Ivor Cummins, BE (Chem) CEng MIEI PMP
Ivor Cummins behaalde in 1990 een diploma Chemical Engineering aan UCD. Hij heeft sindsdien meer dan 25 jaar in technisch leiderschap en managementposities doorgebracht en werd in 2015 genomineerd als een van de top 6 van 500 kandidaten voor "Irish Chartered Engineer of the Year". De focus en specialiteit van Ivor leidt teams in complexe scenario's voor het oplossen van problemen. Hij heeft vaak leiding gegeven aan wereldwijde teams met meer dan 60-70 ingenieurs die aan grote technische kwesties werken; de grootste hiervan betrof productproblemen waarbij honderden miljoenen dollars op de balans stonden.
Enkele jaren geleden kwam Ivor in zijn persoonlijke leven voor een complexe technische uitdaging te staan. Hij ontving slechte bloedtestresultaten en kon via de geraadpleegde artsen geen oplossingen vinden. Zo begon hij aan een intense periode van biochemisch onderzoek naar de wetenschap van het menselijk metabolisme. Binnen acht weken had hij al zijn bloedtestgegevens opgelost en geoptimaliseerd. Ook had hij met relatief gemak meer dan 15 kg lichaamsgewicht afgeworpen. In de daaropvolgende jaren vervolgde hij zijn onderzoek naar de vele "hoofdoorzaken" van moderne ziekten, van "cholesterol" tot insulineresistentie. Hij is een professionele spreker geworden, geeft vele openbare lezingen en is voorzitter van interviews met gezondheidsdeskundigen over de hele wereld.
Het meest opvallend was dat hij werd uitgenodigd door de president van de British Association for Cardiovascular Prevention and Rehabilitation (BACPR) om een keynote talk te geven over de grondoorzaken van hartziekten, tijdens hun jaarlijkse conferentie in Londen afgelopen oktober. Alle openbare lezingen en interviews van Ivor zijn beschikbaar op zijn YouTube-kanaal, waar tot nu toe bijna een miljoen views zijn gemaakt. Zijn boek over chronische oorzaken en resolutiestrategieën (co-auteur van Denver-arts Jeffry Gerber MD, FAAFP) werd uitgebracht door een grote Amerikaanse uitgever op 27 februari 2018: Eat-Rich-Live-Long.
Om Ivor Cummins online te vinden, ga naar: Website, Facebook, Instagram, Youtube, tjilpen.
Jeff Gerber, MD, FAAFP
Dr. Gerber is een door de raad gecertificeerde huisarts en eigenaar van South Suburban Family Medicine in Littleton, Colorado, waar hij bekend staat als "Denver's Diet Doctor". Hij biedt sinds 1993 gepersonaliseerde gezondheidszorg aan de lokale gemeenschap en zet die traditie voort met een nadruk op duurzaamheid, welzijn en preventie. Voeding en de effecten ervan op de gezondheid zijn aandachtsgebieden voor Dr. Gerber. Gefrustreerd door de stijgende zorgkosten in verband met de behandeling van aandoeningen zoals overgewicht, obesitas, diabetes, atherosclerose en hartaandoeningen om er maar een paar te noemen, heeft Dr. Gerber zich gericht op preventie- en behandelingsprogramma's met koolhydraatarm vet (LCHF), Ancestral , Paleo en primaire diëten om deze chronische aandoeningen te behandelen en te voorkomen. Hij houdt een database bij van patiënten die kijken naar gewichtsverlies en verbeterde cardio-metabolische markers, waaruit de voordelen van dit soort diëten blijken. Het opnieuw definiëren van gezonde voeding is een doel. Dr. Gerber spreekt regelmatig over deze belangrijke kwesties aan patiënten, de gemeenschap en andere beroepsbeoefenaren in de gezondheidszorg.
Dr. Gerber volgde een opleiding aan de Temple University School of Medicine in Philadelphia en studeerde in 1986 af. Hij voltooide een medische residentie in Family Medicine aan het Abington Memorial Hospital in 1990 en was in 1991 board-gecertificeerd in Family Medicine. Dr. Gerber zit in de Family Medicine re -certificeringsexamen om de tien jaar en volgt regelmatig medische voorlichtingsprogramma's. Hij is niveau II gecertificeerd door het Colorado Department of Labour and Employment om werkgerelateerde verwondingen te behandelen. In 2010 ontving Dr. Gerber de eregraad van fellow, FAAFP van de AAFP voor zijn inzet voor huisartsgeneeskunde en bijdragen aan de lokale gemeenschap.
Om Dr. Gerber online te vinden, ga naar: Website, Facebook, Instagram, Youtube, tjilpen.
