Cristina brengt uitgebreide expertise met zich mee op het gebied van wetenschappelijke communicatie en de ontwikkeling van digitale medische apparatuur, met meer dan 10 jaar ervaring in de farmaceutische en medische technologie-industrie. Ze is geregistreerd apotheker en heeft een doctoraat in de farmacie.
Cristina is zeer geïnteresseerd in de wetenschap van de metabolische gezondheid, vooral in de rol van koolhydraatbeperking op de gezondheid en prestaties op de lange termijn. Ze draagt bij aan het vakgebied als wetenschappelijk lid van de Zwitserse Vereniging voor Ketogene Metabolische Therapieën.
Als Scientific Communications Lead bij Keto-Mojo zet Cristina zich in voor het bevorderen van het begrip en de adoptie van ketogene metabolische therapieën in de klinische praktijk. Ze leidt en geeft vorm aan onze wetenschappelijke communicatieactiviteiten, waaronder online-inhoud, wetenschappelijke publicaties en medisch onderwijs. Haar werk heeft tot doel het nieuwste wetenschappelijke bewijsmateriaal beschikbaar te stellen aan professionals in de gezondheidszorg, mensen met stofwisselingsziekten en iedereen die geïnteresseerd is in een ketogene levensstijl, waarbij de waarde van glucose- en ketontesten voor optimale resultaten wordt benadrukt.