Wanneer we 'keto-shakes' horen, springt onze geest onmiddellijk naar een van de vele bedrijven die 'speciale' shakes verkopen die een toename van het gewichtsverlies, omkering van een cheatmaaltijd beloven of erger ... een remedie voor een aantal ziekten / kwalen. Het is dus overbodig om te zeggen dat toen we Kētologie tegenkwamen, we een beetje sceptisch waren. Maar we besloten om het eens te proberen, omdat we veel Ketonians hebben die graag een shake willen voor een snelle maaltijd / snack voor onderweg.
ingrediënten
Kētologie is verkrijgbaar in opties voor zowel vanille als chocoladeshake. Het bekijken van de ingrediëntenlijst is een van de allereerste dingen die we hier in Keto-Mojo doen voordat we nieuw voedsel proberen (ongeacht hoe goed het smaakt of ruikt). De ingrediënten zijn keto "schoon", in die zin dat er geen voor de hand liggende ingrediënten waren die mensen die op zoek waren om af te vallen of een negatieve invloed hebben op ketose, vaak tegenhouden. Het unieke van Kētologie is dat het een eiwitarme shake met laag eiwitgehalte is met bijna de dubbele hoeveelheid vet zoals eiwit. Dit past perfect bij de bepalende criteria van het ketogene dieet, omdat keto een zeer laag koolhydraat-, hoog vet-, matig eiwitarm dieet is. Erythritol wordt gebruikt om dit product te zoeten en staat als zodanig vermeld op het etiket met voedingsfeiten (voor degenen die een netto koolhydraatketogeen dieet volgen, is erythritol een suikeralcohol en kan deze worden afgetrokken van uw totale koolhydraten).
Effect op glucose- en ketonenwaarden
Het volgende waar we naar keken, waren de effecten die dit poeder had op onze bloedsuikerspiegel en ons niveau van ketose. De ... gebruiken keto-mojo bloedketon / glucosemeter we hebben beide smaken in de loop van twee dagen getest door onze bloedglucose- en ketonspiegels pre-prandiaal (vóór het eten), post-prandiaal (na het eten) en daarna 2 uur later opnieuw te nemen. Met zowel de vanille als de chocolade stegen onze ketonspiegels met gemiddeld 0,7 mmol / L (vanille) en 1,0 mmol / L (chocolade). Dit wordt voornamelijk toegeschreven aan de kokosolie in het poeder. Na twee uur waren onze ketonspiegels terug naar de startniveaus +/- 0,2 mmol / L. Wat betreft onze bloedglucosespiegels, was de glucosespike binnen normale grenzen bij 6 mg / dl onmiddellijk na het eten en na twee uur terug naar de basislijn.
Hoe smaakt het?
Nu eindelijk waar jullie allemaal op hebben gewacht, de smaak! Persoonlijk geven we er de voorkeur aan om één schep te gebruiken in plaats van de twee scheppen die het label suggereert. De shakes zijn vrij rijk en lekker. We gaven de voorkeur aan hen gemengd in amandelmelk of kokosmelk boven water ook. We hebben ze ook zowel warm als koud / bevroren geprobeerd. Frozen zou onze favoriet moeten zijn omdat ze een Frappe worden (zie recept hieronder)! We hebben op een dag een bolletje vanille toegevoegd en de volgende dag chocolade naast de gebruikelijke pre-workout van amandelmelk, MCT-poeder en spinazie en het was heerlijk, maar niet te zwaar (voor degenen die niet van de smaak van spinazie houden, doet de chocolade dat wel een geweldige taak om het te maskeren).
Prijs-waarde relatie
Wat de kosten betreft, is $50.00 voor 18 porties ($2.78 per portie) Kētologie in dezelfde rangorde als andere eiwitshakes, en iets minder dan sommige van de andere shakes van het merk "keto". Als u onze aanbeveling volgt om 1 maatschep te gebruiken die uw porties per container verdubbelt, verlaagt u de kosten per portie tot $1.39, die nu in dezelfde klasse zit als de goedkopere eiwitpoeders op de markt, maar met het voordeel van het gebruik van VEEL betere ingrediënten en matig laag eiwitgehalte met hoog vetgehalte. De vet / eiwit-verhouding is een van de belangrijkste onderscheidende factoren van Kētologie's Chocolade- en Vanille-shakes, zelfs in vergelijking met sommige shakes gericht op keto.
Over het algemeen zouden we moeten zeggen dat Kētologie een heerlijke, betaalbare en vooral keto-vriendelijke shake maakt!
Chocolade Pindakaas Frappe
Door Keto4Karboholics
Maakt 1 Frappe: 335 calorieën, 25,5 g vet, 2 g koolhydraten, 12,5 g eiwit
12 oz Ongezoete Amandelmelk
1 maatschep Chocolade Kētologie
1 el pindakaas
1 eetl ChocZero Chocolade siroop
1/2 -1 kopje ijs
Routebeschrijving:
1. Gooi alle ingrediënten in een blender en mix op hoog!
