Amy Berger, MS, CNS, is een veteraan van de Amerikaanse luchtmacht en gecertificeerd voedingsdeskundige. Ze is gespecialiseerd in het begeleiden van mensen bij het volgen van een ketogeen dieet zonder de stress. Ze heeft een master in humane voeding en schrijft over een breed scala aan gezondheids- en voedingsgerelateerde onderwerpen, zoals insuline, metabolisme, gewichtsverlies, diabetes, schildklierfunctie en meer. Ze heeft internationaal lezingen gegeven over deze onderwerpen en is de auteur van The Alzheimer's Antidote : Using a Low-Carb, High-Fat Diet to Fight Alzheimer's Disease, Memory Loss, and Cognitive Decline en The Stall Slayer: Seven Roadblocks to Keto Fat Loss and What to Do About Them.
Amy heeft jarenlang gedaan wat voedings- en gezondheidsexperts beweerden dat het de juiste dingen waren om af te vallen en een optimale gezondheid te behouden, maar slaagde er niet in de verwachte resultaten te ervaren. Omdat ze wilde begrijpen waarom het conventionele advies over een caloriearm, vetarm dieet en veel lichaamsbeweging niet tot de beloofde resultaten leidde, begon ze onderzoek te doen naar de fysiologie en biochemie en ontdekte dat veel van wat we momenteel over gezonde diëten geloven, misleidend is. en in veel gevallen ronduit onjuist. Nadat ze deze lessen op de harde manier heeft geleerd, heeft ze haar carrière gewijd aan het laten zien van anderen dat een gezonde gezondheid geen honger, ontbering of leven in de sportschool vereist. Mannen en vrouwen kunnen niet leven van sla alleen. Echte mensen hebben echt voedsel nodig!
Amy vindt het geweldig om mensen te leren dat ze kunnen afvallen, zich goed voelen en gezond zijn, terwijl ze toch heerlijke, vaak verboden voedingsmiddelen eten, zoals boter, rood vlees, spek en kaas. (En af en toe een beetje rode wijn en pure chocolade kan geen kwaad!) Je kunt haar blog lezen op www.tuitnutrition.com , waar lezers haar slimme en humoristische schrijfstijl waarderen, evenals haar vermogen om wetenschappelijk jargon en vaktaal in begrijpelijke taal uit te leggen.
Om Amy online te vinden, ga naar: Twitter , Website.
