Als je al een tijdje een ketogeen dieet volgt, heb je vast en zeker de term 'vet aangepast' (ook wel 'keto aangepast' genoemd) gehoord of heb je er zelfs naar gestreefd. Aan vet aangepast worden is tenslotte het doel van een ketogeen dieet, omdat het betekent dat je lichaam volledig is overgeschakeld van afhankelijk zijn van koolhydraten als brandstof (of koolhydraataanpassing) naar het vertrouwen op vet als je primaire energiebron (ook wel bekend als vet aangepast of keto-aanpassing).
Als je met een keto-dieet begint, train je je cellen om naar vetreserves (dwz lichaamsvetten, die worden omgezet in ketonlichamen) te bereiken in plaats van glucose. Zodra dat proces begint, ben je op weg om je aan te passen aan vet,
Maar het gebeurt niet van de ene op de andere dag. Volgens keto-expert en New York Times best verkopende auteur, Dr. David Ludwig, kan het twee tot drie weken of langer duren om volledig aangepast te worden aan vet, afhankelijk van uw bio-individualiteit en hoe strikt u zich houdt aan een koolhydraatarm, eiwitrijk en vetrijk dieet. (Ga overboord met uw gram koolhydraten volgens uw specifieke ideale dagelijkse macronutriënten en u zult het moeilijker hebben om een aan vet aangepaste metabolische toestand te bereiken.)
De stimulans om daar te blijven hangen is aanzienlijk. Zodra het vet is aangepast, kun je veel langer tussen de maaltijden door zonder hongerig te zijn, heb je veel stabielere energie gedurende de dag en begin je, indien van toepassing, enkele gezondheidsuitdagingen, zoals diabetes, migraine, obesitas en meer, te verminderen.
Dus, hoe kun je zien of je aangepast bent aan vet? Laten we eerst het verschil begrijpen tussen ketosis en aangepast vet.
Het verschil tussen ketose en vet aangepast
Ketose en vetaanpassing zijn niet hetzelfde. Wanneer je snel, begin aan intermitterend vasten, of als u uw inname van koolhydraten voor een langere periode verlaagt, dalen uw bloedsuiker- en insulinespiegels. Met een gebrek aan koolhydraten (suiker) om op te vertrouwen voor energie, reikt je lichaam naar vet en zet het om in ketonen om als brandstofbron te gebruiken. Dit staat bekend als ketose.
Als u eet op een manier die voor een langere periode van ketose zorgt ̶ meerdere weken of langer ̶ uw lichaam schakelt volledig over op het verbranden van ketonen voor energie in plaats van glucose. Als dit gebeurt, ben je aan het vet aangepast; Aangepast vet betekent dus dat uw lichaam eraan gewend is geraakt regelmatig te vertrouwen op bloedketonen als brandstof en niet langer op zoek is naar koolhydraten.
Als je keto een paar weken hebt gevolgd en wilt weten of je bent aangepast aan vet, zijn hier de top zeven tekenen om naar te zoeken:
7 veel voorkomende tekenen dat je dik bent aangepast
-
Verminderde hunkering tussen maaltijden
Vetaanpassing beïnvloedt je hongerhormonen. Ghrelin, het belangrijkste hongerhormoon, is verminderd als je vet aangepast bent. Hierdoor wil je minder vaak eten en stoppen met snakken naar tussendoortjes.
-
Verhoogde energie
Koolhydraatrijke diëten kunnen u moe maken. U verbrandt de bloedglucose snel en daaruit voortvloeiende pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel veroorzaken gevoelens van vermoeidheid. Als je aangepast bent aan vet, volg je een vetverbrandend dieet en heb je gedurende de dag een stabiel energieniveau, wat betekent dat je meer energie en minder vermoeidheid ervaart.
-
Gevoel verzadigd met minder voedsel
Vet is rijker aan voedingsstoffen dan koolhydraten. Vetten bevatten negen calorieën per gram, terwijl koolhydraten vier calorieën per gram bevatten. Vet bevat ook in vet oplosbare vitamines A, D, E en K. Wanneer uw lichaam de voedingsstoffen binnenkrijgt die het nodig heeft, voelt u zich meer verzadigd met minder voedsel. Nog een reden waarom je je vol voelt met minder voedsel? Ketonen stimuleren ook cholecystokinine, een hormoon dat je een vol gevoel geeft. Daarom heeft u de hele dag minder voedsel nodig om u energiek te voelen.
-
Verhoogde mentale scherpte
Ketonen, die voor het eerst medisch werden gebruikt voor de behandeling van epilepsie zijn neurobeschermend (zenuwcellen beschermen tegen schade). wAls u een vetrijk dieet volgt en het vetgehalte is aangepast, begint u een betere gezondheid van de hersenen te ervaren. Enkele van deze voordelen zijn onder meer minder hersenmist, betere focus, verbeterde cognitie en verhoogde gevoelens van welzijn. Met andere woorden, je hebt het gevoel dat je hersenen over het algemeen beter functioneren.
-
Verhoogd vetverlies
Wanneer u van een "suikerverbrander" naar een ketonenbrander gaat, is een van de snelle bijwerkingen verlies van watergewicht. Maar tegen de tijd dat je vet aangepast bent, is je lever gewend om vet om te zetten in bloedketonen als brandstof. Verhoogde vetinname verlaagt het insulinegehalte. Insuline is een hormoon dat uw lichaam vertelt om vet op te slaan, dus met minder insuline wordt er minder vet opgeslagen. Hierdoor blijf je vet verliezen! Veel mensen beginnen met keto vanwege het voordeel van het gewichtsverlies.
-
Beter slapen
Een geweldig teken dat je vet aangepast bent, is dat je beter begint te slapen en je uitgeruster voelt. Studies tonen aan dat de diepe slaapfase, fase vier genaamd, op keto wordt verlengd. Onderzoekers theoretiseren dat dit mogelijk te wijten is aan het effect dat Keto heeft op adenosine in je hersenen. Adenosine bevordert deze diepere langzame-slaap.
-
Verhoogd uithoudingsvermogen bij lichamelijke activiteit
Wanneer u zich aan vet aanpast en traint, gebruikt u vet in plaats van glucose voor energie. Dit is vooral belangrijk omdat elk lichaam op een bepaald moment beperkte toegang tot glucose heeft, en een door glucose aangedreven lichaam heeft het moeilijk om snel over te schakelen van het bereiken van glucoseopslag naar het bereiken van vetopslag; dit is de reden waarom duursporters die afhankelijk zijn van koolhydraatrijke energie, midden in hun activiteit moeten bijtanken; anders “bonken” ze of ervaren ze een energiecrash. Als je aan vet aangepast bent, heb je gemakkelijk toegang tot een veel grotere energievoorziening - vet - waardoor je meer energie kunt behouden en langer kunt trainen.
De voordelen van aangepast worden
Alle bovenstaande tekenen zijn grote voordelen voor het aanpassen van vet. Maar er zijn nog meer voordelen:
-
Je kunt je carb-voorsprong verkennen
Als je vet aangepast bent, kun je experimenteren via voedsel- en ketontesten om je eigen persoonlijke dagelijkse koolhydratenlimiet te ontdekken. Sommige mensen kunnen in ketose blijven terwijl ze 20 gram netto koolhydraten per dag eten, terwijl anderen ontdekken dat ze meer koolhydraten kunnen eten en toch in ketosis blijven en dus aangepast aan vet. Ontdek hoe je je carb-voorsprong kunt testen hier.
-
U kunt ketosis gemakkelijker in- en uitschakelen.
Als u eenmaal aangepast bent aan vet, is het gemakkelijker voor uw lichaam om in en uit ketose te gaan (metabole flexibiliteit). Dit betekent dat als u af en toe koolhydraten overdrijft, maar snel terugkeert naar het eten van gezonde vetten (zoals dierlijke vetten van goede kwaliteit, kokosolie en olijfolie) en matige eiwitten, u gemakkelijker terug kunt gaan naar ketose, waarschijnlijk zonder het ervaren van de keto-griepsymptomen waarmee nieuwkomers worden geconfronteerd.
-
Ongezonde verlangens verdwijnen.
Als je stopt met verlangen naar suiker en koolhydraten en je meer verzadigd voelt, vecht je niet langer tegen de intense hunkering naar suikerachtig / koolhydraatrijk voedsel dat niet goed voor je is, dus je zult waarschijnlijk betere voedselkeuzes maken, gericht op gezonde vetten natuurlijk. Dit betekent dat je meer voedingsstoffen binnenkrijgt en je overal beter voelt.
Het laatste woord
Als je een vetrijk, koolhydraatarm dieet volgt, kost het aanpassen van vet tijd, maar het is de tijd en moeite waard. Als je daar eenmaal bent aangekomen, kun je alle geweldige gezondheidsvoordelen van keto-leven plukken.