Hoe het ketogene dieet de mentale prestaties verhoogt
We hebben het inmiddels allemaal gehoord, we weten dat het ketogene dieet de mentale prestaties verbetert. Maar hoe? Hoe doet het dit eigenlijk in ons lichaam en in onze hersenen? Laten we eens in de feiten duiken en precies leren waarom we aandacht moeten besteden aan de hoeveelheid ketonen die in ons bloed zitten, zodat we betere mentale prestaties kunnen bereiken. Ik ben Thomas DeLauer met Keto-Mojo en we gaan in wat wetenschap duiken.
Journal of Neurobiologie van verouderingsonderzoek
Het eerste waar ik het over wil hebben is een onderzoek dat is gepubliceerd in een tijdschrift dat bekend staat als Neurobiology of Aging. Wat deze studie deed, werd gekeken naar een groep van 23 personen die leden aan een vorm van cognitieve stoornis, wat betekent dat ze leden aan geheugenverlies op korte termijn of dat ze gewoon een soort cognitieve achteruitgang hadden. Ze verdeelden deze proefpersonen in twee groepen: de ene groep volgde een ketogeen dieet en de andere groep een koolhydraatrijk dieet. In de loop van zes weken en aan het einde van zes weken maten ze hun algehele verbale kortetermijngeheugen. Wat ze ontdekten is dat de ketogroep een significante verbetering had in hun verbale kortetermijngeheugen.
Wat is verbaal geheugen?
Wat betekent dit nu precies? Nou, het verbale geheugen is letterlijk zoals het klinkt. Het is het vermogen om informatie te verzamelen, deze in de hersenen te verwerken en deze vervolgens verbaal te kunnen verwoorden. Daarom wordt het verbaal geheugen genoemd. Er zijn drie componenten van het verbale geheugen waar we naar moeten kijken. De eerste is capaciteit; hoeveel woordenschat je kunt verkrijgen en verzamelen. Dan is er de duur; hoe lang u die informatie kunt bewaren en hoe lang deze in uw geheugenbank kan staan. Het derde is het coderingsproces; hoe goed codeer je die informatie eigenlijk en maak je het onderdeel van het patroon van je hersenen, zodat je die informatie echt begrijpt en begrijpt. Door naar het onderzoek te kijken, weten we dat er een verbetering is in het verbale geheugen op de korte termijn, en we kunnen zeker concluderen dat het ketogene dieet ons daarbij helpt.
Gebrek aan focus en mistige hersenen
Er zijn nog enkele andere componenten waar we naar willen kijken met betrekking tot mentale prestaties. De volgende is er een waar we allemaal bekend mee zijn en dat is focus of het gebrek daaraan. We hebben allemaal wel eens een situatie meegemaakt waarin we ons gewoon niet konden concentreren. We hebben het gevoel dat we door zo ongeveer alles worden afgeleid of dat onze hersenen mistig zijn. Vaak gebeurt dit eenvoudigweg vanwege een onbalans tussen wat GABA en glutamaat in de hersenen wordt genoemd. Dit zijn eigenlijk twee chemicaliën die voortdurend met elkaar in gevecht zijn, maar voor 90% van de synaptische processen die in onze hersenen plaatsvinden, is glutamaat nodig. Meestal als we aan het opereren zijn, als we praten, als we lezen, als we zelfs maar gesprekken voeren of zelfs maar veel nadenken, activeren we die glutamaatcyclus, 90% van de tijd. Eventuele overtollige glutamaat moet worden omgezet in wat GABA, gamma-aminoboterzuur, wordt genoemd.
Wat is GABA?
Nu zorgt GABA ervoor dat u zich kalm, koel en beheerst voelt en meer ontspannen beslissingen neemt. Je kunt een beetje rekenen. Hoe meer we gaan en gaan en gaan, hoe meer we in die glutamaatcyclus zitten en geen overtollig glutamaat hebben om in GABA om te zetten, zodat we voortdurend meer en meer gestrest raken. Dit is een groot probleem, maar dat is waar ketonen om de hoek komen kijken. Je ziet dat ketonen de hersenen een extra energiebron geven, wat betekent dat ze niet zo veel op het glutamaat hoeven te leunen, en dat ze op de ketonen draaien, zoals een soort brandstofbron van derden. Daarom kan het glutamaat zijn gang gaan, en het kan zijn conversieproces doorlopen en GABA worden, zodat je letterlijk het beste van beide werelden krijgt. Je krijgt het vermogen om die mentale prestaties te behalen en die schone energie uit de ketonen te halen, terwijl je ook meer van die GABA kunt krijgen waardoor je je kalm voelt en je in staat stelt een goede leider te zijn en de leider te zijn. beste persoon die je maar kunt zijn. Ketonen helpen de hersenen nog meer. Als het gaat om de mitochondriën, de energiecentrale in een cel, hebben onderzoeken aangetoond dat het hippocampusgedeelte van de hersenen feitelijk genetische veranderingen in de mitochondriën vertoont als ketonen aanwezig zijn. Dit betekent dat de hersenen letterlijk efficiënter worden in het gebruik van brandstof. Je verandert letterlijk de mitochondriale machinerie in je hersenen.
BDNF is als meststof voor je hersenen
Het laatste waar we het echt over moeten hebben is BDNF, een van de hersenen afkomstige neurotrofe factor. BDNF is als meststof voor je hersenen. Het laat nieuwe synaptische paden groeien, het laat nieuwe synapsis groeien, het laat nieuwe neuronen groeien, het laat je hersenen letterlijk groeien en groter en sterker worden. Wat echt cool is, is dat onderzoeken aantonen dat ketonen daadwerkelijk de expressie van BDNF veroorzaken, wat betekent dat ze het min of meer ontgrendelen en BDNF zijn werk laten doen. Combineer dit met de focusaspecten, de veranderingen in de mitochondriale machinerie en natuurlijk het verbale kortetermijngeheugen, je beschikt over een perfecte storm van mentale helderheid en een zeer goede aanleg als het gaat om je vermogen om je hersenen effectiever en efficiënter te gebruiken. Zorg er dus voor dat u uw ketonen meet. Zo weet je dat deze veranderingen in je lichaam plaatsvinden, en hoef je niet alleen maar te gissen. Je kunt letterlijk de Keto-Mojo-meter om uw bloed te testen en precies te achterhalen waar u zich bevindt in het spectrum van ketonen. Dit zal u helpen bepalen wat u wel en niet moet eten, zodat u uw lichaam en uw hersenen kunt optimaliseren. Houd het zoals altijd hier op slot en ik zie je in de volgende video.