Alcohol en het ketogene dieet: wat u moet weten
Alcohol op het ketogeen dieet, waar sta je in godsnaam? Kan je het hebben? Kan je niet? Wat moet je consumeren? Er is zoveel verschillende, tegenstrijdige informatie die er is. Dus waarom geef ik je niet gewoon een overzicht van hoe het werkt in het lichaam. Hallo, ik ben Thomas DeLauer met Keto-Mojo en we gaan het ketogene dieet samen met alcohol afbreken.
Hoe wordt alcohol in het lichaam gemetaboliseerd?
Oké, dus eerst moeten we kijken hoe alcohol in het lichaam wordt gemetaboliseerd. Het is een vrij eenvoudig, redelijk eenvoudig proces. Wanneer we alcohol consumeren, ook bekend als ethanol, wordt het in het lichaam afgebroken tot iets dat bekend staat als acetaldehyde. Nu is acetaldehyde een beetje ingewikkelder om af te breken dan sommige andere dingen die je over het algemeen zou kunnen consumeren. Wat er gebeurt, is dat het naar de lever gaat en dat het een behoorlijk bewerkelijk proces is, dus op dat moment verwerkt de lever het acetaldehyde. Het zet het om in iets dat bekend staat als acetaat en acetylco-enzym A. Dit zijn twee perfect eenvoudige verbindingen die vrij gemakkelijk in het lichaam worden gemetaboliseerd. Waar dingen een beetje lastiger worden, is dat omdat acetylco-enzym A en omdat acetaat niet zo gemakkelijk wordt gemetaboliseerd als bijvoorbeeld glucose of ketonen, de lever ervan moet afkomen. De lever geeft prioriteit aan de afbraak en de uitscheiding van het acetaat en het acetylco-enzym A, zodat alles weer normaal kan functioneren. Wat dit voor u betekent, wanneer u een ketogeen dieet volgt, is dat kort na het nuttigen van een alcoholische drank de oxidatie van vetzuren een beetje tot stilstand komt. Dit is waar mensen de neiging hebben om een beetje in paniek te raken, maar het simpele feit is dat dit een heel tijdelijk proces is. Kijk, als je lever gezond is en je bent een goed, gezond persoon en je eet je groenten en krijg je je vitamines en mineralen, dan gaat de lever zijn werk doen en het gaat dat acetaldehyde verwerken en het gaat verwerken het acetaat en het acetyl-co-enzym A en het zal je lichaam zo snel mogelijk terugbrengen naar het vetzuurmetabolisme.
Als de lever aan andere dingen moet werken, kan het geen ketonen aanmaken. Dit betekent niet dat je uit Keto bent getrapt. Over het algemeen moet u voldoende ketonen in uw bloed laten rondstromen om dit sterk tegen te gaan. Als je een half uur hebt waarin je geen ketonen aanmaakt, is dit niet het einde van de wereld en nogmaals, je brengt geen glucose in de vergelijking, dus je zet jezelf niet in een vreselijke situatie.
Wat zijn de koolhydraten?
Welnu, de dingen waar je je wel zorgen over moet maken, zijn de koolhydraten. We willen kijken naar verschillende alcoholen die geen stelletje conjoiners hebben en geen stelletje additieven en geen zoetstoffen en niet alleen een inherent hoog koolhydraatgehalte hebben. Ik zou eerlijk zeggen dat bier iets is waar je heel, heel voorzichtig mee moet zijn. Er zijn enkele bieren die een lager koolhydratengehalte hebben, maar over het algemeen is het het beste om gewoon duidelijk te blijven. Nu hebben veel wijnen uiteindelijk een lager koolhydraatgehalte, en gelukkig voor jou, ze zijn meestal erg laag glycemisch, dus ze hebben in het begin niet heel veel effect op de bloedsuiker- of ketonproductie. Gewoonlijk zal, net als een droge, witte wijn, een goede keuze voor je zijn.
Dus wat voor soort formule? Wat moet je doen als je gaat genieten van een alcoholische drank en een ketogeen dieet volgt? Hoe moet je een proces volgen? Wat zou je moeten doen? Welnu, over het algemeen zou ik aanbevelen om je eiwitinname een beetje te verminderen voordat je gaat drinken, wat een beetje in strijd is met wat we eerder hebben gehoord, omdat eiwit meestal dingen zou absorberen. Wat we willen doen is de ketonproductie zoveel mogelijk verhogen voordat we drinken. U kunt eenvoudig meten waar uw ketonen zich bevinden door de Keto-Mojo meter, het geeft je een goede indicator. Als je je ketonen mooi en hoog krijgt, geef jezelf dan een beetje een buffer, want op die manier, wanneer de alcohol binnenkomt en het de productie van ketonen voor een korte periode stopt, heb je genoeg buffer in de bloedbaan om door die tijdelijke golf te rijden en je weer normaal te laten werken.
Gebruik alcohol met mate
Nu, ik zou geen goede voorstander van de gezondheid zijn als ik dit niet zou zeggen, je wilt alcohol met mate gebruiken, want als je een ketogeen dieet volgt, zul je een beetje een lichtgewicht zijn en als je een lichtgewicht wordt en uiteindelijk te veel alcohol drinkt, kun je een aantal problemen tegenkomen als je de grote achtbaanritten van bloedsuiker stijgt en daalt, dat is voor niemand leuk, of je nu keto bent of niet. De vuistregel is, houd de vetten hoger, houd de eiwitten een beetje lager. Probeer je drinken een beetje meer in een geconsolideerd venster te krijgen en probeer het niet naar buiten te slepen. Probeer alcoholen te consumeren die snel metaboliseren, dus schoon brandende alcoholen zoals gin, wodka, tequila, die geen hoop additieven bevatten en meestal drievoudig of viervoudig gedestilleerd zijn. Probeer ook te kiezen voor wijnen met een lager koolhydraatgehalte of een drogere wijn, waar mogelijk en gebruik bier spaarzaam. Dus, zoals altijd, zorg ervoor dat je de meter vertrouwt om te zien waar je bent in de wereld van ketosis, en houd hem hier opgesloten in deze Keto-Mojo-video's. Ik zie je snel.
