Speeltijd, snacktijd, lunch, altijd is het juiste moment voor de ziel-bevredigende goedheid van deze geladen, volledig keto, hapklare aardappelschil-achtige hapjes. Wil je een pittigere versie? Verwissel de cheddarkaas voor peperkaaskaas en voeg wat gesneden pepers toe aan de toppings, en zorg er natuurlijk voor dat je de macro's opnieuw berekent. Opmerking: dit recept vraagt om gekookt spek, dus plan dienovereenkomstig.
Echt goed, het waren hapjes voor een grote familiebijeenkomst en waren in een mum van tijd op. Ik zou willen voorstellen om heel kleine courgettes te gebruiken, omdat de grotere een beetje drassig werden?