Wie heeft er behoefte aan afhaalmaaltijden als je het thuis kunt maken zonder al die toegevoegde suikers! Een heerlijke variant op een favoriet Chinees gerecht met veel koolhydraten, onze Beef Lo Mein stelt NIET teleur!
Rundvlees Lo Mein met Zoodles
Ingrediëntenlijst
- 8 oz rundvlees, dun gesneden
- 2 Eetlepel sesamolie
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 klontjes gehakte gember of 2 theelepels gemalen gember
- 1 eetlepels Sambal Oelek chilipasta of chili knoflooksaus
- 2 cups geraspte groene kool of koolsalademix
- 2 middelgrote courgette, spiraalvormig
- 2 Eetlepel vloeibare aminozuren of tamari
- 2 Eetlepel rijstwijnazijn
- zeezout en versgemalen peper
Instructies
- Voeg het vlees toe aan een grote koekenpan met de olie en kruiden (knoflook, gember, chilipasta) en bak het bruin.
- Voeg de kool, courgettenoedels, vloeibare amino's en rijstazijn toe. Bak op middelhoog vuur gedurende 2-3 minuten, af en toe roerend, tot de noedels net gaar zijn.
- Zout en peper naar smaak.
Aanbevolen recepten
Meld u aan voor onze wekelijkse nieuwsbrieven en ontvang ons e-book met keto-recepten.
Van nieuwe onderzoeksresultaten en artikelen tot geweldige keto-recepten: wij bezorgen je het beste keto-nieuws en de beste recepten rechtstreeks!
Ik hou van alle recepten! Ik ben net begonnen aan mijn keto-reis.