Haal je broodjes sandwich zonder koolhydraten met deze keto reuben "chaffle", wat in wezen klassieke reuben sandwichbevestigingen tussen twee kaaswafels is. Karwijzaden in de kaf helpen bij het bereiken van de klassieke reubensmaak zonder de zware koolhydraten van roggebrood. Serveer met een gigantische koosjer augurk.
Sadly not good. Too much egg. As a roll up without the chaffle it was great!!
Make even better, using brine fermented sauerkraut with all it’s probiotic goodness. Make sure to put the kraut on AFTER baking in the oven, because heating the kraut would kill off the probiotics.
Thanks, Sue, for the health tip 😀
Was grieving my annual Rueben after St. Patrick’s day and this hit the spot!!!
Perfect.
Right?!