Obesitas treft alleen al in de Verenigde Staten meer dan 93,3 miljoen volwassenen (CDC, 2018), dat is ongeveer 40 procent van onze bevolking! En het probleem is veel belangrijker dan niet passen in een favoriete spijkerbroek. Obesitasgerelateerde aandoeningen, zoals hartaandoeningen, beroertes, diabetes type 2 en bepaalde soorten kanker, veroorzaken vroegtijdige sterfgevallen. Volgens het Center for Disease Control and Prevention (CDC, 2018) heeft 40 procent van de Amerikanen (meer dan 100 miljoen volwassenen) diabetes of prediabetes. Een belangrijke oorzaak van beroerte, hartaanval en nierfalen is hypertensie (hoge bloeddruk) en raad eens wat kan leiden tot hypertensie? Ongeveer 30% van gevallen van hypertensie worden toegeschreven aan obesitas. Mensen sterven letterlijk aan obesitas. Dit heeft veel mensen tot verschillende diëten geleid, waaronder vetarme diëten, een paleodieet en het koolhydraatarme dieet, het vetrijke keto-dieet. Mensen beginnen de voedingsrichtlijnen in twijfel te trekken die hebben geleid tot meer, niet minder, de prevalentie van obesitas en aan obesitas gerelateerde ziekten.
Bron: Behavioral Risk Factor Surveillance System
We weten dit uit persoonlijke ervaring en daarom hebben we Keto-Mojo gemaakt. Voordat we begonnen met een vetrijk dieet en een keto-maaltijdplan, waren we te zwaar, ongezond en ziek van ziek en moe. En hoewel iedereen met zijn zorgverlener en misschien een diëtist moet praten voordat hij zijn dieet verandert, willen we proberen anderen te informeren over de voordelen van het ketogene dieet voor gewichtsverlies. Hoewel het misschien ontmoedigend lijkt om je hele kijk op eten en dieet te veranderen, is er een liefdevolle en ondersteunende ketogene gemeenschap die je graag een schouder biedt om op te leunen terwijl je slank wordt en streeft naar langdurig gewichtsverlies!
Onderzoek naar het ketogene dieet voor gewichtsverlies
Het ketogene dieet wint aan populariteit in de medische gemeenschap als een fantastisch hulpmiddel bij de behandeling van obesitas en aan obesitas gerelateerde ziekten. Dit heeft tot talloze onderzoeken geleid, niet alleen naar de werkzaamheid, maar ook naar de veiligheid en de algemene gezondheidsvoordelen, waaronder vetverlies.
In een recent onderzoek onder 83 zwaarlijvige patiënten gedurende 24 weken werd gekeken naar de gezondheidsimplicaties op de lange termijn van een strikt ketogeen dieet (Hussein et al., 2004). De BMI (body mass index) van de deelnemers lag tussen 35,9 ± 1,2 kg / m2 en 39,4 ± 1,0 kg / m2. Alle deelnemers werden onderworpen aan lever- en nierfunctietests en glucose- en lipidenprofielen, met behulp van nuchtere bloedmonsters en een volledig bloedbeeld. Daarna werden nuchtere bloedmonsters getest op totaal cholesterol, high-density lipoprotein (HDL) cholesterol (ook wel bekend als 'goed' cholesterol), low-density lipoprotein (LDL) cholesterol (bekend als 'slecht' cholesterol), triglyceriden, bloed suiker-, ureum- en creatininespiegels in de achtste, 16e en 24e week. Bovendien werden bij elk bezoek gewichts- en lengtemetingen en bloeddruk gecontroleerd. Tijdens de duur van de studie kregen de deelnemers een dieet dat bestond uit 30 g koolhydraten, 1 g / kg lichaamsgewicht eiwit en 80% vet (via gezonde, vetrijke voeding). De deelnemers zagen een drastische gewichtsvermindering, gaande van een gemiddeld lichaamsgewicht van 222,73 pond tot 191,07 pond. Naast de afname van het lichaamsgewicht en de daaropvolgende BMI lieten de deelnemers ook een significante afname zien van week 1 tot week 24 van hun totale cholesterol, evenals hun triglyceriden en bloedglucose. De deelnemers zagen ook een positieve stijging van de HDL-cholesterolwaarden.
En hoewel velen van jullie misschien geïnteresseerd zijn in de wetenschap rond het ketogene dieet en de vele voordelen ervan (lees gerust onze andere artikelen door), ben je hier misschien op zoek om te leren hoe je het dieet kunt toepassen om af te vallen, en niet alleen om af te vallen. watergewicht.
Keto, dat zich richt op koolhydraatarm voedsel, is misschien wel een van de minst gecompliceerde diëten die er zijn, maar vanwege de overweldigende hoeveelheid informatie in de vorm van blogs, websites, Instagram, Pinterest en artsen, kan het ingewikkeld lijken.
Maar waar het ketogene dieet op neerkomt, is dat je lichaam in ketose komt (de metabolische toestand waarin je vet verbrandt voor brandstof versus glucose).
Dus hoe begin je aan je reis om af te vallen met het vetverbrandende ketogene dieet? Volg onze vijf eenvoudige stappen en we zorgen ervoor dat je binnen de kortste keren een gezond eetplan volgt!
Stap één: Raadpleeg uw zorgverlener en neem uw metingen
Raadpleeg altijd uw zorgverlener voordat u een verandering van levensstijl aanbrengt, vooral als u medicijnen gebruikt, zodat zij u kunnen adviseren over de juiste voorzorgsmaatregelen, eventueel laboratoriumwerk kunnen uitvoeren en hen ook op de hoogte kunnen stellen zodat zij uw voortgang kunnen volgen en ongewenste bijwerkingen kunnen voorkomen. (anders dan de keto griep, wat een beetje een doorgangsrecht is).
Als u diabetes heeft, wilt u vooral met uw zorgverlener praten, omdat keto een effect heeft op uw bloedglucosespiegels en het kan zijn dat u uw insuline moet aanpassen om een juiste dosering te garanderen. Zodra u toestemming heeft gekregen van uw zorgverlener, raden we u aan uw lichaamsafmetingen uit te voeren en zowel uw lichaamsafmetingen te berekenen BMI en uw lichaamsvetpercentage (uw zorgverlener kan u hierbij helpen) en een nauwkeurig gewicht krijgen. Al deze informatie helpt u om uw voortgang persoonlijk te volgen. Bij elke vorm van gewichtsverlies is het gemakkelijk om je alleen op de weegschaal te concentreren, maar de weegschaal is NIET de enige manier om succes te meten! En als je zin hebt om op te geven omdat je niet bij een bepaald aantal bent, kijk dan terug naar je startpunt en waardeer hoe ver je bent gekomen!
Stap twee: Weet wat voor soorten voedsel u kunt eten op Keto
Het ketogeen dieet is een dieet met een hoger vetgehalte, een matig laag eiwitgehalte en een zeer laag koolhydraatgehalte. Dit betekent dat het merendeel van uw calorieën afkomstig is van goede vetbronnen. Maar dat betekent NIET dat je alleen boter en spekvet eet! Voeding is erg belangrijk op het ketogene dieet. U moet ervoor zorgen dat u uw "brandstof" uit heel voedsel haalt. Dit betekent groenten, vlees, zuivelproducten, oliën, noten en bessen (met mate).
Door bij heel voedsel te blijven, wordt het minder ingewikkeld. Als je naar voorverpakte “keto” -producten kijkt, moet je de ingrediënten doorzoeken op zoek naar boosdoeners die misschien niet echt keto-vriendelijk zijn. Lees hier meer over in ons artikel genaamd Is deze Keto goedgekeurd?. Leer ook hoe u dat moet doen bereken uw macronutriënten. ikHet gaat niet alleen om de calorie-inname of de inname van koolhydraten; het gaat om het eten van een dieet met voornamelijk gezonde vetten (kokosolie, olijfolie, amandelmeel, macadamianoten en meer zoals hieronder vermeld), matige eiwitten (grasgevoerd vlees, kippenborsten en dijen, eieren, enzovoort) en koolhydraatarm groenten (bladgroenten, courgette, paprika, sperziebonen en meer). Als je fruit eet, kies dan voor niet-suikerhoudende bessen met een lage glycemische waarde, zodat ze geen significante piek in de bloedglucose veroorzaken, wat op zijn beurt je vermogen om in ketose te blijven zou beïnvloeden. Meer geweldige opties vindt u in de onderstaande infographic:
Stap drie: Macro's en calorieën berekenen
U heeft een basisidee van wat u kunt eten. Maar hoeveel moet je eten? Dit is waar de tegenstrijdige informatie begint. Nu zijn er twee verschillende opvattingen over gewichtsverlies op keto. Sommigen zeggen dat je het aantal calorieën niet hoeft te beperken, houd je gewoon aan de keto-caloriepercentages alleen (70%-vetten, 25%-eiwit en 5%-koolhydraten) of met 20 g netto-koolhydraten per dag. (Merk op dat netto-koolhydraten totale koolhydraten minus vezels zijn.)
Met deze gedachtegang zou je eten totdat je verzadigd was en stopte. Meer vetten eten als dat nodig is om een verzadigd gevoel te krijgen. Nu is aangetoond dat dit werkt in klinische onderzoeken en tot gewichtsverlies leidt. Maar in veel van die onderzoeken waren de deelnemers morbide tot morbide obesitas en alleen het verminderen van koolhydraten alleen zou hebben geresulteerd in gewichtsverlies, vooral op de korte termijn. Het probleem is dat veel mensen met overgewicht niet weten wat verzadiging is. Ze kunnen het gevoel hebben dat ze het gevoel moeten hebben "gevuld" of vol te zijn om tevreden te zijn. Dus die mensen hebben meer kans om te veel te eten, wat resulteert in gewichtstoename in plaats van afvallen.
De tweede gedachte is om je macro's bij te houden (de hoeveelheid vet, eiwitten en calorieën die je dagelijks kunt krijgen) en ook een calorietekort te hebben. Dit is onze voorkeursmanier omdat het lijkt te leiden tot meer optimale resultaten en ketonspiegels. Voor degenen die deze route willen gaan, met behulp van een macro-calculator zoals MyMojoMacros helpt je de juiste hoeveelheid eiwitten en vetten voor je activiteitsniveau en dagelijkse calorieën te bepalen.
Stap vier: Het Keto-dieet volgen om af te vallen
Nadat u hebt besloten welke methode u wilt volgen wat betreft calorieën en macro's, moet u beslissen hoe u bijhoudt wat u eet. Hoewel pen en papier voor sommigen misschien de voorkeur hebben, houden we van de eenvoud van het kunnen gebruiken van een app of website. We hebben er onlangs een paar beoordeeld, dus ga naar dat artikel om de voor- en nadelen van enkele van de meest populaire te lezen Keto-apps beschikbaar voor uw mobiele apparaten. Nu komt hier het lastige deel. Als je eenmaal je macro's hebt, je methode van volgen hebt, moet je nu je maaltijden plannen zodat je binnen je grenzen blijft. We hebben altijd ontdekt dat het plannen van maaltijden de beste manier is om op schema te blijven. Het is veel makkelijker om je dag aan te passen VOORDAT je iets eet. Voor ons betekent dit dat we eerst ons ontbijt, avondeten en tussendoortjes bijhouden. Gebruik vervolgens de resterende macro's om een heerlijke voedingsrijke salade te maken! Als je meer vetten nodig hebt, kun je avocado's, kaas, dressing of olie toevoegen. Als je meer eiwit nodig hebt, kun je eieren of vlees toevoegen.
Stap vijf: zelfexperimenten met het Keto-dieet
Onthoud ten slotte dat het lichaam van iedereen anders is en uniek reageert op voedsel, diëten en lichaamsbeweging. Dat betekent dat voedsel dat iemand kan hebben en in ketose kan blijven je eruit kan schoppen. Dit is waar monitoring van uw keton- en glucosespiegels zal binnenkomen. Door uw niveaus te volgen en ze te testen voor en na het proberen van nieuwe voedingsmiddelen, kunt u ontdekken wat het beste werkt voor u en uw lichaam. Jouw reis om af te vallen is precies dat, van jou. Dat betekent dat u in een tempo moet werken dat bij u past. Als dat betekent dat je langzaam moet beginnen en toegevoegde suikers, zoetstoffen en bloem moet verwijderen, boodschappenlijstjes moet maken voor de juiste soort voeding en je moet werken aan keto, dan is dat wat je moet doen. Als het betekent dat u in een langzamer tempo verliest, zodat u zich meer op uw gemak voelt bij alle veranderingen, dan is dat wat u moet doen. Keto kan een gezonde, duurzame manier zijn om af te vallen en te leven. Je moet het zien als een verandering van levensstijl en niet als een "crashdieet" om je doel te bereiken. En hoewel de keto-levensstijl een geweldige manier is om af te vallen, moet je daarvoor in de juiste stemming zijn. Concentreer u op uw gezondheid, stel kleine haalbare doelen (een paar die niets met de schaal te maken hebben) en blijf positief. Dit is de sleutel tot succes vanaf de eerste week!
