Oxidatieprioriteit: gebruik maken van onze biologie om gewichtsverlies en genezing te bevorderen

Met Quick Easy Ketogenic Cooking maakt voedingsdeskundige en populaire foodblogger Maria Emmerich ketogeen koken een stuk eenvoudiger. Wat is het ketogeen dieet? Het is een manier van eten die je lichaam aanzet van suikerverbranding naar vetverbranding. Het is ook een revolutionaire manier om je gezondheid te verbeteren – het kan alles verbeteren, van epilepsie tot obesitas tot auto-immuunziekten en meer. Als je een ketogeen dieet wilt proberen, maar het druk hebt, gestrest bent en niet zeker weet hoe je je voeding moet aanpassen om je lichaam vet te laten verbranden, dan is dit boek iets voor jou. De recepten zijn niet alleen snel en eenvoudig te bereiden, maar ze zijn ook specifiek ontworpen om je lichaam in ketose te ondersteunen, zodat je kunt herstellen. Ze zijn graanvrij en gebaseerd op echte, onbewerkte voedingsmiddelen, in lijn met de paleo-principes.

Voor zowel beginners als mensen die na een terugval weer op het goede spoor komen, kunnen de eerste 30 dagen van een ketogeen dieet een uitdaging vormen. Terwijl het lichaam zich aanpast aan het verbranden van vet (ketonen) in plaats van suiker als brandstof, kunnen er trekjes ontstaan ​​en voelen sommige mensen zich gewoon niet zo lekker. Velen bezwijken voor de verleiding om op te geven voordat ze de voordelen van keto-adaptatie echt kunnen ervaren. De 30-daagse ketogene reinigingskuur is niet zoals de meeste sapkuren of andere reinigingskuren waarbij je de hele tijd moet vasten. Keto-expert Maria Emmerich biedt smakelijke recepten met volwaardige ingrediënten – allemaal zuivel- en notenvrij – die vullend en bevredigend zijn en trekjes tegengaan. Bovendien geeft ze handige tips en trucs om de aanpassingsperiode goed door te komen.

Het ketogene dieet is aan populariteit gewonnen, maar dat heeft ertoe geleid dat er slechte informatie is gedeeld. Je kunt keto goed doen, en je kunt keto verkeerd doen. Dit boek gaat helemaal over hoe je keto op de juiste manier kunt doen!