je die extra OEA in de loop van de dag krijgt. En een laatste cool feit dat je moet weten. Hoe meer OEA van olijfolie of avocado's door je lichaam drijft, hoe meer oxytocine ze beïnvloeden.
Ik wil dat je een klein experiment met jezelf doet. Houd de volgende keer dat u wat olijfolie consumeert nauwlettend in de gaten hoe honger u zich daarna voelt. Er is een goede kans dat u & #8217 volledig verzadigd bent en dat vanwege het effect dat het heeft op de nervus vagus die naar de hypothalamus reist en uiteindelijk oxytocine afscheidt, wat het knuffelhormoon is, maar het is ook een hormoon dat helpt je voelt je een stuk beter en verzadigd. Allerlei leuke dingen komen over de mediterrane superster van olijfolie. Dus houd het hier opgesloten, met Keto-Mojo, laat het giswerk uit de vergelijking en laat het meten over aan de meter. Ik zie je in de volgende video.
