Keto Rundergehakt Keema

Dit Indiase hoofdvoedsel is een smaakvolle combinatie van sjalot, warme en geurige kruiden, vlees en tomaten. Het zorgt voor een geruststellend gerecht dat gemakkelijk toegankelijk is, zelfs op een doordeweekse avond! Keto-vriendelijk gemaakt door erwten en aardappelen te vervangen door sperziebonen, het kan worden gemaakt met elk vlees dat u verkiest - kip, lam, varkensvlees, geitenvlees of gehakt varkensvlees of kalfsvlees; zorg er wel voor dat u de macro's opnieuw berekent met eventuele wijzigingen. Wil je het in een handomdraai maken? Hier gaat u: Fruit de sjalot in boter, voeg het gehakt en knoflookpoeder toe en kook, breek het rundvlees in kleine kruimels tot het gaar is. Voeg de overige ingrediënten toe en roer. Kook 5 minuten op hoge druk en laat 10 minuten op natuurlijke wijze los.
Serves 4 One Serving: 1 cup

Ingrediëntenlijst

  • 1 Eetlepel kerrie poeder
  • 1 theelepel gemalen kurkuma
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 1/2 theelepel Cayenne peper
  • 1/4 theelepel gemalen gember
  • 2 theelepel zeezout
  • 1/2 theelepel peper
  • 2 Eetlepel boter
  • 1 sjalot, in blokjes gesneden
  • 1- pond gehakt
  • 1 theelepel knoflook poeder
  • 1 kop sperziebonen, bijgesneden en in stukjes van inch gesneden
  • 1 (14 oz) blik tomatenblokjes
+ Recept toevoegen aan boodschappenlijst

Instructions

  • Meng in een kleine kom het kerriepoeder, de kurkuma, kaneel, cayennepeper, gember, zout en peper. Opzij zetten.
  • Smelt de boter in een grote koekenpan met deksel op middelhoog vuur. Voeg de sjalot toe en kook, vaak roerend, tot bijna transparant, 3 tot 4 minuten.
  • Voeg het rundergehakt en knoflookpoeder toe en kook, roer en breek het rundvlees in kleine kruimels, tot het vlees gaar en bruin is, 5 tot 6 minuten. Voeg het gereserveerde kruidenmengsel toe en roer tot het gecombineerd en geurig is, ongeveer 1 minuut. Voeg de sperziebonen en tomaten toe, roer om te combineren, zet het vuur laag, dek de pan af en kook tot de sperziebonen zacht zijn, 18 tot 20 minuten. Dienen.

credits

ReceptEric Lundy

fotografieErin Ng

6 beoordelingen

6 reacties op “Keto Ground Beef Keema”

  1. 5 sterren
    Ik kan dit niet genoeg sterren geven! ! Als je van ongelooflijk smaakvol eten houdt, is dit gerecht iets voor jou. Het is een vaste waarde geworden in mijn huishouden.

  2. Heel erg bedankt voor dit recept! Ik verdubbelde het op basis van goede recensies, en ik ben blij dat ik dat gedaan heb. Het hele gezin heeft ervan genoten, en nu hebben we restjes (niet veel) voor de lunch.

  3. 5 sterren
    Geef je week wat pit met dit lekkere, gemakkelijk te bereiden gerecht! Dit wordt zeker een go-to gerecht voor ons!

  4. 5 sterren
    Het was eenvoudig en heerlijk. Een beetje aan de pittige kant. We gaan het zeker nog een keer maken!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Uw beoordeling




Aanbevolen recepten