Samen met gewichtsverlies en epilepsiebehandeling is een van de meest voorkomende redenen waarom mensen naar het ketogeen dieet gaan, vanwege hun uithoudingsvermogen. Dit komt door de unieke metabolische schakelaar die optreedt wanneer uw lichaam ketose heeft.
Decennia lang werd aangenomen dat koolhydraten de macronutriënt bij uitstek moesten zijn om het lichaam van brandstof te voorzien voor lichaamsbeweging. We weten nu echter dat het lichaam niet alleen kan overleven onder omstandigheden met een lage koolhydraatinname, maar ook zeer indrukwekkende fysieke prestaties kan leveren. Zoals dit artikel zal aantonen, lijkt het zelfs dat het voeden van vet en ketonen eigenlijk superieur is voor duurtraining.
Waarom is dit? Het antwoord ligt in de dual-fuel kracht van het ketogeen dieet. We zullen hieronder in detail ingaan op dubbele brandstof, maar laten we eerst het verschil bekijken tussen aan koolhydraten aangepaste en aan keto aangepaste sporters.
Aan koolhydraten aangepaste sporters versus aan keto aangepaste sporters
Een atleet die is aangepast aan koolhydraten vertrouwt op glucose om zijn of haar lichaam van energie te voorzien tijdens het sporten. Deze glucose is afkomstig van koolhydraten die vóór de training zijn verbruikt en de afbraak van glycogeen, onze lichamen opgeslagen vorm van koolhydraten.
Glucose kan een geweldige brandstof zijn voor lichaamsbeweging, maar het lichaam heeft niet veel beschikbaar op een bepaald moment. Voor de meeste mensen is de koolhydraatbrandstoftank ongeveer 2.000 calorieën in de vorm van glycogeen, plus echter veel calorieën worden vóór de training uit koolhydraten verbruikt.
Hoewel dit voldoende energie kan zijn om sommige soorten oefeningen te voeden, kan het tekortschieten wanneer u probeert duursporten te stimuleren, vooral langdurige duursporten. Dit komt omdat het carburator-aangepaste lichaam moeite heeft om opgeslagen vet aan te boren, een enorme brandstoftoevoer, wanneer het geen opgeslagen koolhydraten meer heeft. Als gevolg hiervan ervaren veel atleten wat bekend staat als een 'bonk' of plotselinge vermoeidheid en het onvermogen om door te gaan met sporten.
Dit is niet het geval als je een aan vet of keto aangepaste atleet bent. Een aan keto aangepaste atleet gebruikt vet als primaire energiebron voor bijna alle lichaamsfuncties, inclusief fysieke prestaties. Het mooie van vetaanpassing is dat de vetbrandstoftoevoer bijna eindeloos is; zelfs de slankste atleten slaan meer dan 20.000 calorieën op in de vorm van lichaamsvet.
Dit betekent dat als u een ketogeen dieet volgt, u moeiteloos een veel grotere brandstoftoevoer kunt benutten dan wanneer u zich aan koolhydraten aanpast. Onderzoek heeft zelfs uitgewezen dat ketogene atleten tijdens het sporten 2,3 keer meer vet verbranden dan atleten die zijn aangepast aan koolhydraten.
De voordelen van een keto-aangepaste atleet stoppen hier niet. Naast vet kunnen ketogene lijners ook relatief eenvoudig gebruikmaken van extra brandstofbronnen - ketonen. Dit staat bekend als de dual-powered kracht van het ketogene dieet.
Wat is dubbele brandstof?
Dubbele brandstof betekent dat u meer dan één energiebron kunt gebruiken. Als je bekend bent met het ketogeen dieet en ketose, weet je dat keto-aangepast ook betekent het produceren en gebruiken van een extra brandstofbron bekend als ketonen (die door je lichaam wordt geproduceerd wanneer je een vetrijk, koolhydraatarm dieet eet).
Ketonen zijn belangrijk tijdens het sporten, omdat ze energie leveren aan de hersenen om fysieke prestaties te blijven uitvoeren. Dit is vooral belangrijk omdat de 'bonk' die we eerder noemden, kan worden aangedreven door een gebrek aan brandstof die de hersenen tijdens de oefening ter beschikking staan.
Naast het gebruik van zowel vet als ketonen om te oefenen, kan een aan keto aangepaste atleet ook gebruikmaken van opgeslagen glycogeen in het lichaam. Dit is relevant omdat, zoals bewezen door keto-expert Dr. Jeff Volek, zelfs mensen die koolhydraten vermijden voldoende voorraden glycogeen aanhouden die door keto-atleten kunnen worden opgeroepen indien nodig tijdens de oefening. Dit is waar de echte kracht van het dual-fueled voordeel van ketose in het spel komt.
Hoewel een aan koolhydraten aangepaste atleet moeite heeft om te schakelen tussen brandstofbronnen, geldt het tegenovergestelde voor de aan keto aangepaste sporters; een aan keto aangepaste atleet kan in feite op vet, ketonen en glycogeen vertrouwen om de prestaties te verbeteren.
Geloof het of niet, er zijn nog meer voordelen. Onderzoek toont aan dat een aan keto aangepast lichaam vet gaat verbranden bij lagere trainingsintensiteiten. Hierdoor kan het lichaam intuïtief glycogeen bewaren voor wanneer een snelle uitbarsting van energie nodig is, zoals tegen het einde van een duurrace of wanneer je die extra duw nodig hebt om de heuvel op te komen.
Dit betekent dat een aan keto aangepast individu zijn middelen kan maximaliseren door verschillende energiebronnen op de meest geschikte momenten tijdens het sporten te gebruiken.
Het laatste woord
Aangepast zijn aan koolhydraten betekent het missen van een andere enorme energiebron die in het lichaam is opgeslagen: vet. Dit is het equivalent van een gastankervrachtwagen zijn en niet genoeg gas in de tank hebben om de reis te voltooien zonder te stoppen om bij te tanken, ook al heb je een enorme brandstofbron. Als je een aan koolhydraten aangepaste atleet bent; Zodra koolhydraten leeg zijn, kun je niet gemakkelijk je vette energie benutten, dus je moet snel tanken met suikerachtige gels, sportdranken en koolhydraatrijke energierepen om de duurprestaties te voltooien. Als u aan keto bent aangepast, zult u niet langer de lage bloedsuikershakes ervaren of moet u tanken met chirurgische opties tijdens het sporten. In plaats daarvan heeft je lichaam alle energie die het nodig heeft dankzij de voordelen van een ketogeen dieet!
Bekijk deze video meer leren.
