Deze klassieke saus is heerlijk bij gegrilde, gebakken of gebakken vis. Of laat een blikje tonijn of zalm uitlekken, vlokken en meng er wat van deze saus door voor een heerlijke Keto-roomvissalade. Hoe dan ook, het is gemakkelijk te maken en kan maximaal twee weken in de koelkast worden bewaard.
Ingrediëntenlijst
- 3/4 kop mayonaise
- 2 Eetlepel dille-augurksaus, uitgelekt
- 1 Eetlepel Dijon mosterd
- schil en sap van 1/2 citroen
- 1 Eetlepel gehakte verse peterselie
- 1/2 tsp gedroogde dille, optioneel
- een paar scheutjes van je favoriete hete saus, wij gebruikten Crystal
- zeezout en versgemalen peper
Bereidingswijze
- Meng in een kleine kom de mayonaise, saus, mosterd, citroenschil en -sap, peterselie en dille. Breng op smaak met de hete saus, zout en peper. Zet 30 minuten in de koelkast zodat de smaken kunnen intrekken.
