fbpx

Als je een tijdje een ketogeen dieet hebt gevolgd, heb je zeker de term 'vet aangepast' gehoord of er zelfs naar gestreefd. Het aanpassen van vet is immers het doel van een ketogeen dieet, omdat het betekent dat je lichaam volledig is overgegaan van het vertrouwen op koolhydraten voor brandstof (of koolhydraat-aangepast zijn) naar het vertrouwen op vet om je lichaam van brandstof te voorzien (aka vet aangepast). 

Wanneer u een keto-dieet start, herschikt u uw cellen om vetopslag te bereiken in plaats van glucose. Zodra dat proces begint, ben je op weg om je vet aan te passen, maar het gebeurt niet van de ene dag op de andere. Volgens Keto-expert en New York Times best verkopende auteur, Dr. David Ludwig, kan het twee tot drie weken of langer duren om volledig aangepast te worden aan vet, afhankelijk van uw bio-individualiteit en hoe strikt u zich houdt aan een dieet met weinig koolhydraten, matige eiwitten en meer vet. 

De stimulans om daar te blijven hangen is aanzienlijk. Zodra het vet is aangepast, kun je veel langer tussen de maaltijden door zonder hongerig te zijn, heb je veel stabielere energie gedurende de dag en begin je, indien van toepassing, enkele gezondheidsuitdagingen, zoals diabetes, migraine, obesitas en meer, te verminderen. 

Dus, hoe kun je zien of je aangepast bent aan vet? Laten we eerst het verschil begrijpen tussen ketosis en aangepast vet.

Het verschil tussen ketose en vet aangepast

Ketose en vetaanpassing zijn niet hetzelfde. Wanneer je snel of verlaag je koolhydraten voor een langere periode, je bloedsuikerspiegel en insulinespiegels dalen. Met een afwezigheid van koolhydraten (suiker) om op te vertrouwen voor energie, reikt uw lichaam in plaats daarvan naar vet en zet het om in ketonen om te gebruiken als energie. Dit staat bekend als ketose.

Als u eet op een manier die voor een langere periode van ketose zorgt  ̶  enkele weken of langer ̶ uw lichaam schakelt volledig over op het verbranden van ketonen voor energie in plaats van glucose. Wanneer dit gebeurt, ben je vet aangepast.

Als je keto een paar weken hebt gevolgd en wilt weten of je bent aangepast aan vet, zijn hier de top zeven tekenen om naar te zoeken:

7 veel voorkomende tekenen dat je dik bent aangepast

  • Verminderde hunkering tussen maaltijden

    Vetaanpassing beïnvloedt je hongerhormonen. Ghrelin, het belangrijkste hongerhormoon, is verminderd als je vet aangepast bent. Hierdoor wil je minder vaak eten en stoppen met snakken naar tussendoortjes.

  • Verhoogde energie

    Koolhydraatrijke diëten kunnen je moe maken. Je verbrandt glucose snel en daaruit voortvloeiende pieken in de bloedsuikerspiegel en plummets creëren gevoelens van vermoeidheid. Wanneer je je aan vet aanpast, heb je de hele dag een stabiele en stabiele energiebron, wat betekent dat je meer energie en minder vermoeidheid ervaart.

    Keto-Mojo: Increased energy on ketogenic diet

  • Gevoel verzadigd met minder voedsel

    Vet is rijker aan voedingsstoffen dan koolhydraten. Vetten bevatten negen calorieën per gram, terwijl koolhydraten vier calorieën per gram bevatten. Vet bevat ook in vet oplosbare vitamines A, D, E en K. Wanneer uw lichaam de voedingsstoffen binnenkrijgt die het nodig heeft, voelt u zich meer verzadigd met minder voedsel. Nog een reden waarom je je vol voelt met minder voedsel? Ketonen stimuleren ook cholecystokinine, een hormoon dat je een vol gevoel geeft. Daarom heeft u de hele dag minder voedsel nodig om u energiek te voelen.

    Keto-Mojo: High fat meals more satiating

  • Verhoogde mentale scherpte

    Ketonen, die voor het eerst medisch werden gebruikt voor de behandeling van epilepsie zijn neurobeschermend (zenuwcellen beschermen tegen schade). wals je vet aangepast bent, begin je een verhoogde hersengezondheid te ervaren. Sommige van deze voordelen zijn minder hersenmist, betere focus, verbeterde cognitie en een verhoogd gevoel van welzijn. Met andere woorden, je hebt het gevoel dat je hersenen over het algemeen beter functioneren.

  • Verhoogd vetverlies

    Wanneer je je vet aanpast, zet je lever vet om in ketonen voor brandstof. Verhoogde vetinname verlaagt het insulineniveau. Insuline is een hormoon dat uw lichaam vertelt om vet op te slaan, dus met minder insuline wordt minder vet opgeslagen. Veel mensen beginnen met keto vanwege het voordeel van het gewichtsverlies.

  • Beter slapen

    Een geweldig teken dat je vet aangepast bent, is dat je beter begint te slapen en je uitgeruster voelt. Studies tonen aan dat de diepe slaapfase, fase vier genaamd, op keto wordt verlengd. Onderzoekers theoretiseren dat dit mogelijk te wijten is aan het effect dat Keto heeft op adenosine in je hersenen. Adenosine bevordert deze diepere langzame-slaap. 

  • Verhoogd uithoudingsvermogen bij lichamelijke activiteit

    Wanneer u zich aanpast aan vet en traint, gebruikt u vet in plaats van glucose voor energie. Dit is met name belangrijk omdat elk lichaam op een bepaald moment beperkte toegang heeft tot glucose en een door glucose aangestuurd lichaam het moeilijk heeft om snel over te schakelen van glucoseopslag naar vetopslag; dit is de reden waarom duursporters die op koolhydraatrijke energie vertrouwen, tijdens hun activiteit moeten tanken; anders 'bonken' ze of ervaren ze een energiecrash. Wanneer u zich aangepast heeft aan vet, heeft u eenvoudig toegang tot een veel grotere energievoorziening ̶ vet ̶ waarmee u meer energie kunt behouden en langer kunt sporten.

De voordelen van aangepast worden

Alle bovenstaande tekenen zijn grote voordelen voor het aanpassen van vet. Maar er zijn nog meer voordelen: 

  • Je kunt je carb-voorsprong verkennen 

Als je vet aangepast bent, kun je experimenteren via voedsel- en ketontesten om je eigen persoonlijke dagelijkse koolhydratenlimiet te ontdekken. Sommige mensen kunnen in ketose blijven terwijl ze 20 gram netto koolhydraten per dag eten, terwijl anderen ontdekken dat ze meer koolhydraten kunnen eten en toch in ketosis blijven en dus aangepast aan vet. Ontdek hoe je je carb-voorsprong kunt testen hier

  • U kunt ketosis gemakkelijker in- en uitschakelen.

Als u eenmaal aangepast bent aan vet, is het gemakkelijker voor uw lichaam om in en uit ketose te gaan (metabole flexibiliteit).  Dit betekent dat als u de koolhydraten zo nu en dan overdrijft, u gemakkelijker kunt teruggaan naar ketose, waarschijnlijk zonder de keto-griepsymptomen te ervaren waarmee nieuwkomers worden geconfronteerd. 

  • Ongezonde verlangens verdwijnen.

Wanneer je stopt met verlangen naar suiker en koolhydraten en je meer verzadigd voelt, vecht je niet langer tegen intense verlangens naar suikerachtig / koolhydraatrijk voedsel dat niet goed voor je is, dus je zult waarschijnlijk betere voedselkeuzes maken. Dit betekent dat je meer voedingsstoffen krijgt en je overal beter voelt. 

Ket-Mojo: The benefits of being fat adapted

Het laatste woord

Vetaanpassing kost tijd, maar het is de tijd en moeite waard. Als je daar eenmaal bent aangekomen, kun je profiteren van alle geweldige gezondheidsvoordelen van het leven in keto.

Referenties

cta-booklet

Niet op onze mailinglijst?
Meld u aan en ontvang 3 eenvoudige, gastronomische Keto-Mojo-dinerrecepten!

Bij Keto-Mojo geloven we in delen - het delen van belangrijk keto-gemeenschapsnieuws, wetenschap en studies, geweldige keto-recepten, producten waar we van houden en profielen van mensen die ons inspireren.

Word nu lid van onze community en ontvang 3 exclusieve recepten die niet op onze website te vinden zijn.

Show Buttons
Hide Buttons
X