Alcohol en het ketogene dieet: wat u moet weten
Alcohol op het ketogene dieet, waar sta je in vredesnaam? Kun je het hebben? Kan je niet? Wat moet je consumeren? Er is zoveel verschillende, tegenstrijdige informatie beschikbaar. Dus waarom geef ik je niet gewoon een eenvoudig overzicht van hoe het in het lichaam werkt. Hé, ik ben Thomas DeLauer met Keto-Mojo en we gaan het ketogene dieet samen met alcohol afbreken.
Hoe wordt alcohol in het lichaam gemetaboliseerd?
Oké, dus eerst moeten we kijken hoe alcohol in het lichaam wordt gemetaboliseerd. Het is een vrij eenvoudig, redelijk eenvoudig proces. Wanneer we alcohol consumeren, ook bekend als ethanol, wordt het in het lichaam afgebroken tot iets dat bekend staat als acetaldehyde. Nu is acetaldehyde iets complexer om af te breken dan sommige andere dingen die je normaal gesproken consumeert. Wat er gebeurt is dat het naar de lever gaat en het gaat om een behoorlijk moeizaam proces, dus op dat moment verwerkt de lever het aceetaldehyde. Het zet het om in iets dat bekend staat als acetaat en acetyl-co-enzym A. Dit zijn twee volkomen eenvoudige verbindingen die vrij gemakkelijk in het lichaam worden gemetaboliseerd. Waar het nu een beetje lastiger wordt, is dat omdat acetyl-co-enzym A en omdat acetaat niet zo gemakkelijk worden gemetaboliseerd als bijvoorbeeld glucose of ketonen, de lever ze moet verwijderen. De lever geeft prioriteit aan de afbraak en de uitscheiding van het acetaat en het acetyl-co-enzym A, zodat alles weer normaal kan verlopen. Wat dit voor u betekent, als u een ketogeen dieet volgt, is dat kort na het nuttigen van een alcoholische drank de vetzuuroxidatie een beetje tot stilstand komt. Dit is waar mensen de neiging hebben een beetje in paniek te raken, maar het simpele feit is dat dit een heel tijdelijk proces is. Kijk, als je lever gezond is en je een goed, gezond persoon bent en je groenten consumeert en je vitamines en mineralen binnenkrijgt, zal de lever zijn werk doen en het aceetaldehyde verwerken en het zal het verwerken. het acetaat en het acetyl-co-enzym A en het zal je lichaam zo snel mogelijk terugbrengen naar het vetzuurmetabolisme.
Als de lever aan andere dingen moet werken, kan hij geen ketonen aanmaken. Dit betekent niet dat je uit keto wordt gezet. Over het algemeen zouden er voldoende ketonen door uw bloedbaan moeten stromen om dit sterk tegen te gaan. Als je uiteindelijk een halfuur hebt waarin je geen ketonen aanmaakt, zal dat niet het einde van de wereld zijn, en nogmaals, je voegt geen glucose toe aan de vergelijking, dus je brengt jezelf niet in een situatie terecht. vreselijke situatie.
Wat zijn de koolhydrateninhoud?
De dingen waar u zich wel zorgen over moet maken, zijn de koolhydrateninhoud. We willen kijken naar verschillende alcoholen die niet veel conjoiners hebben, niet veel toevoegingen hebben, geen zoetstoffen bevatten en niet alleen een inherent hoog koolhydraatgehalte hebben. Ik zou eerlijk zeggen dat bier iets is waar je heel, heel voorzichtig mee moet zijn. Er zijn een aantal bieren die een lager koolhydraatgehalte hebben, maar over het algemeen is het het beste om er gewoon vanaf te blijven. Nu hebben veel wijnen uiteindelijk een lager koolhydraatgehalte, en gelukkig voor jou zijn ze meestal erg laag glycemisch, zodat ze om te beginnen niet veel effect hebben op de bloedsuikerspiegel of de ketonproductie. Meestal zal dit, net als een droge, witte wijn, een goede keuze voor u zijn.
Dus, wat is de formule? Wat moet je doen als je gaat genieten van een alcoholische drank en je een ketogeen dieet volgt? Hoe moet je een proces volgen? Wat zou je moeten doen? Over het algemeen zou ik je aanraden om je eiwitinname een beetje te verminderen voordat je gaat drinken, wat nogal indruist tegen wat we eerder hebben gehoord, omdat eiwitten normaal gesproken bepaalde dingen zouden absorberen. Wat we willen doen is de ketonproductie zoveel mogelijk verhogen voordat we gaan drinken. U kunt eenvoudig meten waar uw ketonen zich bevinden door gebruik te maken van de Keto-Mojo-meter, het geeft je een goede indicator. Als je ketonen lekker hoog worden, geef jezelf dan een beetje buffer, want op die manier heb je, als de alcohol wel binnenkomt en de aanmaak van ketonen voor een korte periode stopt, voldoende buffer in de bloedbaan. om door die tijdelijke golf heen te komen en u weer normaal te laten werken.
Gebruik alcohol met mate
Ik zou geen goede voorstander van de gezondheid zijn als ik dit niet zou zeggen, maar je wilt alcohol met mate gebruiken, want als je een ketogeen dieet volgt, zul je een beetje een lichtgewicht zijn. en als je een lichtgewicht wordt en uiteindelijk te veel alcohol consumeert, kun je tegen een aantal problemen aanlopen als je in de grote achtbaan van de bloedsuikerspiegel zit, die stijgt en daalt, dat is voor niemand leuk, of je nu keto bent of niet. De vuistregel is: houd de vetten hoger, houd de eiwitten iets lager. Probeer uw drankgebruik in een iets meer geconsolideerd venster te plaatsen en probeer het niet naar buiten te slepen. Probeer alcoholen te consumeren die snel metaboliseren, dus schoon brandende alcoholen zoals gin, wodka, tequila, die niet veel toevoegingen bevatten en meestal drie- of viervoudig gedistilleerd zijn. Probeer ook waar mogelijk wijnen te kiezen met een lager koolhydraatgehalte of een drogere wijn, en gebruik spaarzaam bier. Zorg er dus, zoals altijd, voor dat je de meter vertrouwt om te zien waar je staat in de wereld van ketose, en houd hem hier op deze Keto-Mojo-video's vast. Ik zie je snel.
