Optimale keton- en glucoseniveaus
Hallo allemaal, ik ben Mister Mojo. De vraag die ik altijd krijg is: wat zouden mijn ketonenwaarden moeten zijn? Laten we het daarom eens hebben over ketonen. Over het algemeen zouden je ketonenwaarden tussen de 0.5 en 3 moeten liggen. Dit is de optimale zone voor nutritionele ketose, volgens de professoren Volek en Phinney, auteurs van 'The Art and Science of Low Carbohydrate Living '. Een hogere waarde is niet per se beter. We meten namelijk wat er in je lichaam zit, niet hoe goed je lever ketonen kan produceren of hoe goed je lichaam die kan verwerken. Bij intermitterend vasten of vasten zien we over het algemeen wel eens hogere ketonenwaarden dan drie. Dit is absoluut de therapeutische zone. Onder de 0.5 ben je nog niet helemaal in ketose. Het is dus belangrijk om te kijken naar hoeveel koolhydraten je binnenkrijgt en wat daar invloed op kan hebben.
Met glucose zou er over het algemeen ergens in de ochtend rond de jaren 80 of 90 een goede staat moeten zijn voor uw glucose. Nadat je gegeten hebt, wil je geen piek zien van meer dan 30 milligram per deciliter, wat ongeveer 1.7 millimol is. Nuchtere glucosemetingen kunnen lager zijn dan 83. Het kan tot in de jaren 70 zijn. En voor sommige mensen, als ze zich snel uitbreiden, zie je ze misschien zelfs tot in de jaren 60. Uiteraard houd je bij het meten met een meter rekening met je bio-individualiteit.
Lees hier meer over ketonenniveaus !
