Jean-Marc Schwarz, PhD
Jean-Marc is afgestudeerd aan de Lausanne Universiteit in Zwitserland. Hij is hoogleraar biochemie aan het College of Osteopathic Medicine en directeur van het Metabolic Research Center, Touro University California en adjunct-professor geneeskunde aan de University of California San Francisco. De afgelopen 25 jaar heeft hij door de NIH gefinancierd translationeel onderzoek uitgevoerd. Zijn voornaamste belangstelling gaat uit naar het glucose- en lipidenmetabolisme als intermediaire processen bij de ontwikkeling van chronische ziekten, met een speciale focus op mechanistische studies om het effect van voedings- en levensstijlinterventies te evalueren. Zijn expertise ligt in het gebruik van stabiele isotopentracermethodologie toegepast op klinisch translationeel onderzoek.
