Het maken van een ketovriendelijke trailmix is niet eenvoudig, omdat de meeste traditionele ingrediënten koolhydraatrijk zijn. Maar Keto Farms ontwierp hun Keto Farms Keto Snack Mix om alle voldoening te bieden van een traktatiemix-type traktatie zonder de koolhydraten. Deze grab-and-go snack is schoon en rijk aan voedingsstoffen en bestaat uit niets anders dan een combinatie van zeven hoogwaardige, koolhydraatvriendelijke ingrediënten, die hieronder worden vermeld. Het is ook handig verpakt in een tearaway / hersluitbare zak met drie porties voor eenvoudig transport, waardoor het de perfecte snack is om in de auto, tas of kast te bewaren voor momenten dat je een energieboost nodig hebt. Het is ook een geweldige topping voor magere yoghurt.
Over het bedrijf
Keto Farms is een bedrijf dat zich toelegt op het maken van schoon voedsel voor een gezond leven in keto. Oprichters Ben Knox en Brandon Mackie zijn begonnen met Keto Farms nadat ze zelf een ketogeen dieet volgden en het moeilijk vonden om snacks te vinden die ze konden vertrouwen zonder toegevoegde suiker. Samen zijn ze toegewijd aan het maken van heerlijke, door keto goedgekeurde, natuurlijke en handige snackproducten.
Hoe het smaakt
Keto Farms Keto Snack Mix is verkrijgbaar in drie smaken: frambozen gouda, aardbeien gouda en tomatenpeper-jack. Van de drie, is de frambozengouda onze favoriet omdat de frambozen de snackmix een hint van natuurlijk zoete smaak geven, die, in combinatie met de gouda en gekiemde noten, een volledig smaakprofiel biedt. Deze snackmixen hebben ook een mooie combinatie van texturen, van de zachtheid van het gedehydrateerde fruit tot de knapperige noten en kaaswolken.
ingrediënten
Zoals bij alle keto-voedingsmiddelen, draait het allemaal om de ingrediënten en macro's, en Keto Farms Keto Snack Mix doet het goed door ons te concentreren op gezonde, hoogwaardige ingrediënten in een uitgebalanceerde verhouding.
Ingrediënten lijst:
- Frambozen Gouda: Goudse kaas, gekiemde amandelen, gekiemde walnoten, frambozen, MCT-olie, koud water, zeezout
- Aardbei Gouda: Goudse kaas, gekiemde amandelen, gekiemde pecannoten, aardbeien, MCT-olie, koud water, zeezout
- Tomato Pepperjack: Monterey Jack-kaas met jalapenopepers, gekiemde amandelen, gekiemde walnoten, druiventomaten, MCT-olie, koud water, zeezout
Ingrediënten Hoogtepunten:
Enkele van de beste ingrediënten in dit product zijn de gekiemde noten. Gekiemde noten worden gemaakt door rauwe noten in water te weken om hun enzymen te activeren, die anders meestal worden geremd. Men denkt dat dit proces zorgt voor een betere opname van voedingsstoffen. Gekiemde noten zijn ook een superieure notenkeuze omdat ze niet worden geroosterd in pro-inflammatoire plantaardige oliën zoals de meeste noten.
Hoewel fruit meestal rijk is aan koolhydraten en wordt vermeden of op zijn minst beperkt op een ketogeen dieet, zijn frambozen en aardbeien lager-glycemisch en suikerarm fruit, daarom zijn ze over het algemeen met mate goedgekeurd op een ketogeen dieet.
Keto Snack Mix biedt ook vet van hoge kwaliteit via MCT's, een van de beste vetten op een ketogeen dieet.
Portiegrootte / Macro's per portie
Een pak keto-snackmix bevat 1 kop van de mix en een portie is 1/3 kop, wat betekent dat er in totaal drie porties in elke verpakking zitten. Hoewel het gemakkelijk zou zijn om de hele zak in één keer te eten, is het gemakkelijk om in je macro's te blijven en je tevreden te voelen als je eenmaal gewend bent aan het keto-dieet en niet langer intens hunkeren naar koolhydraten krijgt. Kijk echter eens naar de onderstaande macro's en je zult zien dat als je het hele pakket opeet, dit ongeveer evenveel zou zijn als één maaltijd.
Totaal aantal porties per pakket: 3
Portiegrootte: 1/3 kopje
Macro's per portie:
- Calorieën: 170
- Eiwit: 10 g
- Vet: 12 g
- Koolhydraten: 6 g
- Vezel: 3 g
- Netto koolhydraten: 3 g
Merk op dat de macro's exact hetzelfde zijn voor alle drie smaken.
Hoe het de bloedsuikerspiegel en ketonen beïnvloedt
De ingrediënten zijn duidelijk ketovriendelijk, maar hoe ze de bloedglucose en ketonen beïnvloeden, is de ware indicatie van hoe ketovriendelijk dit product is. We zetten dit op de proef door twee porties Raspberry Gouda Keto Farms Keto Snack Mix 's ochtends in een nuchtere toestand te consumeren en daarna onze bloedglucose en ketonen daarna twee uur lang regelmatig te controleren. Hoewel we alleen de Raspberry Gouda hebben getest, zijn de macro's precies hetzelfde voor alle drie de smaken, dus de resultaten moeten niet verschillen tussen de drie, tenzij je een bepaalde gevoeligheid hebt voor een ingrediënt dat in het ene zit en niet in het andere.
Je kunt aan de bovenstaande grafiek zien dat het eten van Keto Farms Snack Mix leidde tot een verhoging van de bloedsuikerspiegel met 12 mg / dl, en dat is geen slechte zaak. Dit is waarom:
- We hebben twee porties geconsumeerd, wat een grotere fluctuatie veroorzaakt dan het consumeren van één portie.
- Zelfs de meest keto-vriendelijke maaltijd zal de bloedglucose enigszins verhogen, en 12 punten is een acceptabele toename.
- Onze bloedsuiker keerde binnen twee uur terug naar dicht bij de basislijn.
De impact op bloedketonen was bescheiden, een dip van 0,5 mmol / L na 60 minuten en keerde na 2 uur terug naar de basislijn. Gezien het feit dat bloedsuiker en ketonen binnen twee uur dicht bij de basislijn terugkeerden, slaagde dit product voor de Keto-Mojo-test.
Het laatste woord
Keto Farms Keto Snack Mix is geweldig voor iedereen die toegang nodig heeft tot snelle snacks terwijl hij een ketogeen dieet volgt, en de hersluitbare zak maakt het vooral geweldig om de snack overal mee naartoe te nemen.
Keto Farms Keto Snack Mix slaagt voor onze test. Niet alleen zijn de ingrediënten van hoge kwaliteit, maar ze smaken ook goed samen en houden je in ketose, waardoor ze een fantastische keuze zijn voor keto-vriendelijk tussendoortjes.
