Karen Thomson
Karen Thomson is de oprichter van The Sugar Free Revolution en is auteur en gezondheids- en welzijnsambassadeur. Karen heeft 10 jaar ervaring bij The Harmony Addictions Group in Hout Bay, Kaapstad. In 2013 richtte ze samen met prof. Tim Noakes HELP: Harmony Eating & Lifestyle Program op, het eerste suiker- en koolhydraatverslavingsprogramma waarbij gebruik wordt gemaakt van de Low Carb High Fat voedingsbenadering. Haar passie ligt in het identificeren van de diepgewortelde interesse in de relatie tussen de menselijke gezondheid en het welzijn van mensen. geloof en hun verslavingen en helpt hen zichzelf sterker te maken in lichaam, geest en ziel.
Karen is de auteur van het bestsellerboek 'Sugar Free: 8 weeks to freedom from sugar and carb behavior', dat in februari 2015 werd gepubliceerd door Jonathan Ball Publishers. Het succes van HELP en haar achtergrond in voedselverslaving inspireerden haar tot het initiëren van de inaugurele Low Carb High Fat Experts Summit in Kaapstad, in 2015. De uitvinding had tot doel gezonde eetgewoonten op de voorgrond van de mondiale voeding te brengen. “Het zijn haar niet aflatende enthousiasme en diepgaande optimisme voor de toekomst, ondanks de logica, die haar zo’n bijzonder individu maken!” zegt prof. Noakes, wanneer hem wordt gevraagd wat ze meeneemt naar het feest. “Ze was de ster van de conventie. Haar moed om, ondanks de kritiek, op te komen voor haar inzichten in de suikerverslaving, is wat de conventie haar eerste impuls gaf.”
Om Karen Thomson online te vinden, ga naar: Website, Facebook, Instagram, YouTube, Twitter.
