David Dikeman, PhD
Dr. Dikeman heeft een uitzonderlijke achtergrond in toegepaste / experimentele fysica en theoretische / wiskundige fysica. Als student aan de Universiteit van Michigan studeerde hij technische natuurkunde. Vervolgens schakelde hij over van toegepaste / technische studies naar het wiskundig georiënteerde veld van theoretische deeltjesfysica en behaalde zijn Ph.D. door belangrijke resultaten te produceren met de Russische ITEP-groep op het gebied van toegepaste kwantumveldentheorie aan het Theoretical Physics Institute aan de Universiteit van Minnesota.
Dr. Dikeman is nu werkzaam bij Lockheed Martin en dient als Chief Scientist. In de wereld van koolhydraatarme diëten en diabetes is Dr. Dikeman vader van David Dikeman, een 12-jarige T1DM. Kort na de diagnose van zijn David op 9-jarige leeftijd, begon Dr. Dikeman onderzoek naar de zogenaamde 'AP' - de geautomatiseerde pomp - die hij snel verliet nadat hij zich realiseerde dat de sleutel tot normale bloedsuikers een koolhydraatarme benadering was. Maanden na de diagnose begon David het koolhydraatarme dieet en de diabetesmanagementbenadering te volgen die te vinden is in het boek 'Diabetes Solution' van Dr. Richard Bernstein en bereikte snel normale, gezonde, niet-diabetische bloedsuikers.
Nadat David deze verbluffende, levensveranderende wending in zijn gezondheid en welzijn had ervaren, werden ze gepassioneerde pleitbezorgers voor de koolhydraatarme benadering om normale bloedsuikers te bereiken en diabetische complicaties te vermijden. Ondertussen werden Dr. Dikeman en Dr. Bernstein goede vrienden via hun gecombineerde interesses in fysica en diabetes en nam Dr. Dikeman de taak op zich om te produceren 'Diabetes University', een gratis YouTube-kanaal dat bijna alles bevat wat te maken heeft met diabetes - 100+ video's en groeien. Met Allison Herschede, Debbie Wright Theriault, Derek C. Raulerson en honderden andere gepassioneerde type 1 diabetici volgens Bernstein's low carb-benadering, werd 'TYPEONEGRIT' - een Facebook-groep - vervolgens gevormd met als doel de boodschap te verspreiden dat diabetes type 1 kan worden gecontroleerd met een koolhydraatarm dieet.
Terwijl het woord zich heeft verspreid en honderden nu duizenden worden en nu succes behalen dat voorheen niet mogelijk werd geacht, werkt Dr. Dikeman samen met een bekende groep koolhydraatarme en diabetesonderzoekers om het succes van de TYPEONEGRIT-groep te documenteren en te publiceren in het gebruik van de low carb-benadering om normale bloedsuikers te bereiken.
