David Unwin, MD
Dr. David Unwin is een bekroonde huisarts die bekend staat om zijn pionierswerk op het gebied van de koolhydraatarme benadering in het VK. Door de jaren heen is Dr. Unwin zeer erkend voor zijn werk binnen zijn vakgebied. In 2015 werd Dr. Unwin benoemd tot klinisch adviseur van het Britse Royal College of General Practitioners voor zijn toegewijde inspanningen op het gebied van patiëntcommunicatie en diabetes type 2.
Vervolgens won Dr. Unwin in 2016 de prestigieuze NHS Innovator of the Year-prijs voor zijn werk met diabetespatiënten. Van 2017 tot 2018 bespaarde zijn praktijk £ 57.000 op medicijnen voor diabetes type 2, hypertensie en andere aandoeningen door patiënten een dieetalternatief voor medicijnen aan te bieden. Ook in 2018 werd Dr. Unwin door GP-magazine Pulse uitgeroepen tot de negende meest invloedrijke huisarts in het VK. Bovendien is hij klinisch expert in diabetes bij Fellowship of the UK Royal College of General Practitioners, waar hij in 2008 werd verkozen tot Fellow.
Bovendien is Dr. Unwin de medisch adviseur bij het populaire Low Carb-programma en doet hij zijn best om kennis over low carb te verspreiden onder artsen, diëtisten en verpleegkundigen. Dr. Unwin heeft ook verschillende peer-reviewed artikelen geschreven om de wetenschap achter koolhydraatarme diëten te versterken.
