Kristie Sullivan, PhD
Kristie Sullivan begon haar koolhydraatarme reis in 2013 na een levenslange strijd met obesitas. Vanwege haar persoonlijke succes begon ze anderen te helpen leren hoe ze van een koolhydraatarm dieet een heerlijke levensstijl konden maken. Ze richtte een YouTube-kanaal op, Cooking Keto with Kristie, en publiceerde een verzameling eenvoudige, alledaagse low carb-recepten genaamd Journey to Health: A Journey Worth Taking. Kristie richt zich op een schone eetbenadering van een zeer koolhydraatarm dieet. Ze heeft ook een Facebook-pagina genaamd Simply Keto en een gesloten Facebook-groep, genaamd "Low Carb Journey to Health (Cooking Keto with Kristie)". Kristie maakt ook deel uit van het Diet Doctor-team en schrijft wekelijkse blogposts over hoe je van koolhydraatarm en vet een langetermijnlevensstijl kunt maken.
Kristie woont met haar gezin in de prachtige regio Sandhills in North Carolina. Ze heeft een Ph.D. in onderwijsonderzoek en beleidsanalyse van de North Carolina State University en werkt in de beoordeling, evaluatie, onderzoek en accreditatie van het hoger onderwijs.
Om Dr. Sullivan online te vinden, ga naar: Website, Facebook, Instagram, YouTube, tjilpen.