Heerlijke kleverige, buikverwarmende mac & cheese is het perfecte troostvoedsel voor zowel kinderen als volwassenen. Om het nog spannender te maken, kun je er geraspte buffelkip bovenop doen!
Ingrediëntenlijst
- 24 oz bloemkoolroosjes, vers of bevroren
- 2 kopje cheddar kaas
- 1/2 kop slagroom
- 1/4 kop water
- 4 oz roomkaas
- 1¼ tsp gemalen mosterd
- 1 tsp knoflook poeder
- 1/2 tsp peterselie
- 1/4 tsp peper
- 1/2 tsp zout (min of meer afhankelijk van voorkeur)
Bereidingswijze
- Doe alle ingrediënten in een crockpot en meng goed. Laat 3 uur op laag vuur koken, af en toe roeren.
- optioneel: doe het in een ovenschaal en bak gedurende 400 minuten op 204°C voor een knapperige toplaag!
YUM!! Deze gaat op herhaling. Ook Portugese worst toegevoegd voor een kick en teruggooi naar een kinder M&C met hotdogs. LOL!!!!!
Ik was zo enthousiast om dit recept uit te proberen. Ik vond het helemaal niet leuk! De kruiden leken gewoon helemaal verkeerd, en veel te veel knoflook. Ik heb het allemaal in de prullenbak gegooid. Het was zonde van mijn geld.
Het spijt ons verschrikkelijk om dat te horen. Zeker in het licht van de andere recensies. Hieruit blijkt dat er verschillende beroertes zijn voor verschillende mensen. We hopen dat je een ander recept uit onze bibliotheek zult proberen en ervan zult genieten.
Ben het eens met andere recensent. Een halve eetlepel knoflookpoeder is veel te veel. Is het een typefout?
Hallo Jillian – in het licht van jouw en andere opmerkingen hebben we de hoeveelheid knoflookpoeder verlaagd van 1/2 TBsp naar 1 theelepel. Bedankt voor je inzet.
Ik vond dit recept in mijn e-mail en besloot het eens te proberen! De foto leek van veraf op Mac b cheese! Ik ben zo blij dat ik besloot dit gerecht te maken! Zoals je kunt zien is het eenvoudig en de kans is groot dat je de ingrediënten waarschijnlijk al in huis hebt! Jullie! Dit smaakt beter dan Mac n-kaas en wat nog beter is, het is keto-gezond! Mijn moeder proefde eerder dan ik en ik dacht dat ze overdreef! Zij was niet! Dit wordt zeker een gerecht dat ik nog vaak zal onthouden en maken! Bedankt Keto-Mojo!
Wat leuk dat je dit deelt. Zo blij dat het een van je nieuwe favorieten is.
Ik hou van deze! Ik heb het een aantal keren gemaakt. Ik voeg graag spek toe en ik geef de voorkeur aan scherpe cheddar in de mijne. Je kunt spelen met verschillende soorten kaas.