Deze romige, heerlijke keto-saladedressing is een trefzekere manier om uw groenten spannend te maken en boordevol gezonde macro's. Gooi het met je favoriete groene salades en voeg er eventueel toevoegingen aan toe; Noten, avocado, tomaat, gekookte kip, pompoenpitten en zonnebloempitten zijn allemaal heerlijk met deze dressing. Zorg ervoor dat u de macro's opnieuw berekent op basis van de salade-ingrediënten die u toevoegt. Bonus: de vinaigrette is ook heerlijk bij geroosterde asperges!
Ingrediëntenlijst
- 1 oz blauwe (Roquefort) kaas verkruimeld, verdeeld
- 1 Eetlepel champagne azijn
- 3 Eetlepel extra vergine olijfolie
- zeezout en versgemalen zwarte peper
Bereidingswijze
- Klop in een kom de blauwe kaas en de champagneazijn door elkaar. Klop de olijfolie er langzaam door tot het geëmulgeerd is. Breng op smaak met zout en peper.
Keto-Mojo neemt deel aan een aantal partnerprogramma's en sommige van de bovenstaande links genereren een kleine commissie als u een aankoop doet via een productlink op onze site. Dit kost u niets en alle opbrengsten gaan rechtstreeks naar de non-profit Ketogenic Foundation [501(c)3] om te helpen met hun missie om onderwijs en onderzoek naar het ketogene dieet en de ketogene levensstijl te financieren. Keto-Mojo profiteert op geen enkele manier van deze links.
credits
ReceptErik Lundy
FotografieErin Ng
