Philip Ovadia, MD
Dr. Philip Ovadia is een gecertificeerde hartchirurg en oprichter van Ovadia Heart Health. Als hartchirurg die ooit zelf morbide obesitas had, heeft Dr. Ovadia uit de eerste hand de tekortkomingen van de reguliere diëten en medicijnen gezien. Hij realiseerde zich dat wat hem hielp meer dan 100 kilo af te vallen – waarbij hij zich concentreerde op zijn metabolische gezondheid – dezelfde oplossing was die de meeste van de duizenden openhartoperaties die hij heeft uitgevoerd had kunnen voorkomen.
Om Philip Ovadia online te vinden, ga naar: Website, Facebook, Twitter, YouTube.
Ian Lake, BSc, BM, MRCGP
Dr. Ian Lake is een huisarts in Groot-Brittannië die er graag voor wil zorgen dat alle mensen met type 1-diabetes en hun klinische teams op de hoogte zijn van het ketogene dieet.
Na twintig jaar met type 20 te hebben geleefd, ontdekte hij per ongeluk dat de ketogene levensstijl vanaf de eerste dag een diepgaande verandering teweegbracht in zijn diabetescontrole; hij halveerde zijn insulinedoses, verminderde zijn hypo's en had een sterk verbeterde bloedglucose. Voorheen bevond hij zich in dezelfde situatie als 1% van de mensen met diabetes type 70, die elk jaar 1 levensdagen verliezen omdat hun HbA100c hoger is dan 1%.
Hij voelt zich zo gezond en alert dat hij het vertrouwen heeft gehad om solo het sporten in de vrije natuur te hervatten, waar hij mee moest stoppen vanwege veiligheidsproblemen rond diabetes.
In 2020 organiseerde hij het Zerofive100-project, een hardloopsessie van 100 kilometer gedurende vijf dagen zonder calorieën en alleen met water. Eén andere persoon met Type 1 zat in het team van acht. Het werd ontworpen om de klinische zorgen over het keto-dieet bij type 1-diabetes weg te nemen en was een succes. Er waren helemaal geen problemen.
Omdat hij zich realiseerde dat er behoefte was aan kwaliteitsinformatie, heeft hij professionele cursussen over keto-diëten geschreven, die bedoeld zijn voor klinische teams en ook aantrekkelijk zullen zijn voor mensen met type 1. Hij heeft ook een website gewijd aan het verstrekken van informatie aan mede-T1-patiënten.
“Er is veel desinformatie en mensen raken in de war. Mijn doel is dat alle mensen met diabetes type 1 zich bewust zijn van de ketogene levensstijl en toegang krijgen tot deskundige hulp van artsen die zijn opgeleid in de keto-levensstijl. Mensen moeten hun opties kennen, zodat ze weloverwogen keuzes kunnen maken ondersteund door hun klinische teams. Dit is voor sommige mensen een kans op een nieuwe start, en ik hoop dat ook zij zeer snel de voordelen van deze levensstijl zullen ontdekken.”
Peter Brukner, MD
Dr. Peter Brukner is een wereldberoemde arts met een bloeiende sportgeneeskundepraktijk in Melbourne, Australië. Hij heeft gediend als teamarts en hoofd van de afdeling Sportgeneeskunde voor veel internationale teams, waaronder het Australische Olympische team en hun nationale cricketteam, evenals de Liverpool Football Club in Engeland. Het was toen hij bij het Liverpool-team zat, dat hij een diepgaande persoonlijke ontdekking deed en ook bekend werd als Low Carb Doctor.
Dr. Brukner worstelde al jaren met het aankomen van ongeveer een pond per jaar en ontwikkelde andere aandoeningen zoals Non Alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD). Hij is al jaren goede vrienden met professor Tim Noakes en toen hij hoorde dat hij een 'one-eighty' had gedaan over koolhydraten, dacht hij dat hij er eens naar moest kijken. Nadat hij 'Good Calories, Bad Calories' van Gary Taubes en 'Big Fat Surprise' van Nina Teicholz had gelezen, raakte hij overtuigd.
Dr. Brukner besloot om koolhydraatarm te gaan eten. Hij merkte een dramatische verandering binnen de eerste paar dagen. Eerst merkte hij dat hij niet langer constant honger had en al snel ging hij terug naar 2 maaltijden per dag. Hij begon ongeveer 2 pond per week af te vallen en na 13 weken was hij 33 pond afgevallen. Toen liet hij zijn bloed onderzoeken en was alles weer normaal. Zelfs zijn leververvetting waar hij al jaren mee worstelde, was verdwenen.
De atleten waar Dr. Brukner mee werkte, merkten op dat moment het verschil en begonnen zich af te vragen wat hij aan het doen was. Veel van die atleten namen zijn nieuwe strategie over.
Een Australische cricketer had jarenlang last van een knieaandoening die leek op reumatoïde artritis. Toen hij het succes van de Low Carb Doctor zag, besloot hij dat hij ook 'Doc's Diet' wilde proberen. Na 3 weken vertelde hij Peter dat hij 'vergeten' was zijn injectie te nemen. Toen de medicijnen na verloop van tijd uitgewerkt raakten, kwam de pijn niet terug.
David Diamant, PhD
David Diamond behaalde zijn Ph.D. in Biologie in 1985, met een specialisatie in Behavioral Neuroscience, van het Center for the Neurobiology of Learning and Memory aan de Universiteit van Californië, Irvine. Hij was dertig jaar lang carrièrewetenschapper bij het Department of Veterans Affairs en is momenteel professor bij de departementen Psychologie, Moleculaire Farmacologie en Fysiologie aan de Universiteit van Zuid-Florida, waar hij zijn onderzoeksprogramma naar posttraumatische stressstoornis leidt. PTSS). Dr. Diamond heeft zitting gehad in studiesecties en commissies van de federale overheid die onderzoek naar de neurobiologie van stress en geheugen evalueren, en heeft meer dan 30 publicaties, recensies en hoofdstukken in boeken over de hersenen en het geheugen. Hij heeft zitting gehad in de redacties van talrijke medische tijdschriften en heeft dertig jaar lang federaal gefinancierde steun ontvangen voor zijn neurowetenschappelijk onderzoek.
In de afgelopen tien jaar heeft Dr. Diamond zijn onderzoeksprogramma uitgebreid naar hart- en vaatziekten, medicatie en voeding. De afgelopen jaren voegde hij aan zijn uitgebreide lijst van medische publicaties controversiële artikelen over hartziekten, voeding en cholesterol toe. Hij is uitgenodigd om zijn onderzoek naar voeding, verzadigd vet en cholesterol te presenteren op tal van nationale en internationale cardiologie-, obesitas- en diabetesconferenties. Dr. Diamond's onderzoek naar voeding resulteerde in zijn benoeming bij The Nutrition Coalition, een nationale Amerikaanse raad van artsen en wetenschappers die tot doel heeft een op bewijs gebaseerde evaluatie te geven van de voedingsaanbevelingen van de Amerikaanse overheid.
Om Dr. Diamond online te vinden, ga naar: Website.
Dominic D'Agostino, PhD
Dr. Dominic D'Agostino is assistent-professor bij de afdeling Moleculaire Farmacologie en Fysiologie aan het Morsani College of Medicine van de Universiteit van Zuid-Florida (USF) en tevens senior onderzoekswetenschapper bij het Institute for Human and Machine Cognition (IHMC). De primaire focus van zijn laboratorium is gericht op het begrijpen van de fysiologische effecten van hyperbare zuurstof en het ontwikkelen en testen van op metabolische therapieën gebaseerde therapieën, waaronder ketogene diëten, ketonsupplementen en medicijnen die zich richten op specifieke metabolische routes. Zijn onderzoek onderzoekt het gebruik van deze therapieën voor een breed scala aan aandoeningen die pathofysiologisch verband houden met metabole ontregeling, waaronder toevallen, neurodegeneratieve ziekten, genetische ziekten en kanker. Het laboratorium van D'Agostino maakt gebruik van in vivo en in vitro technieken om het fysiologische, cellulaire en moleculaire mechanisme van metabolische therapieën te begrijpen. Zijn onderzoek wordt ondersteund door het Office of Naval Research (ONR), het Department of Defense (DoD), particuliere organisaties en stichtingen.
Om Dr. D'Agostino online te vinden, ga naar: Website, Facebook, Instagram, YouTube, Twitter.
Eric Westman MD, MHS
Dr. Eric C. Westman is universitair hoofddocent geneeskunde aan het Duke University Health System en directeur van de Duke Lifestyle Medicine Clinic. Hij combineert klinisch onderzoek en klinische zorg om levensstijlbehandelingen te bieden voor obesitas, diabetes en tabaksverslaving. Hij is een internationaal bekende onderzoeker, gespecialiseerd in koolhydraatarme voeding. Dr. Westman is momenteel vice-president van de American Society of Bariatric Physicians en fellow van de Obesity Society en de Society of General Internal Medicine. Dr. Westman is co-auteur van de volgende boeken. Cholesterolhelderheid, Keto-helderheid, het nieuwe Atkins voor een nieuwe jij.
Om Dr. Westman online te vinden, ga naar: Website, Facebook, Instagram.
