Hoe verblijf je in ketose?

Als je eenmaal in ketose raken, je volgende doel is om je best te doen om daar te blijven. Hieronder volgen enkele praktijken die helpen uw bloedketonen op peil te houden en uw bloedsuikerspiegels en koolhydraatinname laag. Verander ze in gewoonten en voordat je het weet, wordt de keto-levensstijl een tweede natuur.

Focus op volledig, laagglycemisch voedsel

Nu het ketogene dieet populair wordt, noemen veel bedrijven zichzelf 'keto-vriendelijk' in een poging om te profiteren van de groeiende keto-gemeenschap. Maar laat je niet voor de gek houden door de hype. Zelfs voedingsmiddelen die als gezond worden aangeprezen, bevatten vaak meer dan wenselijke hoeveelheden koolhydraten en suiker of andere zoetstoffen. Neem bijvoorbeeld mueslirepen. Veel mensen beschouwen ze als een gezonde snackkeuze bij een koolhydraatarm dieet. Maar veel van de geroosterde haverrepen bevatten zelfs meer suiker en totale grammen netto koolhydraten dan een reep!

Suiker in zijn verschillende vormen is zelfs zo integraal in ons voedsel dat het zelfs in producten zit waarvan je niet denkt dat ze lastige ingrediënten bevatten, zoals de meeste meelsoorten en zetmelen. Daarom raden we aan om het grootste deel van je keto-dieetvoeding uit hele voedingsmiddelen te halen, inclusief gezonde vetten, eiwitten en keto-vriendelijke groenten met veel grammen vezels. Op deze manier kunt u eenvoudig uw calorie-inname, eiwitinname en totale aantal gram koolhydraten volgen en ervoor zorgen dat u een staat van ketose behoudt.  

Bovendien maakt het eten van een dieet van voornamelijk onbewerkte voedingsmiddelen de zaken eenvoudig; u hoeft niet te letten op verborgen ingrediënten die uw vermogen om in ketose te blijven kunnen beïnvloeden. Wanneer u recepten overweegt om te proberen en boodschappen te doen, streef dan naar hele, laag-glycemische voedingsmiddelen en ingrediënten, zoals de genoemde hier.

Lees voedseletiketten!

Pepermuntjes, kauwgom, snoep, gebak en drankjes die zijn gelabeld voor een koolhydraatarm dieet lijken misschien geweldige ideeën, maar als je de ingrediëntenlijsten bekijkt, zul je vaak merken dat ze ook problematische ingrediënten bevatten (bijv. Koolhydraten / suikers) die ervoor kunnen zorgen dat uw ketonenpiegel daalt of u volledig uit ketose schopt!

Hetzelfde geldt voor andere voedingsproducten waarvan je misschien niet eens verwacht dat ze suiker of andere koolhydraatrijke ingrediënten bevatten; sommige bouillons, kruiden, specerijen, kauwgom, pepermuntjes en zelfs suikeralternatieven kunnen onverwachte koolhydraten in uw dieet binnensluipen en uw vermogen om in ketose te blijven en vet als uw primaire energiebron te gebruiken, beïnvloeden.

Gelukkig zijn alle verpakte voedingsmiddelen voorzien van etiketten die je vertellen wat je moet weten, dus lees de etiketten en houd rekening met eventuele koolhydraten in de voedingsmiddelen die je dagelijks eet macroberekeningen. Je kunt leren hoe je kunt bepalen of een voedingsmiddel keto-vriendelijk is hier.

Test op voedselgevoeligheden

Er is een addertje onder het gras om keto-vriendelijk voedsel uit te zoeken: het voedingsetiket vertelt niet altijd het volledige verhaal. Je lichaam is uniek, dus keto-vriendelijk voedsel en dranken die perfect geschikt zijn voor anderen, kunnen je ketosegraad negatief beïnvloeden, of je er zelfs uit schoppen als je gevoelig bent voor hen. Bovendien bevatten sommige koolhydraatarme ingrediënten hoog-glycemische ingrediënten of kunnen ze bloedglucosespieken veroorzaken. Veel eiwitpoeders die beweren keto te zijn, bevatten bijvoorbeeld maltitol (een veelgebruikt suikeralternatief met een hogere glycemische index); sommige mensen hebben er geen moeite mee om het te consumeren, terwijl het anderen uit ketose schopt. Dit is waar het testen van uw individuele reactie op het voedsel dat u consumeert van cruciaal belang is wanneer u begint. U kunt meer leren over ketonentesten hier en leer meer over testen op voedselgevoeligheden hier.

Houd een voorraad Keto-vriendelijke snacks bij

Een van de grootste bedreigingen om in ketose te blijven, is van koers raken, en dat is veel waarschijnlijker als je geen keto-vriendelijk voedsel in de buurt hebt wanneer je het nodig hebt. Door keto-vriendelijk voedsel te eten, zorgt u ervoor dat uw lichaam de ketonproductie voortzet en gebruikt u vetopslag en vet uit uw dieet als uw primaire brandstofbron. U kunt een lijst vinden met snacks die we aanbevelen hier. 

Het laatste woord

Of u nu een keto-dieet volgt om af te vallen of om vet te verliezen, om uw insulinegehalte op peil te houden; om zwaarlijvigheid, epilepsie, diabetes type 2 of insulineresistentie te verminderen; of voor andere gezondheidsvoordelen, de beste manier om ervoor te zorgen dat u in vetverbrandende ketose blijft, is door uw totale koolhydraten ernstig te beperken. Een zeer lage inname van koolhydraten belooft dat je lichaam naar vetten zal grijpen en in ketose zal blijven op een manier die niet kan gebeuren als je een koolhydraatrijk dieet volgt. Hoe dan ook, het is belangrijk om een arts, diëtist of voedingsdeskundige te raadplegen voordat u ingrijpende veranderingen in het dieet aanbrengt.

Ik heb wat nodig keto-recepten om u te helpen bij het maken van maaltijdplannen die uw dagelijkse koolhydraten blijf in de gaten op je hoog-vetgehalte dieet? Vind moordenaar keto-recepten hier.