Amy Berger, MS, CZS
Amy Berger, MS, CNS, is een veteraan van de Amerikaanse luchtmacht en gecertificeerde voedingsspecialist die gespecialiseerd is in het helpen van mensen om “Keto Without the Crazy” te doen. Ze heeft een masterdiploma in menselijke voeding en schrijft over een breed scala aan gezondheids- en voedingsgerelateerde onderwerpen, zoals insuline, metabolisme, gewichtsverlies, diabetes, schildklierfunctie en meer. Ze heeft internationaal over deze kwesties gepresenteerd en is auteur van Het tegengif voor Alzheimer: Een koolhydraatarm en vetrijk dieet gebruiken om de ziekte van Alzheimer, geheugenverlies en cognitieve achteruitgang te bestrijden en The Stall Slayer: zeven wegversperringen voor keto-vetverlies en wat u eraan kunt doen.
Amy heeft jarenlang gedaan wat voedings- en gezondheidsexperts beweerden dat het de juiste dingen waren om af te vallen en een optimale gezondheid te behouden, maar slaagde er niet in de verwachte resultaten te ervaren. Omdat ze wilde begrijpen waarom het conventionele advies over een caloriearm, vetarm dieet en veel lichaamsbeweging niet tot de beloofde resultaten leidde, begon ze onderzoek te doen naar de fysiologie en biochemie en ontdekte dat veel van wat we momenteel over gezonde diëten geloven, misleidend is. en in veel gevallen ronduit onjuist. Nadat ze deze lessen op de harde manier heeft geleerd, heeft ze haar carrière gewijd aan het laten zien van anderen dat een gezonde gezondheid geen honger, ontbering of leven in de sportschool vereist. Mannen en vrouwen kunnen niet leven van sla alleen. Echte mensen hebben echt voedsel nodig!
Amy vindt het leuk om mensen te leren dat ze kunnen afvallen, zich goed kunnen voelen en gezond kunnen zijn terwijl ze vaak verboden – maar heerlijke – voedingsmiddelen eten, zoals boter, rood vlees, spek en kaas. (En af en toe een beetje rode wijn en pure chocolade kan geen kwaad!) Haar blog kun je lezen op www.tuitnutrition.com, waar lezers haar slimme en humoristische schrijfstijl waarderen, en haar vermogen om wetenschappelijk onderzoeksjargon en gebabbel in gewoon Engels te vertalen.”
