De dieetharthypothese: hoe Harvard Health-Washed koolhydraten (en plantaardige oliën) terwijl vlees vleiend

diet-heart-hypothesisplay-icon

Tim Noakes, MBCHB, MD, PhD

Prof Tim Noakes is een van 's werelds toonaangevende autoriteiten op het gebied van de wetenschap achter sport en een succesvolle sportman op zich. Door een leven lang onderzoek heeft hij belangrijke wetenschappelijke concepten in de sport ontwikkeld die niet alleen de manier waarop topsporters en teams hun beroep benaderen opnieuw hebben gedefinieerd, maar ook het conventionele wereldwijde denken op deze gebieden hebben uitgedaagd. In zijn boek, Uitdagende overtuigingenNoakes geeft zijn mening over alles, van de mythes die door de sportdrankindustrie worden bestendigd en de gevaren van overtraining en te veel drinken tot de prevalentie van verboden middelen en de noodzaak om van rugby een veiligere sport te maken. In een gloednieuw hoofdstuk legt hij uit waarom hij zijn eetgewoonten met veel koolhydraten heeft vervangen door een eiwitrijk dieet, en in een controversiële toevoeging legt hij uit waarom de Springboks de Rugby World Cup 2011 niet wonnen.

De teams en atleten met wie Noakes heeft samengewerkt, vormen een fascinerende achtergrond voor zijn sportfilosofieën en benadrukken het belang van wetenschap in de sport in menselijke termen. Door een intieme blik te werpen op de gouden draden die door het leven en de carrière van Noakes lopen, onthult dit werkelijk opmerkelijke boek de baanbrekende theorieën en principes die zijn voortgebracht door een van de grootste geesten in de geschiedenis van de sportwetenschap. Tim Noakes is ook de Discovery Health Professor of Exercise and Sports Science aan de Universiteit van Kaapstad. Hij is een levenslange atleet en wordt door de National Research Foundation beoordeeld als A1-wetenschapper.

In 2008 ontving hij de Orde van Mapungubwe van de president van Zuid-Afrika voor 'uitstekende bijdrage aan de sport en de wetenschap van lichaamsbeweging'. Zijn boek Lore of Running wordt beschouwd als de wereldwijde 'bijbel' van hardlopen. Hij is al 39 jaar getrouwd met Marilyn Anne en ze hebben twee kinderen, Travis en Candice. Tim is de mede-oprichter van het Sports Science Institute of South Africa, samen met rugbyicoon Morné du Plessis.

Om Prof Noakes online te vinden, ga naar: Website, Facebook, Twitter.

Boeken en ander materiaal van deze luidspreker

Diabetes uitgepakt Gewoon wetenschap en gevoel. Geen suikercoating

Dit boek heeft een aantal van de beste geesten verzameld die werkzaam zijn op het gebied van diabetes en voeding. Het resultaat is een verzameling hoofdstukken van opinieleiders, academici en artsen die de grote problemen behandelen. Wat is diabetes? Welke soorten zijn er? Wat veroorzaakt het? Wie krijgt het? Waarom eten we zoveel koolhydraten? Waarom sterven diabetici aan hartziekten? Waarom krijgen atleten vaak diabetes type 2? De schrijvers in dit boek benaderen diabetes vanuit veel verschillende invalshoeken, maar ze delen allemaal een gemeenschappelijke overtuiging: diabetes hoeft niet 'chronisch en progressief' te zijn. Zowel Type 1 als Type 2 kunnen aanzienlijk worden verlicht en de laatste kan worden 'ingebracht' kwijtschelding.'

The Lore of Running 4e editie

Lore of Running geeft u onvergelijkbare details over fysiologie, training, racen, blessures, atleten van wereldklasse en races. Auteur Tim Noakes combineert de expertise van een arts en onderzoeker met de passie van een toegewijde hardloper om de meest prangende vragen te beantwoorden voor degenen die de sport serieus nemen:

  • Hoe uw lichaamssystemen reageren op training, de effecten van verschillende trainingsmethoden, hoe u overtraining kunt detecteren en voorkomen, en genetisch versus trainbaar potentieel
  • Hoe je kunt trainen voor de 10K tot en met ultramarathon met gedetailleerde programma's van Noakes en verschillende toonaangevende hardloopexperts
  • Hoe u blessures kunt voorkomen en behandelen, uw kracht en flexibiliteit kunt vergroten en de juiste voeding kunt gebruiken voor gewichtsbeheersing en maximale prestaties 
U vindt er ook een openhartige analyse van supplementen en ergogene effecten en trainingshulpmiddelen. Het boek bevat nieuwe interviews met 10 hardlopers van wereldklasse die hun geheimen over succes en een lang leven in de sport delen.

Uitdagende overtuigingen Memoires van een carrière

Tim Noakes is een van 's werelds toonaangevende autoriteiten op het gebied van de wetenschap achter sport en een succesvolle sportman op zich. Door een leven lang onderzoek heeft hij belangrijke wetenschappelijke concepten in de sport ontwikkeld die niet alleen de manier waarop topsporters en teams hun beroep benaderen opnieuw hebben gedefinieerd, maar ook het conventionele wereldwijde denken op deze gebieden hebben uitgedaagd. In deze nieuwe en bijgewerkte editie van Challenging Beliefs deelt Noakes zijn mening over alles, van de mythes die door de sportdrankindustrie worden bestendigd tot de prevalentie van verboden stoffen, de noodzaak om van rugby een veiligere sport te maken en de voordelen van een eiwitrijk, dieet met weinig koolhydraten. De teams en atleten met wie Noakes heeft samengewerkt, vormen een fascinerende achtergrond voor deze onderwerpen en onderstrepen het belang van wetenschap in de sport in menselijke termen. Door een intieme blik te werpen op de gouden draden die door het leven en de carrière van Noakes lopen, onthult dit opmerkelijke boek de historische theorieën en principes die zijn gegenereerd door een van de grootste geesten in de geschiedenis van de sportwetenschap.

De echte maaltijdrevolutie De radicale, duurzame benadering van gezond eten

We krijgen al jaren te horen dat het eten van vet slecht voor ons is, dat het een primaire oorzaak is van hoge bloeddruk, hartaandoeningen en obesitas. De echte maaltijdrevolutie debunks this lie and shows us the way back to restored health through eating what human beings are meant to eat. This book will radically transform your life by showing you clearly, and easily, how to take control of not just your weight, but your overall health, too - through what you eat. And you can eat meat, seafood, eggs, cheese, butter, nuts . . . often the first things to be prohibited or severely restricted on most diets. This extraordinary book, already a phenomenal bestseller, overturns the conventional dietary wisdom of recent decades that placed carbohydrates at the base of the supposedly healthy-eating pyramid and that has led directly to a worldwide epidemic of obesity and diabetes. Both a startling revelation, and as old as humanity itself, it offers a truly revolutionary approach to healthy eating that explodes the myth, among others, that cholesterol is bad for us. This is emphatically not just another unsustainable, quick-fix diet or a fad waiting to be forgotten, but a long-delayed return to the way human beings are supposed to eat.

Keto-Mojo neemt deel aan sommige partnerprogramma's en sommige van de bovenstaande links genereren een kleine commissie als u een aankoop doet via een productlink op onze site. Dit kost u niets en alle opbrengsten gaan rechtstreeks naar de non-profitorganisatie Ketogenic Foundation [501 (c) 3 in behandeling] om te helpen bij hun missie om onderwijs en onderzoek naar het ketogeen dieet en levensstijl te financieren. Keto-Mojo profiteert op geen enkele manier van deze links.

cta-booklet

Niet op onze mailinglijst?
Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!

Bij Keto-Mojo geloven we in delen - het delen van belangrijk keto-gemeenschapsnieuws, wetenschap en studies, geweldige keto-recepten, producten waar we van houden en profielen van mensen die ons inspireren.

Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!

Show Buttons
Hide Buttons
X