Facebook voor Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

 

Keto Wodka Pasta Met Worst

Pittige worst en wodka geven deze romige keto-pastasaus een heerlijk pittige kick, en "zoodles" (courgette-noedels) maken dit "pasta-" gerecht keto-vriendelijk. Let op: dit recept vraagt om spiraalvormige courgette. Als je geen spiralisator hebt of geen courgette vindt die al spiraalvormig is in je markt, kun je een dunschiller gebruiken om brede, flinterdunne courgettestroken te maken.
Serves 4 Serveren: 1 spiraalvormige courgette en 1 royale kop saus

Ingrediëntenlijst

  • 1 pond (16 oz) hete Italiaanse worst, omhulsels verwijderd en weggegooid
  • 1 (8) oz kan tomatensaus
  • 1 kop (1/2 van een blik van 14,5 oz) in blokjes gesneden tomaten, met sappen
  • 2 oz wodka
  • 1 middelgrote rode peper, in dunne reepjes van 1 inch gesneden
  • 1/3 kop zware room
  • 3 kleine courgette, spiraalvormig
  • 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas
Voeg toe aan mijn boodschappenlijst

Instructions

  • Verwarm een grote pan op middelhoog vuur. Knijp af en laat hapklare stukjes worst in de pan vallen en sauteer, af en toe roerend tot de worst gaar maar niet bruin is, 5 tot 6 minuten. Voeg de tomatensaus en tomaten toe, roer en verhit ongeveer 3 minuten. Voeg de wodka en rode paprikastrips toe. Breng de saus aan de kook en kook tot de rode peper zacht begint te worden en de saus 8 tot 10 minuten is ingekookt en verdikt, af en toe roerend. Roer de slagroom erdoor en laat zachtjes sudderen, ongeveer 1 minuut. Haal van het vuur en breng op smaak met 3/4 theelepel zout en 1/4 theelepel peper. Blijf warm.
  • Magnetron de courgette spiraal tot warm maar nog al dente (enigszins tandheelkundig), 1 tot 2 minuten.
  • Verdeel de courgette in 4 kommen, schep er een kwart van de saus bovenop en garneer elk met 2 eetlepels Parmezaanse kaas. Dienen.

credits

ReceptSue Furdek

fotografieErin Ng

3 beoordelingen

3 reacties op “Keto Vodka Pasta with Sausage”

  1. 5 sterren
    Zo zo goed. Maakte dit vanavond en het was precies de maaltijd thuis waar we vandaag naar hunkerden.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Uw beoordeling




cta-booklet

Niet op onze mailinglijst?
Meld u aan en ontvang 3 eenvoudige, gastronomische Keto-Mojo-dinerrecepten!

Bij Keto-Mojo geloven we in delen - het delen van belangrijk keto-gemeenschapsnieuws, wetenschap en studies, geweldige keto-recepten, producten waar we van houden en profielen van mensen die ons inspireren.

Word nu lid van onze community en ontvang 3 exclusieve recepten die niet op onze website te vinden zijn.

Show Buttons
Hide Buttons
X