Ingrediëntenlijst
- 1/2 kop extra vergine olijfolie
- 1 theelepel fijngehakte knoflook
- 6 grote portobello-paddenstoelen, stengels verwijderd
- 1 kop low-carb tomatensaus
- 2 cups geraspte mozzarella kaas
- 2 Eetlepel gehakte verse basilicum, voor garnering
Instructions
- Verwarm de oven voor om te braden. Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie en zet apart.
- Roer in een middelgrote kom de olijfolie en knoflook door elkaar; doe dan de champignons in de kom. Wrijf de olie over de champignons en leg ze met de kant naar beneden op de voorbereide bakplaat.
- Rooster de champignons tot ze gaar zijn, draai ze een keer, in totaal ongeveer 4 minuten.
- Haal de bakplaat uit de oven en verdeel de tomatensaus gelijkmatig over de champignondoppen, verdeel het over de kieuwkant. Werk af met de mozzarella kaas.
- Rooster de champignons tot de kaas gesmolten en bruisend is, 1 tot 2 minuten.
- Serveer met de basilicum.
Keto-Mojo neemt deel aan sommige partnerprogramma's en sommige van de bovenstaande links genereren een kleine commissie als u een aankoop doet via een productlink op onze site. Dit kost u niets en alle opbrengsten gaan rechtstreeks naar de non-profitorganisatie Ketogenic Foundation [501 (c) 3 in behandeling] om te helpen bij hun missie om onderwijs en onderzoek naar het ketogeen dieet en levensstijl te financieren. Keto-Mojo profiteert op geen enkele manier van deze links.
credits
ReceptBrian Stanton met Michelle Anderson
fotografieBiz Jones
Geef een reactie