Andrew Mente, PhD
Dr. Mente behaalde zijn doctoraat in epidemiologie aan de Universiteit van Toronto. Hij voltooide een postdoctorale opleiding in cardiovasculaire epidemiologie aan de McMaster University in Hamilton, Canada, en is momenteel universitair hoofddocent in gezondheidsonderzoeksmethoden, bewijsmateriaal en impact aan het Population Health Research Institute, McMaster University. Hij heeft een Research Fellowship ontvangen van de Heart and Stroke Foundation of Canada, en een Research Early Career Award van Hamilton Health Sciences.
Dr. Mente heeft de rol van natrium in de voeding en hart- en vaatziekten bestudeerd. Zijn team voerde het grootste epidemiologische onderzoek ooit uit naar de impact van natriuminname op de bloeddruk, het risico op hart- en vaatziekten en sterfte in de Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE) studie, een onderzoek onder meer dan 100,000 individuen uit 18 lage-, midden- en hoge-inkomenslanden. op 5 continenten. Onlangs heeft Dr. Mente mede leiding gegeven aan een onderzoek naar de rol van vetten en koolhydraten bij hart- en vaatziekten in het PURE-cohort. Hij heeft ook talloze grote systematische reviews uitgevoerd over voeding en hart- en vaatziekten, waaronder verzadigd vet. Momenteel leidt hij het voedingswerk in de PURE-studie die de impact van individuele voedingsmiddelen op cardiovasculaire markers en hart- en vaatziekten onderzoekt.
