Beaumont, Californië
Wat was de doorslaggevende factor bij het overschakelen naar keto?
Een foto van mezelf zien van de feestdagen die ik niet leuk vond. Ik voelde me op dat moment ongemakkelijk in mijn vel en wist dat ik iets moest doen, maar had geen idee van inspiratie en wist precies waar ik moest beginnen. Ik volgde al geruime tijd een inspirerend keto Instagram-account, hield van al haar maaltijdposts, en toen ik haar post zag over haar "New Year / New You" keto-uitdaging, besloot ik toen en daar was mijn teken!
Zie je dit als een verandering in levensstijl / lange termijn?
Absoluut en van harte !! Ik krijg de hele tijd de vraag of dit iets is dat ik mezelf de rest van mijn leven kan zien doen en ik kan het woord 'ja' niet snel genoeg uit mijn mond krijgen! Waarom zou ik terug willen gaan om me ongemakkelijk te voelen in mijn huid en kleding als ik precies het tegenovergestelde kan voelen en fantastisch voedsel kan eten ?! De Keto-gemeenschap is geweldig en er zou geen reden moeten zijn waarom een recept niet keto-fied kan worden gemaakt, zodat je nooit het gevoel hebt dat je iets mist!
Hoe lang ben je al keto en wat zijn enkele van de gezondheids- en levensstijlvoordelen die je aan keto toeschrijft?
Ik begon wat ik dacht dat keto was in de zomer van 2016. Het bleek dat ze dat zo noemden, "luie keto". Ik verloor aanvankelijk ongeveer 10 pond, maar het bleef niet uit. Ik had geen idee hoe ik mijn macro's moest bepalen en ik had geen idee waar ik ondersteuning moest zoeken. Ik volgde al verschillende maanden veel verschillende keto food-bloggers op Instagram en bootste gewoon een beetje na wat ze aten. Ik hield geen vet of calorieën bij en realiseerde me zeker niet wat voor soort impact het te veel eten van eiwitten had. Sinds ik de ondersteuning van deze uitdagingen heb gevonden, weet ik hoe ik mijn macro's moet volgen, hoe ik kan zien wanneer mijn lichaam in ketose is, en de mentale helderheid die ik de hele dag heb, gaat verder dan waar ik op had kunnen hopen!
Hoe heeft keto uw trainingsroutine beïnvloed? Waren er wijzigingen / aanpassingen die u moest aanbrengen?
Ik doe Crossfit sinds december 2013 en heb mezelf altijd als sterk en atletisch beschouwd. Ik zou meestal een pre-workoutdrankje gebruiken voor en tijdens mijn training en dan direct daarna een eiwitdrankje nemen. Ik voelde me goed, maar voelde me niet geweldig. Toen ik de luie keto-manier volgde, merkte ik dat ik niet het uithoudingsvermogen had dat ik gewend was en als ik er nu op terugkijk, realiseer ik me waarom. Ik consumeerde niet het vet dat ik nodig had om mijn lichaam te onderhouden en ik was niet veranderd in een door vet gevoede atleet zoals ik nu ben. In maart 2018 had ik me aangemeld om deel te nemen aan de Baker to Vegas Relay-race en mijn deel van de race zou 12 km bedragen. Dit zou de langste zijn geweest die ik ooit in mijn leven had gelopen. Ik deed wat onderzoek, kreeg hulp op Instagram en begon dikke schoten als mijn brandstof te gebruiken. Ik beëindigde mijn deel van de race zonder problemen en liep net zo snel als ik in voorgaande jaren minder kilometers had gelopen. Toen ik klaar was, was ik niet wankel, ik was niet uitgehongerd en ik voelde me absoluut niet zo versleten als in de afgelopen jaren toen ik mijn lichaam niet goed van brandstof voorzag voordat ik ging trainen. Sinds ik slimmer ben geworden in keto, begrijp ik wat ketose zijn voor mijn lichaam kan, mijn trainingen zijn net zo sterk, zo niet sterker, als voorheen. Mijn uithoudingsvermogen is geweldig (ik heb bijvoorbeeld zojuist de "Murph" WOD op Memorial Day voltooid en ik heb meer dan 6 minuten minder tijd besteed dan vorig jaar tot dit jaar). Ik heb me nooit sterker gevoeld dan ik sinds ik op mijn keto-reis ben geweest.
Hoe volg je je ketonniveaus? Hoe vaak volg je? Is dit gunstig voor je levensstijl?
Ik volg mijn ketoneniveaus met mijn Keto-Mojo-meter. Ik ben er absoluut dol op dat ik kan zien hoe mijn lichaam reageert op het voedsel dat ik eet en op elk moment weet waar ik in mijn vetverbranding ben. Ik test meestal één tot twee keer per dag, soms meer soms minder. Ik ben 's ochtends direct na het wakker worden begonnen met testen om te zien hoe het voedsel van de vorige nacht me heeft beïnvloed. Als ik diezelfde dag nog een keer test, zal ik voor de lunch testen om te zien waar ik ben en dan ongeveer een uur nadat ik mijn lunch heb gegeten. Ik ben er absoluut van overtuigd dat het testen van mijn ketonniveaus gunstig is voor mijn levensstijl. Kennis is macht en de kennis hebben over hoe mijn lichaam functioneert is zo geweldig!
Wat is het enige advies dat je zou geven aan iemand die net begint?
Geef het tijd. Vertrouw het proces en je lichaam. We zijn een natie van mensen die van onmiddellijke voldoening en resultaten houden. We zijn altijd op zoek naar een snelle oplossing om ons lichaam in vorm te krijgen en af te vallen. Ik heb in de loop van mijn reis van zes maanden met veel mensen over keto gesproken en ze lijken allemaal erg geïntrigeerd, maar als ik ze vertel hoe lang het me heeft gekost om mijn 20 pond te verliezen, of het voedsel dat ik niet eet, of de Als ik de maaltijd klaarmaak voor succes, besluiten ze al snel dat dit niet in hun belang is. Ik zeg tegen iedereen: 'Dit werkt voor mij. Het werkt misschien niet op dezelfde manier voor jou, maar vind je gelukkige plek met eten en doe wat voor jou werkt! ”
