Met kaneel gekuste en veelbelovende stukjes heerlijke chocolade, deze mild smakende courgette-muffins zijn gezond en verrukkelijk. In combinatie met Bulletproof Coffee of solo geven ze je dag een goed begin. Bewaar muffins bij kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking of zak gedurende 3 dagen of in de vriezer in een luchtdichte zak of container gedurende 1 maand.
Deze waren geweldig, maar het lijkt erop dat ze mijn ketonen hebben verlaagd. Heeft iemand anders deze reactie opgemerkt?
Ik kan niet geloven hoe heerlijk deze zijn. Wauw! Ik heb ze gisteravond voor de tweede keer gemaakt. Ik wil de volgende keer bosbessen proberen in plaats van chocolade. Bosbessenmuffins klinken geweldig.
De muffins overtroffen mijn verwachting en waren erg licht. Ze waren ook niet al te zoet. Wanneer ik echter ingrediënten in mijn fitness-vriend plug, kom ik uit met 250 calorieën per cupcake en dichter bij 5 gram netto koolhydraten.
De variantie is waarschijnlijk te wijten aan het merk amandelmeel, ze zijn allemaal net een klein beetje anders.
Kun je dit bakken in een 8/10 inch broodpan in plaats van muffinvormpjes?
Ik weet zeker dat je het absoluut kunt, maar je zult de gaarheid moeten controleren omdat we het niet als brood hebben geprobeerd.
Heel goed!
Ik hou van deze muffins. Ik splitste het beslag en maakte de helft met Lilly's chocoladeschilfers en de andere helft met bosbessen. Zoooo goed!
Zoooo lekker - mijn 3-jarige is er dol op !! Gemaakt met en zonder chocoladeschilfers - hou van beide!
Absoluut heerlijk! Het recept mist de richting voor het strooien van enkele van de opgeslagen chocoladeschilfers voor de bovenkant. Geweldig keto-ontbijt of snack! Dank u!