Hart- en vaatziekten, algemene gezondheid

Het ketogeen dieet heeft het potentieel om de totale sterfte te verlagen zonder een gelijktijdige toename van de cardiovasculaire sterfte.

Het ketogeen dieet blijft interesse krijgen vanwege het vermogen om de insulinegevoeligheid en glycemische controle te verbeteren, gewichtsverlies te bevorderen, ontstekingen te verminderen en cognitieve functies te verbeteren. De effecten ervan op hart- en vaatziekten (CVD) en sterfte blijven echter ter discussie staan ​​vanwege zorgen over het hoge vetgehalte.

In een recent onderzoek zijn gegevens van de National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) van meer dan 40,000 mensen uit de periode 2001-2018 gebruikt om de impact van het ketogeen dieet op de totale sterfte en de sterfte door hart- en vaatziekten te onderzoeken.

Gegevens over de voedselinname werden verzameld via twee 24-uurs NHANES-enquêtes, één face-to-face en één telefonisch, waardoor deelnemers hun voedsel- en drankinname konden herinneren, waarbij de energie- en voedingswaarden werden berekend op basis van deze gemiddelden.

De Dietary Ketogenic Ratio (DKR) werd vervolgens berekend om de naleving van het ketogeen dieet door de deelnemers te beoordelen. Deze berekening gebruikt een specifieke formule die vet, eiwit en netto koolhydraten combineert om een ​​DKR-waarde van 0 tot 9 te creëren, waarbij hogere waarden een grotere kans op het bereiken van ketose aangeven. Cox-regressiemodellen werden gebruikt om sterfterisico's te onderzoeken.

Na correctie voor verstorende factoren rapporteerden de onderzoekers de volgende resultaten:

🔷Moorde van alle oorzaken: Een hogere DKR werd in verband gebracht met een lager risico op sterfte door welke oorzaak dan ook.

🔷CVD-sterfte: Er werd geen significante associatie waargenomen tussen DKR en sterfte door hart- en vaatziekten.

🔷Subgroepbevindingen: Het beschermende effect van het ketogeen dieet op de totale sterfte was sterker bij oudere vrouwen en niet-rokers.

Hoewel dit een observationele studie is op basis van zelfgerapporteerde voedselconsumptie, suggereren deze resultaten dat een ketogeen dieet mogelijk het algehele sterfterisico kan verlagen zonder cardiovasculaire sterfte te verhogen. Er is echter meer onderzoek nodig om deze bevindingen te bevestigen en de langetermijneffecten op de gezondheid beter te begrijpen.